Tiến sĩ Vinny thân mến,
Loại rượu Zinfandel trắng: đỏ, trắng hay hồng? Thuật ngữ “blush” có còn được sử dụng không?
—Robert, Massapequa, N.Y.
rượu vang đỏ ướp lạnh hoặc nhiệt độ phòng
Robert thân mến,
Mặc dù có cái tên khó hiểu, 'Zinfandel trắng' là một loại hoa hồng. Nó cũng là được làm theo phong cách hơi ngọt ngào . “Blush” là một thuật ngữ hơi lỗi thời để chỉ màu hồng phấn, hoặc rượu vang hồng. Nó được sử dụng rộng rãi hơn trong những năm 1970 và 80, trở lại khi rượu khô như Zinfandel trắng thời trang hơn nhiều. Đối với một số người, “blush” vẫn dùng để chỉ loại rượu vang hồng ngọt ngào hơn.
loại đất nào làm nho thích
—Tr. Vinny