Chuyên gia của Wine Spectator giải thích cách sử dụng các thuật ngữ 'khô', 'ngọt', 'bán khô' và 'khô cạn' để mô tả lượng đường còn lại (hoặc lượng đường thiếu) còn lại sau quá trình lên men rượu vang. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích khoa học đằng sau quá trình sục khí và lý do người ta có thể muốn sục khí rượu. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích ý nghĩa của từ 'tàn bạo' và một thuật ngữ khác được sử dụng để mô tả mức độ ngọt của rượu Champagnes và các loại rượu vang sủi bọt khác. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả các đặc tính tiêu biểu của rượu vang làm từ nho Sauvignon Blanc và Chardonnay. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả chuyển đổi malolactic, hoặc ML, có thể truyền hương vị bơ cho Chardonnays hoặc các loại rượu khác, và gợi ý các cách tìm loại rượu có hương vị này. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator phản ánh về thói nghiện rượu và mối liên hệ của nó với các loại rượu ngọt hoặc khô. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích ý nghĩa của việc mô tả một loại rượu có hương vị nhẹ, trung bình hoặc toàn thân. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator xem xét sự khác biệt giữa thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp và những đặc điểm mà chúng có thể truyền đạt cho rượu vang lâu năm trong đó. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích cách một loại rượu 'nóng', với độ cồn không cân bằng, có thể gây ra cảm giác nóng rát trên lưỡi và đưa ra một số cách giải quyết. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích việc sử dụng thuật ngữ 'cuvée' trên nhãn rượu ở vùng Champagne của Pháp và các nơi khác. ĐọC Thêm
Chuyên gia rượu thường trú của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny, giải thích thuật ngữ Champagne 'tàn bạo' và phạm vi các mức độ ngọt của rượu vang sủi bọt. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator xem xét những điều nên làm với một loại rượu có vẻ như nó phải ngọt hơn nó vốn có. ĐọC Thêm
Chuyên gia về rượu thường trú của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny, giải thích thuật ngữ 'pithy' và ý nghĩa của nó khi một loại rượu có ghi chú của vỏ cam quýt. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích cách sử dụng thuật ngữ 'grip' để mô tả cấu trúc của một loại rượu, đặc biệt là liên quan đến tannin của nó. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả các yếu tố khác nhau có thể ảnh hưởng đến nhận thức về hương liệu hoặc hương vị cay trong rượu, chẳng hạn như giống nho và việc sử dụng thùng gỗ sồi. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả nhiều cách khác nhau mà thùng gỗ sồi từ Pháp, Hoa Kỳ và các nơi khác có thể ảnh hưởng đến rượu vang được lưu trữ trong đó. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả cách các quyết định sản xuất rượu vang, trong vườn nho và nhà máy rượu vang, có thể ảnh hưởng đến hương thơm và mùi vị của rượu vang, đồng thời mô tả vai trò của các hợp chất hóa học được gọi là este trong nhận thức về đặc tính của rượu vang. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích cách xác định lượng cồn trong rượu và nhận thức về lượng rượu đó có thể thay đổi như thế nào ở các giai đoạn khác nhau trong quá trình lão hóa của rượu. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả thuật ngữ 'macerated' có thể có nghĩa là gì trong ngữ cảnh của ghi chú nếm thử hoặc đánh giá khác và đối chiếu nó với kỹ thuật sản xuất rượu vang là 'maceration mở rộng'. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích cách thuật ngữ 'sắc thái' có thể được sử dụng để chỉ bất kỳ đặc điểm tinh tế nào của hương thơm hoặc mùi vị của rượu. ĐọC Thêm
