olly-kan-tay boo-shey
Một loại nho hiếm có cả vỏ đỏ và thịt đỏ, được gọi là teinturier. Được tạo ra khi nhà thực vật học người Pháp, Henri Bouschet, lai Grenache với Petit Bouschet.
Hương vị chính
- Anh đào đen
- Blackberry Bramble
- Mận đen
- Tiêu đen
- Thuốc lá ngọt
Hồ sơ hương vị
KhôToàn cơ thểTannin trung bình-caoTính axit trung bình13,5–15% ABV
Sự điều khiển -
GIAO BANH
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
LOẠI KÍNH
Quá khổ -
QUYẾT ĐỊNH
30 phút -
HẦM
5–10 năm
Ghép nối thực phẩm
GIAO BANH
60–68 ° F / 15-20 ° C
LOẠI KÍNH
Quá khổ
QUYẾT ĐỊNH
30 phút
HẦM
5–10 năm
Hương vị ngọt ngào đậm mùi khói của Alicante Bouschet phù hợp với các món ăn đậm đà không kém bao gồm thịt nướng, teriyaki, carne asada và rau nướng.