Có thể bạn đang thắc mắc tại sao một số người lại quan tâm đến ly rượu như vậy. Vấn đề lớn là gì nếu bạn thích rượu vang của mình hơn một cốc Solo? Nếu loại rượu này rẻ và bạn chỉ muốn nó vì những lợi ích ‘chữa bệnh’ của nó, thì một cốc Solo là được rồi! Tuy nhiên, nếu bạn đang cố gắng tìm hiểu về rượu vang và muốn có thể thưởng thức tất cả các hương vị khác nhau, thì bạn có thể muốn có một ly phù hợp.
Tầm quan trọng của ly rượu
Minh họa bởi Louise Gellert từ Đan Mạch.
Cách thức hoạt động của ly rượu
Giải phóng hương liệu. Thưởng thức rượu vang là tất cả về hương thơm. Đó là niềm vui tương tự như khi ngửi thấy thịt xông khói rán hoặc ngửi một tách trà Chai nóng. Với rượu vang, hương thơm được giải phóng khi rượu bốc hơi từ bề mặt rượu. Tăng diện tích bề mặt là một lợi ích để tối ưu hóa việc giải phóng mùi hương trong khi uống. Đã có những nghiên cứu cho thấy làm thế nào xoáy rượu tăng diện tích bề mặt.
chai rượu cỡ nhỏ
Thu thập hương liệu. Thật ngạc nhiên khi không có nhiều tách cà phê và tách trà có 'bộ sưu tập hương thơm', bởi vì chúng được hưởng lợi từ tác dụng tương tự như bát trong ly rượu vang mang lại cho rượu vang. Tùy thuộc vào phong cách của rượu, bạn có thể muốn một bộ thu hương thơm lớn hoặc một bộ thu nhỏ hơn. Không có quy tắc thiết lập nào cho logic này, tuy nhiên, chúng tôi đã thấy rằng rượu vang trắng thường có bộ thu và bát nhỏ hơn để duy trì nhiệt độ của chúng trong khi rượu vang đỏ thường có bát lớn hơn để trưng bày hương thơm của chúng.
Môi mỏng. Có nhiều ý kiến khác nhau về môi của ly, tuy nhiên, sự nhất trí chung là môi của ly càng mỏng thì ly càng ít bị ảnh hưởng bởi trải nghiệm uống rượu. Chúng tôi đã thấy điều này trong tất cả các loại ly, từ nước đến rượu whisky.
Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.
Mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.
Mua ngayBạn có thể ném (có thể xoáy cũng có thể làm được) rượu xung quanh ly để mở ra tất cả các hương thơm. Một ly rượu thường hẹp hơn ở phần trên vì hai lý do:
bao nhiêu chai rượu mỗi người
- vì vậy rượu không kết thúc trên sàn khi xoáy
- nó giúp thu thập các hương liệu đã mở khóa và giúp chúng ta ngửi thấy chúng dễ dàng hơn
Louise Gellert vinpaasu.dk
Cố gắng chọn đúng ly rượu?
Cần thêm một số thông tin về việc chọn ly rượu vang? Bất kể ai đó nói với bạn điều gì, có một số yếu tố mà bạn có thể muốn xem xét (như mức độ lộn xộn của bạn) để giúp quyết định mua kính gì.
rượu vang tốt nhất để đi với mì ống
Hướng dẫn về các loại ly rượu
Đừng nghĩ một ly rượu quan trọng?
Nếu bạn không nghĩ rằng thủy tinh có vấn đề, thì tôi khuyên bạn nên thử nếm thử thủy tinh. Phục vụ một ly rượu trong ly nước và một ly khác trong ly rượu. Tôi đảm bảo với bạn - sẽ có sự khác biệt. Mùi hương thay đổi hoàn toàn và trải nghiệm khi uống một ly rượu sẽ hoàn toàn khác biệt và mới mẻ.
Louise Gellert