Tiến sĩ Vinny thân mến,
Giống nào có ít calo nhất? Bạn gái tôi nghĩ rằng rượu vang đỏ dễ gây béo hơn rượu vang trắng. Có đúng như vậy không?
—Heather S., New York
Heather thân mến,
Tất cả các loại rượu vang đều có khoảng 100 calo mỗi ly, nhiều hơn hoặc ít hơn - rượu vang ngọt hơn và tăng cường có nhiều calo hơn rượu vang khô.
Có một sắc thái có thể ủng hộ giả thuyết cho rằng rượu vang đỏ càng gây béo: rượu càng cao, rượu vang càng làm chậm quá trình trao đổi chất của bạn. Vì màu đỏ có xu hướng chứa nhiều cồn hơn so với người da trắng, mặc dù lượng calo trong mỗi ly có thể tương đương nhau, nhưng lượng cồn cao hơn có thể khiến chúng dễ 'béo' hơn một chút.
—Tr. Vinny