pe-no moon-nee-yay
Loại nho đỏ có vị trái cây này chủ yếu được coi là đối tác pha trộn chính trong rượu vang sủi tăm phổ biến nhất thế giới, Champagne.
Hương vị chính
- Tart Cherry
- Trái thạch lựu
- Bầu đất
- Nấm
- Hoa hồng
Hồ sơ hương vị
Khô xươngCơ thể nhẹ nhàngTannin thấpĐộ axit trung bình-cao10–11,5% ABV
Sự điều khiển -
GIAO BANH
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
LOẠI KÍNH
Bộ sưu tập hương thơm -
QUYẾT ĐỊNH
30 phút -
HẦM
10 năm trở lên
Ghép nối thực phẩm
GIAO BANH
55–60 ° F / 12-15 ° C
LOẠI KÍNH
Bộ sưu tập hương thơm
QUYẾT ĐỊNH
30 phút
HẦM
10 năm trở lên
Pinot Meunier, có quan hệ mật thiết với Pinot Noir, sẽ kết đôi với những thứ tương tự. Thịt lợn, vịt quay, nấm hoặc rau nướng đều rất tốt.