Khu chợ thoáng mát trên Phố First ở trung tâm thành phố Napa này kết hợp các nhà hàng, quán cà phê, tiệm bán sôcôla địa phương, cửa hàng pho mát và chợ nông sản dưới một mái nhà. Các món ăn đa dạng từ sushi đến bánh nướng nhỏ, và những người yêu thích rượu vang có thể trau dồi kỹ năng của mình bằng cách ngửi xung quanh cửa hàng Whole Spice hoặc nếm thử hàng chục loại rượu đắng, cây bụi và xi-rô tại Nhà máy chưng cất Thung lũng Napa. Dưới đây là những điểm thân thiện với rượu nhất của chợ.
NHÀ C
Được mệnh danh là 'quán ăn sáng tạo', C Casa cung cấp bánh ngô trắng làm thủ công ngon miệng, salad tươi và thực đơn taco độc đáo. Món taco trâu đất cay được phủ lên trên với pho mát dê và aioli chipotle. Tôm nướng bơ tỏi đầy đặn dùng chung bánh taco với bánh crema bơ và ngô, trong khi phiên bản khoai tây chiên và khoai tây mới có poblanos, pho mát cotija và crema chanh. Ngoài ra còn có những con gà và vịt mọng nước từ tiệm bánh ngọt. Có một lựa chọn nhỏ, luân phiên các loại rượu vang như Azur Rosé 2016 và Coho Pinot Noir 2013, và các cặp rượu vang-và-taco được đề xuất.
NĂM DOT RANCH
Thịt bò Five Dot Ranch phát triển bền vững tại địa phương có thể được tìm thấy trong các nhà hàng và chợ trên khắp đất nước rượu vang, nhưng tại đây, bạn có thể mua trực tiếp thịt tươi và khô, thậm chí có thể nấu chín và phục vụ cho bạn. Bánh mì kẹp thịt, thịt bò carnitas và thịt bò bourguignonne là những thực đơn chủ yếu. Bạn cũng có thể chọn bất kỳ miếng bít tết nào từ hộp đựng thịt theo giá thị trường và với giá 8 đô la, bạn có thể nướng nó đến mức hoàn hảo. Các dịch vụ rượu vang ngắn gọn, thường xuyên thay đổi cho phép bạn hoàn thành đơn đặt hàng của mình với các tùy chọn từng ly như Round Pond Cabernet 2014.
GOTT'S ROADSIDE
Gott's là phiên bản hiện đại của cửa hàng bánh mì kẹp thịt kiểu cũ đánh bông sữa lắc đặc và bánh mì kẹp thịt ngon ngọt trên bánh trứng nướng. Sự kết hợp khéo léo bao gồm bánh burger kim chi ăn kèm với trứng chiên, kim chi, phô mai Mỹ, thịt xông khói và mayo gochujang cay. Khoai tây chiên tẩm gia vị Chile và bánh tét giòn ahi poke là những món được người dân địa phương yêu thích. Danh sách rượu vang ấn tượng bao gồm các lựa chọn quốc tế và địa phương, chẳng hạn như Loimer Grüner Veltliner Lois 2015 và Turley Zinfandel 2015, bên ly và một nửa chai Shafer Cabernet Sauvignon. Corkage chỉ là $ 5.
Alanna Hale Cách nhau vài bước, Hog Island Oyster Co. và Oxbow Cheese and Wine Merchant mang đến cơ hội nếm thử các loại rượu đóng chai tại địa phương. HOG ISLAND OYSTER BAR
Ngồi tại quầy và húp hàu tươi hoặc thưởng thức chúng nướng theo nhiều cách khác nhau. Lựa chọn Harissa bao gồm ớt piquillo, thìa là và rau mùi, trong khi Margarita pha trộn bơ, rượu tequila, chanh, cây thùa và ngò. Ngoài ra còn có các món ăn, đĩa và bát nhỏ khác, chẳng hạn như món hải sản hầm trong nước dùng cà chua-thảo mộc cay và món hàu po'boy. Danh sách rượu vang gọn gàng và thân thiện với hải sản, tập trung vào những người da trắng sắc nét từ Tây Ban Nha, Hungary, Bồ Đào Nha và Pháp, cùng với các lựa chọn của California.
CỬA BẾP
Todd Humphries đã làm nên tên tuổi của mình với tư cách là đầu bếp của Martini House trước đây, và Kitchen Door cho thấy một khía cạnh chiết trung, thoải mái trong ẩm thực của ông. Rất may, món súp nấm sốt kem đặc trưng của anh ấy có trong thực đơn, ngoài ra còn có một loạt món ăn tận dụng triệt để lò nướng, bếp nướng và tiệm bánh mì nướng bằng củi. Thực đơn toàn cầu với bahn mi, bánh mì dẹt tẩm gia vị cừu Armenia, phở gà và cơm chiên nấm. Danh sách rượu bao gồm gần 20 sự lựa chọn theo ly hoặc carafe, và vài chục sản phẩm khác theo chai, hầu hết trong số họ đến từ California và dưới 50 đô la.
NHÀ MÁY CHEESE VÀ RƯỢU VANG
Tiệm rượu nhỏ nằm ở một góc chợ này chứa đầy đá quý, bao gồm cả những chai rượu đóng chai từ các nhà sản xuất địa phương nhỏ, tuyển chọn quốc tế ngắn gọn và thậm chí một số loại rượu khó tìm như Sine Qua Non Grenache. Chợ pho mát liền kề cũng ấn tượng không kém, với những sáng tạo của nghệ nhân địa phương và các món ngon nhập khẩu. Hãy ngồi xuống quầy bar rượu vang hoặc phiêu lưu ra ngoài sân và thưởng thức một bảng pho mát hoặc các loại thịt nướng trong khi nếm thử thực đơn rượu vang phong phú.