Trong các loại chai cấp thấp, các nhà sản xuất rượu có thể bắt đầu sử dụng Touriga Nacional, Marselan và các giống khác được chọn để phù hợp với khí hậu thay đổi ĐọC Thêm

Kể từ khi nghỉ hưu ở NFL và chuyển sang xứ sở rượu vang, Joe Montana đã quan tâm đến việc kinh doanh rượu vang. Giờ đây, anh ấy đã tìm thấy một ngách nhỏ, hợp tác với Beringer Vineyards để tạo ra một chiếc Cabernet ở Thung lũng Napa được bán chủ yếu tại các cuộc đấu giá từ thiện. ĐọC Thêm

Wine Spectator cập nhật tin tức mới nhất về Giải thưởng Nhà hàng dành cho những người yêu thích rượu vang, bao gồm nhà hàng bít tết Los Angeles mới của đầu bếp Nancy Silverton trong khách sạn Hollywood Roosevelt, một nhà hàng Baltimore với các tiết mục xiếc và hơn thế nữa. ĐọC Thêm

Nhiều thập kỷ trong quá trình sản xuất, những chai mới bao gồm Cabernet của Thung lũng Napa và Cabernet-Shiraz. ĐọC Thêm

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đến Thung lũng Napa vào đầu năm tới và bữa tối tại The French Laundry là điều bắt buộc, thì hãy chuẩn bị để thất vọng. Đầu bếp kiêm chủ sở hữu Thomas Keller đang tạm thời đóng cửa Yountville, Calif của mình. ĐọC Thêm

Mùa hè này, Champagne Pommery sẽ ra mắt một sản phẩm bổ sung cho dòng sản phẩm của mình - Pink POP, một loại Champagne hồng khô bổ sung được bán trong các chai 187ml màu hồng tươi. Một phần ăn có thể được rót vào ly hoặc uống từ chai, sử dụng dây chuyền màu hồng neon đi kèm ĐọC Thêm

Luật sư biến vintner định vị nhà máy rượu của mình trong số những nhà sản xuất rượu vang sủi hàng đầu của California ĐọC Thêm

Ngộ độc methanol bắt nguồn từ rượu nặng đã được cho là nguyên nhân dẫn đến 25 ca tử vong ở Costa Rica, và khách du lịch rất lo lắng. ĐọC Thêm

Domaine Chandon, một trong những nhà sản xuất rượu vang sủi bọt hàng đầu của California, đã lần đầu tiên cho ra mắt dòng rượu vang tĩnh trên toàn quốc, bắt đầu với loại rượu cổ điển năm 2000. Nhà máy rượu vang ở Thung lũng Napa hiện cung cấp các loại rượu đóng chai Chardonnay, Pinot Noir và P ĐọC Thêm

Đám cháy Napa’s Glass chỉ là vụ cháy mới nhất tàn phá bang trong năm nay, nhưng các nỗ lực cứu trợ đang được huy động để giúp đỡ những người sơ tán và những người bị mất nhà cửa và cơ sở kinh doanh. Nhận tài nguyên trong Wine Spectator. ĐọC Thêm

Ở hạt Sonoma của California, một trục trặc cơ học đã cho phép rượu vang đỏ chảy ra; cơ quan chức năng đang giám sát tác động môi trường ĐọC Thêm

Nhãn Vin Méthode Nature mới chính thức hóa các kỹ thuật sản xuất rượu ít can thiệp, nhưng liệu nó có khả thi? ĐọC Thêm

Justin Meyer, bộ óc đằng sau Silver Oak Cellars, một trong những thương hiệu Cabernet thành công nhất ở Thung lũng Napa, qua đời vì một cơn đau tim rõ ràng vào thứ Ba, ngày 6 tháng 8. Ông 63 tuổi. Meyer, người đang đi nghỉ ở Lake Tahoe vào thời điểm ông qua đời. , được báo cáo là đã được ĐọC Thêm

Một số quận, bao gồm Sonoma và Santa Barbara, đang cho phép các nhà máy rượu phục vụ rượu vang ngoài trời — nhưng họ cũng phải cung cấp thức ăn ĐọC Thêm

Wine Spectator cập nhật tin tức mới nhất về Giải thưởng Nhà hàng dành cho những người yêu thích rượu vang, bao gồm Tập đoàn Thực phẩm Lớn mở Carbone tại Ý tại Bãi biển Miami, lợi nhuận được điều chỉnh COVID của Tuần lễ Nhà hàng NYC và việc mở rộng Perry’s Steakhouse & Grille đến Tennessee. ĐọC Thêm

To Kalon là một vườn nho hay một thương hiệu? Chòm sao đang chiến đấu với những người hàng xóm muốn đưa nó vào danh sách các địa điểm lịch sử ĐọC Thêm

Gã khổng lồ xa xỉ quốc tế hiện là đối tác bình đẳng với ngôi sao hip-hop kiêm doanh nhân Jay-Z ĐọC Thêm

Nghiên cứu mới cho thấy mối tương quan giữa việc tiêu thụ pho mát và rượu vang đỏ và giảm nguy cơ phát triển một số bệnh về nhận thức ĐọC Thêm

Các nhà nghiên cứu tại Johns Hopkins phát hiện ra rằng một đến hai ly mỗi ngày làm giảm nguy cơ 29% ĐọC Thêm

Những cái tên quen thuộc và những gương mặt mới đang tham gia vào thị trường sắp có 200 triệu đô la cho rượu vang đóng lon, với chất lượng và sự lựa chọn tốt hơn cho người tiêu dùng hơn bao giờ hết ĐọC Thêm