Bia có kích thước một khẩu phần hoàn hảo. Tuy nhiên, đối với những người uống rượu, rất ít khả năng tìm thấy một gói rượu sáu. Vì vậy, lựa chọn tiếp theo là tìm ra cách làm một chai rượu vang cả tuần. Nếu bạn nghĩ về nó, một chai cung cấp 5 ly rượu và, nếu bạn chi 20 đô la cho một chai loại tốt, thì đó chỉ là 4 đô la cho mỗi ly. Thật vui khi biết rằng rượu vang hảo hạng thực sự có giá khá phải chăng.
Hiện có một số công cụ badass trên thị trường có thể lên đến 300 đô la để giữ rượu của bạn sự hoàn hảo nhưng hãy nghiêm túc ở đây - Đó là rất nhiều tiền để ngăn ôxy tiếp xúc với rượu của bạn. Những lời khuyên sau đây là rẻ hoặc miễn phí.
Rượu vang đã mở để được bao lâu?
Lên đến 2 tuần
Rượu sẽ giữ được lâu khi được bảo quản đúng cách. Tối đa hóa thời gian rượu vang sau khi mở nắp bằng những mẹo sau.
Mẹo cất giữ rượu vang đã mở
Chúng tôi muốn cảm ơn ông Rainbow (không đùa, đó là tên thật của ông ấy) vì một số mẹo yêu thích của ông ấy về cách bảo quản rượu vang đã mở. Những kỹ thuật này miễn phí hoặc rẻ tiền và bạn sẽ uống cả tuần.
Giữ lạnh rượu của bạn
Trước khi mở chai, hãy ném nó vào tủ lạnh. Không quan trọng nó là màu trắng hay đỏ, cũ hay mới - nếu nó được làm lạnh, các phân tử sẽ không bị oxy hóa nhanh chóng (hoạt động của nhiệt động lực học). Nếu bạn định thưởng thức chai rượu của mình cả tuần, hãy đặt chai rượu trở lại tủ lạnh khi bạn rót xong.
- Đối xử với rượu vang như bạn đối với bất kỳ hàng tạp hóa dễ hỏng thông thường nào
- Nhiệt độ tủ lạnh không dành cho sự lão hóa lâu dài
- Tránh đình công nhẹ bằng cách để rượu xa cửa sổ
- Rượu vang trắng và rượu vang đỏ nhạt (như Pinot Noir ) nhạy cảm hơn với oxy và ánh sáng.
Chuyển rượu vào các thùng nhỏ hơn
Rượu giữ được lâu hơn với ít tiếp xúc với oxy . Nếu bạn giảm diện tích bề mặt mà rượu tiếp xúc, rượu sẽ để được đến 2 tuần trong tủ lạnh. Cách dễ nhất để làm điều này là chuyển rượu từ chai ban đầu sang các chai nhỏ hơn có nút chai. Bạn có thể mua ‘tách’ rượu 187 ml và chỉ cần chuyển rượu sau khi sử dụng chúng. Lợi ích của việc sử dụng lọ hoặc chai thủy tinh nhỏ hơn có nghĩa là bạn sẽ chiếm ít không gian tủ lạnh thẳng đứng hơn.
Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.
Tất cả mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.
Mua ngay
Bạn không bận tâm với những chai nhỏ? Nhận một người bảo quản rượu
Nếu bạn không có thời gian để pha chế rượu vang từ chai này sang chai khác, hãy cân nhắc mua Vacu-Vin. Đây là một trong những chất bảo quản rượu có giá cả phải chăng, đáng tin cậy và thiết thực hơn trên thị trường. Nhóm Wine Folly giữ tới 10 chai theo cách này trong tủ lạnh của chúng tôi.
Có được một Máy bảo quản rượu Vacu-vin