Một nhà vô địch của các hồ ngón tay vượt qua

Đồ UốNg

Willy Frank, chủ tịch của Hầm rượu của Tiến sĩ Konstantin Frank Vinifera và một nhà vô địch của ngành công nghiệp rượu vang New York Finger Lakes, bị đột quỵ và qua đời trong giấc ngủ đêm thứ Ba ở Naples, Fla, hưởng thọ 80 tuổi.

Frank là con trai của Tiến sĩ Konstantin Frank, người tiên phong của Finger Lakes, người đã thành lập nhà máy rượu đầu tiên trong khu vực tập trung hoàn toàn vào nho vinifera, chứng minh rằng các loại rượu vang hảo hạng như Riesling và Pinot Noir có thể phát triển mạnh mẽ ở New York. Nhưng chính Willy là người đã biến nhà máy rượu thành một doanh nghiệp thành công, hiện sản xuất 40.000 thùng mỗi năm và bán rượu vang của mình ở 30 tiểu bang — phân phối rộng rãi hơn bất kỳ nhà máy rượu nông trại nào khác ở New York.



rượu trắng với đồ ăn mexico

'>

Willibald Konstantin Frank sinh năm 1925 tại Ukraine, lấy bằng MBA tại Đức và cùng cha mẹ nhập cư đến New York năm 1952. Anh làm nhân viên bán thiết bị máy ảnh ở thành phố New York, nhưng sau khi cha anh thành lập nhà máy rượu vào năm 1962, Willy thường xuyên lái xe 250 dặm để Keuka Lake tới giúp đỡ. Trong giờ ăn trưa ở Manhattan, anh thường mang một giỏ đầy rượu đến các nhà bán lẻ và nhà hàng hàng đầu, giới thiệu sản phẩm của cha mình vào thời điểm thành phố New York hoài nghi về rượu vang của New York.

Frank bắt đầu giúp đỡ nhiều hơn tại nhà máy rượu khi sức khỏe của cha anh giảm sút vào cuối những năm 1970. Các loại rượu vang đầy hứa hẹn, nhưng công việc kinh doanh đang gặp khó khăn. Cha của ông là một nhà trồng nho và điều hành nhà máy rượu của mình giống như một phòng thí nghiệm nông nghiệp. “Ông ấy chưa bao giờ coi đây là một công việc kinh doanh”, Willy nói với hãng tin AP vào năm 1995. “Tôi nói,“ Cha ơi, ngay cả Nhà thờ Công giáo cũng là một doanh nghiệp - nếu không có thu nhập thì không có nhà thờ. thành lập nhà máy rượu của riêng mình bên cạnh, nhà sản xuất rượu vang sủi bọt Chateau Frank .

rượu kết hợp với lasagna bolognese

Ông tiếp quản Hầm rượu Vinifera vào năm 1984, không lâu trước cha mình '>

Frank luôn thẳng thắn - và luôn bán rượu vang của mình. Wagner kể lại rằng các nhà sản xuất rượu ở Finger Lakes đã thực hiện một số chuyến đi đến châu Âu mà lẽ ra là các kỳ nghỉ, nhưng Frank đã dành thời gian giới thiệu rượu của mình cho những người tiêu dùng địa phương. Wagner nói: “Một mặt nào đó, Willy sẽ khiến bạn phát điên vì anh ấy luôn bán được hàng,” Wagner nói. 'Mặt khác, anh ấy rất vui vẻ, và anh ấy biết rõ về ngành công nghiệp rượu vang.'

Frank sống sót bên người vợ 49 năm, Margrit con trai ông, Frederick con gái ông, Barbara và năm đứa cháu. Một đám tang sẽ được tổ chức vào ngày 13 tháng 3 tại Nhà thờ St. Gabriel ở Hammondsport, N.Y. Các khoản quyên góp có thể được thực hiện cho St. Gabriel's hoặc cho triển lãm rượu Finger Lakes của Bảo tàng Glenn Curtiss.