Đặt trước hiện đã được mở cho mùa đông của Tuần lễ nhà hàng NYC, khi thực khách Thành phố New York có thể tận dụng các bữa ăn giảm giá tại hàng trăm nhà hàng, bao gồm 69 Người thưởng thức rượu Người chiến thắng Giải thưởng Nhà hàng . Chạy từ ngày 21 tháng 1 đến tháng 2. 9, năm thứ 28 của chương trình khuyến mãi bởi văn phòng du lịch của thành phố cung cấp bữa trưa hai món với giá 26 đô la và bữa tối ba món với giá 42 đô la.
Chris Heywood, phó chủ tịch cấp cao của truyền thông toàn cầu cho NYC & Company.
Raj Vaidya, giám đốc điều hành của bếp trưởng Daniel Boulud’s Dinex Group, công ty có bốn nhà hàng tham gia lâu năm, cho biết chương trình khuyến mãi mở ra trải nghiệm ăn uống hàng đầu của họ cho những người không thể tiếp cận được. “Nó thực sự giúp chúng tôi tiếp xúc với nhóm khách hàng mới mỗi mùa, vì chúng tôi thường có cơ hội giành được những vị khách quen mới đến thăm chúng tôi lần đầu tiên,” anh nói Người thưởng thức rượu qua email.
Giám đốc đồ uống Justin Seitzler đã trích dẫn các lợi ích tương tự cho người tham gia lần đầu tiên và người chiến thắng Giải thưởng Người xuất sắc nhất Vườn nho Thành phố tại Bến tàu 26 của Công viên Sông Hudson . “Chúng tôi rất hào hứng với ý tưởng có thể mang đến cho khách hàng hương vị hiếu khách của chúng tôi và một số món‘ ăn khách nhất ’từ thực đơn của chúng tôi với mức giá chiết khấu”, anh gửi email.
Mặc dù rượu vang không chính thức là một phần của Tuần lễ nhà hàng, Heywood lưu ý rằng đây là một cải tiến đáng hoan nghênh cho trải nghiệm tổng thể. “Trong thế giới bận rộn của chúng ta, ăn tối là một cách để kết nối với những người thân yêu của chúng ta và nhiều nhà hàng cung cấp rượu vang hảo hạng (với một khoản phụ phí) để thưởng thức cùng với bữa ăn của họ.”
Một số nhà hàng như vậy đang cung cấp các giao dịch rượu vang của riêng họ. Các cơ sở của Vaidya sẽ cung cấp các loại rượu đồng quê của Pháp bằng chiếc ly có “giá trị đáng kinh ngạc” ngoài các chương trình phong phú của họ. Giải thưởng Xuất sắc nhất của Lidia Bastianich – đã đoạt giải Nhà hàng Felidia , đã tham gia từ giữa những năm 1990, sẽ cung cấp một số Bastianich nhãn với giá 10 đô la bằng kính trong bữa ăn trưa.
Ban đầu là một hợp đồng ăn trưa trị giá 19,92 đô la cho các đại biểu tại Hội nghị Quốc gia Đảng Dân chủ năm 1992, chương trình khuyến mãi hai năm một lần đã truyền cảm hứng cho các cuộc biểu tình tương tự ở các thành phố trên khắp đất nước. Để tìm hiểu thêm và đăng ký nhận các bản cập nhật qua email, hãy truy cập NYCgo.com/restaurant-week .