Tiến sĩ Vinny thân mến,
Tôi làm việc tại một phòng nếm và một trong những loại rượu chúng tôi phục vụ là Mourvèdre. Tất cả chúng ta dường như nói tên hơi khác nhau và sau đó tranh cãi về cách phát âm của ai là chính xác. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết làm thế nào để phát âm từ này? Tôi nghe các chuyên gia rượu vang cũng phát âm nó theo cách khác.
—Sarah C., West Hills, Calif.
Sarah thân mến,
Bạn nói đúng, Mourvèdre là một tên nho thú vị để phát âm. Đó là tiếng Pháp và nếu một người Pháp nói từ từ, nó sẽ giống như mohr-VED-dra hoặc hơn-VEH-drha.
Nhưng như bất kỳ học sinh trung học nào người Pháp có thể nói với bạn, người Pháp không phải lúc nào cũng nói rất chậm và âm cuối có thể giống như tiếng gầm gừ hoặc hơi thở hơn là một phần của từ. Vì vậy, việc bắt chước cách phát âm tiếng Pháp có thể biến Mourvèdre thành một từ có hai âm tiết, được phát âm gần với VED hơn.
Cả mohr-VED-dra và nhiều VED hơn nói chung đều có thể chấp nhận được, cái sau có cảm giác giống biệt danh hơn một chút, giống như khi mọi người gọi Zinfandel là 'Zin.' Nếu bạn đang đọc phần này và phát âm to phần giải thích ngữ âm của tôi, bạn có thể nhận được một cú hích từ hướng dẫn phát âm của tôi Pinot Meunier , Sémillon , Shiraz và Pinot Noir .
—Tr. Vinny