Có bao nhiêu ly rượu trong một chai?
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích rằng có bao nhiêu rượu trong một khẩu phần tiêu chuẩn và bao nhiêu khẩu phần trong một chai rượu. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích rằng có bao nhiêu rượu trong một khẩu phần tiêu chuẩn và bao nhiêu khẩu phần trong một chai rượu. ĐọC Thêm
Tiến sĩ Vinny thân mến, Khi một công thức gọi là 'rượu trắng khô', chúng có nghĩa là gì? Tôi biết một loại rượu tráng miệng không được coi là khô. Người da trắng nào 'khô'? —Jack H., Indianapolis Jack thân mến, Cho dù a w ĐọC Thêm
Chuyên gia về rượu vang thường trú của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny, giải thích cách hoạt động của các sắc tố trong rượu vang đỏ và tại sao vết bẩn có thể chuyển sang màu xanh lam nếu được làm sạch bằng bột nở. ĐọC Thêm
Chuyên gia về rượu thường trú của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny, giải thích các phép toán chuyển đổi từ mẫu sang héc ta và có thể làm bao nhiêu chai hoặc thùng rượu từ một vườn nho có kích thước nhất định. ĐọC Thêm
Tiến sĩ Vinny thân mến, tôi tình cờ nghe được một người phục vụ rượu tại một nhà máy rượu địa phương nói rằng 'Merlot là loại rượu vang đỏ khô nhất.' Không có nghĩa là tôi là một chuyên gia, nhưng kinh nghiệm của tôi là Cabernet Sauvignon gần như phổ biến ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích một số hạn chế đi lại đối với việc mang theo rượu trên các chuyến bay nội địa và quốc tế. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích quá trình oxy hóa và cách trì hoãn nó. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích sự khác biệt giữa các hợp chất hóa học sulfat và sulfit và cách chúng được sử dụng trong đồ gia dụng và rượu vang. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích lý do tại sao có những giới hạn về lượng chất dinh dưỡng nấm men có thể được thêm vào rượu vang. ĐọC Thêm
Chuyên gia rượu thường trú của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny, giải thích tại sao một loại rượu có thể có vị kim loại. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích rằng kích thước và hình dạng chai có thể khác nhau, nhưng hầu hết các chai tiêu chuẩn đều cao khoảng 12 inch. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích về kích thước và thể tích chai khổ lớn và thể tích của hộp đựng rượu 12 chai tiêu chuẩn. ĐọC Thêm
Bác sĩ Vinny thân mến, Làm thế nào để bạn tự làm giấm rượu vang đỏ? —Tom, Antioch, Calif. Tom thân mến, Làm giấm là một cách tuyệt vời để sử dụng rượu còn sót lại! Có hai cách cơ bản để làm giấm rượu vang đỏ: bạn ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích các lựa chọn bảo quản rượu vang như máy bơm chân không để loại bỏ một phần không khí khỏi chai rượu. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích oxy ảnh hưởng đến rượu vang như thế nào và mất bao lâu để những tác động đó xảy ra. ĐọC Thêm
Bác sĩ Vinny thân mến, tôi thường thấy thuật ngữ 'trường hợp được thực hiện' trên trang web của bạn. Một thùng đựng bao nhiêu chai rượu? —Murat C., Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ Kính gửi Murat, Một hộp tiêu chuẩn chứa 12 chai 750ml, ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny chia sẻ một số nghiên cứu sức khỏe về cách rượu vang ảnh hưởng đến giấc ngủ. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích một loạt các lựa chọn để tái chế và tái sử dụng nút chai rượu vang. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích về sabrage, nghệ thuật mở một chai rượu vang sủi bọt bằng một thanh kiếm, hoặc thanh kiếm (hoặc một cái thìa!). Tìm hiểu làm thế nào để làm điều đó. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích những gì cần tìm ở một ly rượu, về hình dạng và chất lượng ly, và hình dạng nào phù hợp nhất với một loạt các phong cách rượu. ĐọC Thêm