Chuyên gia của Wine Spectator liệt kê tên và thể tích của nhiều chai rượu cỡ lớn khác nhau, từ bình rượu cho đến rượu đinh lăng khổng lồ. ĐọC Thêm

Vì vậy, bạn đã mua một số rượu vang mà bạn không định uống ngay lập tức. Bây giờ bạn làm gì với nó? Nếu bạn đang mua rượu vang cao cấp để để lâu, bạn nên đầu tư vào kho lưu trữ chuyên nghiệp. Nhưng hầu hết các loại rượu đều được thưởng thức tốt nhất trong vòng vài năm sau ĐọC Thêm

Trên con đường thu thập rượu vang, bốn cách tiếp cận riêng biệt — có tính đến phong cách sống và ngân sách của bạn — giúp lập bản đồ hành trình đến hầm rượu lý tưởng của bạn. Biên tập viên đóng góp của Wine Spectator, Peter D. Meltzer đã đưa họ ra. ĐọC Thêm

Bốn nhà sưu tập trên khắp đất nước chia sẻ những câu chuyện đằng sau căn hầm của họ, với lời khuyên từ các nhà thiết kế chuyên nghiệp về cách lập kế hoạch và thực hiện một không gian mà bạn sẽ yêu thích suốt đời ĐọC Thêm

Chuyên gia về rượu thường trú của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny, giải thích nhiệt độ nào là tối ưu để bảo quản rượu vang lâu dài và phục vụ rượu vang. ĐọC Thêm

Cân nhắc bán bớt một số loại rượu quý của bạn? Giá trị của căn hầm của bạn phụ thuộc vào những gì ai đó sẽ trả cho nó. Và nếu bạn đang đi theo con đường đấu giá, hãy hy vọng sẽ giảm được một vài đô la từ mức giá búa cuối cùng, những gì có phí của người gửi hàng, insuran ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator xem xét một số yếu tố liên quan đến quyết định làm lạnh một chai để bảo quản và / hoặc phục vụ. ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator xem xét nhiều phương pháp bảo quản chai Champagne và các loại rượu vang sủi bọt khác sau khi chúng đã được mở. ĐọC Thêm

Zachys đã đấu giá 250 thùng rượu có nguồn gốc trực tiếp từ hầm rượu Lafite Rothschild phát triển đầu tiên của Bordeaux, bao gồm 11 chai từ thế kỷ 19. ĐọC Thêm

Chỉ vài tháng sau khi nghỉ hưu từ đua xe ô tô, Danica Patrick đã chuyển sự nghiệp sản xuất rượu của mình sang lĩnh vực cao cấp. Người lập kỷ lục trên cả mạch IndyCar và NASCAR cũng dành nhiều thời gian hơn ở nhà ở Arizona của cô ấy, làm bữa tối cho bạn bè hoặc làm bánh quế ĐọC Thêm

Xem qua cách giám khảo Top Chef và vợ ông, nhà làm phim Lori Silverbush, khôi phục lại một khối đá nâu lịch sử. Tại nơi ở mới của họ, đầu bếp của Craft, Riverpark và Template Court có nhà bếp thông tầng, bếp nướng bằng củi, khu vườn và kho chứa rượu .. ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator mô tả sự khác biệt, nói một cách chính xác, giữa tủ làm lạnh rượu được sử dụng để lưu trữ ngắn hạn và hầm rượu được sử dụng để lưu trữ lâu dài. ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator mô tả một số lợi ích và hạn chế của thiết bị làm lạnh rượu sử dụng công nghệ máy nén hoặc nhiệt điện. ĐọC Thêm

Việc sở hữu một bộ sưu tập rượu cá nhân ở thành phố New York đặt ra một loạt thách thức: Không gian hạn chế, giá thuê cao ngất ngưởng và quy chuẩn xây dựng hà khắc đều cản trở giấc mơ của những thợ săn chai Big Apple. Nhưng khi văn hóa rượu trở nên khắc sâu hơn bao giờ hết ở nước Mỹ ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích cách đấu giá thùng và những khoản phí nào liên quan đến quá trình lão hóa và đóng chai rượu. ĐọC Thêm

Sotheby's New York đã bán đấu giá 20.000 chai rượu vang hảo hạng và quý hiếm từ hầm rượu của nhà sưu tập tỷ phú Bill Koch trong một đợt giảm giá kéo dài 3 ngày từ 19 đến 21 tháng 5. Wine Spectator báo cáo về lần bán cuối cùng là 21,9 triệu đô la, đây là một trong những mức cao nhất từ ​​trước đến nay ach ĐọC Thêm

Khi chiếc búa giáng xuống khi bán được một chai rượu Château Lafite năm 1869, lịch sử đã được làm nên. Ước tính lên tới 8.000 USD, nó được bán với giá 233.972 USD, trở thành chai rượu đắt nhất hành tinh. Bán 2.000 chai trực tiếp từ Lafi ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator xem xét những ưu và nhược điểm của việc sử dụng tủ lạnh nhà bếp để bảo quản rượu. ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator đưa ra lời khuyên về việc vệ sinh tủ lạnh đựng rượu. ĐọC Thêm

Chuyên gia của Wine Spectator, Tiến sĩ Vinny giải thích cách thức ngưng tụ hình thành và những gì nó có thể chỉ ra trên tủ lạnh đựng rượu. ĐọC Thêm