Chuyên gia của Wine Spectator xem xét tiện ích và chi phí của các thiết bị 'bảo quản rượu', chẳng hạn như Coravin và quả bóng đựng rượu, được dùng để bảo quản rượu còn sót lại. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator đưa ra lời khuyên về cách mở chai rượu bằng nắp vặn. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator giải thích cách nút chai tự nhiên được làm từ vỏ cây Quercus suber, hoặc cây sồi bần. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả lịch sử và việc sử dụng nút thủy tinh thay cho nút chai trong chai rượu. ĐọC Thêm
Bạn đã mở một chai rượu được cho là nổi bật. Nhưng khi bạn chúi mũi vào tấm kính, nó có mùi như thứ bạn lôi ra từ một góc bị lãng quên của tầng hầm ẩm thấp. Vấn đề là gì? Nhiều khả năng đó là TCA. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích loại nút chai rượu vang tổng hợp được làm bằng gì và tại sao một số nhà máy rượu vang chọn chúng thay vì nút vặn và nút chai tự nhiên. ĐọC Thêm
Biên tập viên cao cấp của Wine Spectator, James Laube đã dành một tuần trên một chiếc thuyền câu cá với một hộp rượu vang xoắn, truyền bá giá trị của những chiếc nắp vặn cho những người yêu thích rượu vang khác trên tàu. ĐọC Thêm
Bất cứ ai để một chai rượu vang mở trong vài ngày đều hiểu vấn đề của quá trình oxy hóa. Oxy có thể làm rượu chuyển sang màu nâu và có vị đắng, làm mất đi sự sống động và mùi thơm của nó, và cuối cùng biến nó thành giấm. Giờ đây, một nhà phát minh thiết bị y tế đã đưa ra ĐọC Thêm
Hai hãng rượu mới đóng cửa - một từ Úc, một từ Hoa Kỳ - đang tung ra thị trường và tạo ra tiếng vang trong giới rượu vang. Cả hai cách đóng đều loại bỏ sự cần thiết của một vít nút chai, nhưng cả hai đều không thể được gọi là nắp vặn. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator đưa ra lời khuyên về cách xử lý nút chai bằng nút chai. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator mô tả quá trình 'pha chế lại' được sử dụng để bảo quản rượu vang sưu tầm được, và cũng giải thích cách những chai rượu đã mở có thể được giữ ở trạng thái tốt. ĐọC Thêm
Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích cách mở nắp chai rượu vang và khi nào cần lo lắng nếu con dấu bị xâm phạm hoặc hư hỏng. ĐọC Thêm
