Nếu bạn thích uống rượu vang hồng, trắng và rượu vang sủi bọt, bạn cần đọc phần này.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng chai thủy tinh trong suốt không chống được ánh sáng chiếu vào nhưng chai màu hổ phách thì có.
Các chai rượu trong suốt đã được chứng minh là nguyên nhân gây ra lỗi rượu có mùi hôi, có mùi như len ướt, tỏi cũ hoặc cống vòi hoa sen bẩn. Lỗi, được gọi là dimethyldisulphide (DMDS ) hoặc là đánh nhẹ , xảy ra khi rượu tiếp xúc với ánh sáng (cả nhân tạo và ánh sáng mặt trời) trong khoảng thời gian ít nhất là 60 phút. Điều này có nghĩa là tất cả những cửa hàng trưng bày chai thủy tinh trong suốt bao gồm rượu vang hồng, rượu vang sủi bọt và rượu vang trắng có khả năng bị lỗi cao hơn.
chai rượu mỗi thùng
Các trường hợp va chạm nhẹ thường xuyên nhất đã được quan sát thấy trong các loại rượu vang sủi bọt. Vì lý do này, Giải vô địch thế giới rượu sâm banh và rượu vang sủi bọt (CSWWC ) đang khuyến khích các nhà sản xuất rượu vang sủi hạn chế sử dụng chai trong.
Dưới đây là một số mẹo về những gì bạn có thể làm để tăng khả năng KHÔNG nhận được rượu bị lỗi:
rót rượu mà không cần tháo nút chai
- Tránh để chai trực tiếp dưới ánh sáng hoặc trưng bày ở cửa sổ
- Chọn rượu vang trong chai màu xanh lá cây (tốt hơn) hoặc màu hổ phách (tốt nhất)
- Chọn rượu vang sủi được bọc bằng nhựa màu vàng (nếu chai trong suốt)
- Tuy nhiên, một lý do khác để mua rượu vang bởi trường hợp này
Giấy gói bằng nhựa màu vàng và màu hổ phách không chỉ dành cho vẻ ngoài mà chúng được thiết kế để bảo vệ những chai lọ trong suốt khỏi bị hư hại.
Dụng cụ nấu rượu tốt nhất
Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ mang lại trải nghiệm uống rượu tốt nhất.
Mua ngayHy vọng rằng chúng ta sẽ thấy nhiều nhà sản xuất rượu vang hơn bọc rượu của họ trong nhựa bảo vệ hoặc chọn chai thủy tinh màu.
Carbohydrate trong một ly rượu vang đỏ