Từ Maccioni Restaurant Group of Restaurant từng đoạt giải Nhà hàng Gánh xiếc và Osteria Del Circo ở New York, Le Cirque Las Vegas và The Signature Circus ở Mumbai, một Circo mới sẽ đến Dallas, Texas, vào tháng 2 năm 2017. Nằm trong hai tầng đầu tiên của Tòa nhà One Uptown tại 2619 McKinney Ave., nhà hàng kiểu khu nghỉ mát sẽ phục vụ các món ăn vùng Tuscany trong một khung cảnh bao gồm không gian hộp đêm và sảnh khách với hồ bơi đáy kính, mái kính có thể thu vào, sàn bao quanh, các liệu pháp spa và phòng thay đồ. Tập đoàn Maccioni hứa hẹn một chương trình rượu vang phong phú, tương tự như chương trình tại Circo ở New York, với sự lựa chọn toàn cầu — cộng với một người pha chế rượu riêng trong phòng dành cho nữ để chào đón khách bằng một ly Champagne trước khi ngâm mình trong hồ bơi. Nếu các danh sách từng đoạt giải thưởng khác của nhóm là bất kỳ dấu hiệu nào cho thấy điều gì sắp xảy ra, thì danh sách mới của Circo sẽ có thế mạnh ở Ý và California.
bạn có thể gửi rượu đến maryland không
ĐÓNG CỬA BÂY GIỜ: PIGALLE IN NEW YORK
Người chiến thắng Giải thưởng Xuất sắc từ năm 2003, Pigalle ở Midtown Manhattan hiện đã đóng cửa. Với thực đơn kiểu quán rượu kiểu Pháp từ bếp trưởng Geoffrey Bruijneel và danh sách rượu vang từ Aviram Turgeman , nhà hàng là một cơ sở chính của Khu Nhà hát trong hơn một thập kỷ. Chủ sở hữu Simon Oren vẫn giữ 10 người đoạt Giải thưởng Nhà hàng trên khắp hòn đảo, bao gồm cả người đoạt Giải thưởng Lớn buổi sáng tốt lành .
nhà máy rượu ngon nhất ở thung lũng napa
CUT BEVERLY HILLS CÓ GIÁM ĐỐC RƯỢU VANG MỚI
Như CUT bởi Wolfgang Puck tại khách sạn Four Seasons Beverly Wilshire kỷ niệm 10 năm thành lập, Terence Leavey đảm nhận vị trí giám đốc đồ uống của nhà hàng bít tết, vị trí trước đây được đảm nhiệm bởi Jaimee Anderson, người đã chuyển đến Paris để trở thành người đứng đầu sommelier tại Epicurus , đã giành được Giải thưởng lớn đầu tiên trong năm nay. Trước đây là một sommelier tại Puck's Grand Award, Đồi Spago Beverly , Leavey hiện đang giám sát danh sách 575 người đoạt Giải thưởng Xuất sắc nhất của Cut, với thế mạnh ở California, Bordeaux và Burgundy.
Được sự lịch sự của Wolfgang Puck Tại khách sạn Four Seasons Beverly Wilshire, danh sách rượu vang tại CUT của Wolfgang Puck đã giành được Giải thưởng Xuất sắc nhất mỗi năm kể từ năm 2010.TRANG TRẠI TẠI CARNEROS INN MANG ĐẾN GIÁM ĐỐC RƯỢU VANG MỚI
Ở Thung lũng Napa, người chiến thắng Giải thưởng Người xuất sắc nhất Nông trại tại Carneros Inn có một giám đốc rượu mới. Tiếp quản từ Brian Penly, Zion Curiel hiện quản lý danh sách 490 lựa chọn tập trung vào các chai California. Với kinh nghiệm gần đây với tư cách là tổng giám đốc tại Coi ở San Francisco và đội trưởng và người quản lý rượu tại Nhà hàng tại Meadowood , Curiel không còn xa lạ với các danh sách đoạt Giải thưởng Nhà hàng.
rượu vang có thể để lại trong bao lâu
BÂY GIỜ ĐÓNG CỬA: ALABAMA’S MAESTRO 2300
Vào cuối tháng 6, Maestro 2300 ở Auburn, Ala., Đã đóng cửa. Với thực đơn kiểu Mỹ đương đại từ đầu bếp Scotty Turner và chương trình rượu vang do Clayton Cawthorne dẫn dắt, nhà hàng đã giành được Giải thưởng Xuất sắc hàng năm kể từ năm 2011 cho danh sách 295 lựa chọn có giá vừa phải.