3 loại rượu vang trắng của Hy Lạp hoàn hảo cho các bãi biển, dã ngoại và bất cứ nơi nào bạn có thể đến bằng xe đạp hoặc ca nô. Mỗi loại rượu vang trắng có vị ngọt nhẹ này đều mang lại nét đặc trưng riêng.
chai rượu sâm banh nhỏ pommery pop
Ngoài những nghi ngờ thông thường của Pinot Grigio và Sauvignon Blanc, còn có một thế giới rượu vang trắng nhẹ thơm ngon được khám phá. Tất nhiên, hầu hết các giống này tương đối không được biết đến và chỉ phát triển trong nước xuất xứ của chúng. Hy Lạp có một kho tàng các giống nho bản địa mới và một số loại rượu vang trắng nhẹ tốt nhất. Dưới đây là 3 loại rượu vang trắng từ Hy Lạp sẽ giúp những ngày nắng đẹp của bạn trở nên rực rỡ hơn.
3 loại rượu vang trắng Hy Lạp tuyệt vời
Assyrtiko
'Ah-SEER-tiko'
ly rượu trong chai rượu
- Hoàn hảo cho: dã ngoại và uống rượu trên sân thượng
- Các cặp với: ánh nắng mặt trời, bãi cỏ mới cắt, salad tabouli, feta chất lượng cao, tôm chanh tỏi
- Hồ sơ hương vị: chanh, vỏ cam quýt, sáp ong, bưởi, độ chua cao
- Về Assyrtiko: Loại nho Hy Lạp tuyệt vời này có nguồn gốc từ đảo Santorini nhưng do sự nổi tiếng của nó, giống nho này phát triển khắp phần còn lại của Hy Lạp, nơi nó được biết đến là mang đến hương vị trái cây phong phú hơn, đầy đặn hơn. Các loại rượu vang Assyrtiko được thèm muốn nhất có thể được tìm thấy nhìn ra biển trên đất núi lửa, nơi bổ sung độ chua kết tinh mặn cho hương vị. Trong khi hầu hết các loại rượu vang Assyrtiko đều chưa được đóng hộp (đọc là: nhẹ và tươi sáng), bạn có thể tìm thấy một vài chai dự trữ có hương vị thơm ngon của táo vàng, đào và lá nguyệt quế.
Malagousia
'Ma-la-goo-XEM-ah'
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngay- Hoàn hảo cho: hàng hiên, sự kiện ngoài trời sang trọng
- Các cặp với: salad gà, súp lạnh, thịt nướng mahi mahi, cá hồi bào
- Hồ sơ hương vị: Đào, chanh xoài, đá lửa, vừa + axit, phenol nhẹ, mật ong nhẹ
- Về Malagousia: Được cứu khỏi sự tuyệt chủng vào những năm 1980, loại nho làm rượu vang trắng này tiếp tục gây ấn tượng với những ai may mắn được thử nó. Rượu vang thiên về hương vị trái cây nhiệt đới thơm hơn, đậm đà hơn (xoài và đào!) Cùng với hương cam quýt đắng. Các loại rượu vang tốt nhất đến từ Macedonia từ Epanomi PGI (PGI là phân loại rượu theo vùng của Hy Lạp) và có thể tìm thấy Malagousia được pha trộn với Assyrtiko để tăng độ chua.
Moschofilero
'Mosh-co-fil-lairo'
dự án đèn chai rượu tự làm
- Hoàn hảo cho: trà cao, uống spa, thăm bà
- Các cặp với: Gỏi cuốn, sushi Việt Nam
- Hồ sơ hương vị: Thơm (xạ hương), mật ong, da táo đỏ, dưa đỏ, vỏ bưởi, độ chua cao, khô, chanh / chanh, chất lượng mật ong nhẹ
- Giới thiệu về Moschofilero: Đây là một trong những loại rượu mà hương thơm sẽ đánh lừa bạn: nó có mùi ngọt ngào của nước hoa, nho xạ hương và tinh thể mật ong thô, nhưng khi nếm thử, bạn sẽ phát hiện ra rằng Moschofilero khô như xương. Bản thân loại nho này là một loại nho màu xám hồng (giống như Pinot Grigio) và đôi khi, bạn sẽ thấy các loại rượu vang có màu đồng với màu sắc. Rượu này là một trong những loại rượu mà bạn ngồi và ngửi, và tiếp tục ngửi cho đến khi mũi bạn ngừng hoạt động, nó có mùi thơm tuyệt vời.