Sự khác biệt thực sự giữa rượu vang 7 đô la và rượu vang 75 đô la là gì? Thử nghiệm hương vị rượu vang rẻ và đắt này cung cấp một số kiến thức ngọt ngào sẽ thay đổi cách bạn mua sắm.
Làm thế nào để có hai loại rượu Merlot với mức giá khác nhau như vậy?
Kiểm tra hương vị rượu vang rẻ và đắt tiền
Đối với video này, chúng tôi đã phá vỡ thẻ tín dụng tốt và giảm $ 100 cho hai chai rượu. Nhưng, không chỉ hai chai bất kỳ.
Cả hai loại rượu vang phải là cùng một giống nho.
Bạn có biết rằng kinh tế học thị trường cũng áp dụng cho nho làm rượu không? Ví dụ: nhiều người biết về (và mua) Cabernet Sauvignon hơn Nhỏ Sirah. Do đó, sự phổ biến của một loại nho làm rượu có thể làm tăng giá thành của rượu.
Đối với việc nếm thử này, chúng tôi đã chọn một chế độ chờ cũ: Merlot.
malbec có vị như thế nào
Các công cụ rượu tốt nhất
Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ tạo ra trải nghiệm uống rượu tốt nhất.
Mua ngayCả hai loại rượu đều phải đến từ các nhà sản xuất độc lập.
Hãy gọi cho chúng tôi nếu bạn muốn, nhưng chúng tôi đã cố gắng chứng minh rằng có thể mua rượu ngon giá rẻ từ các nhà máy rượu bất động sản độc lập. Vì vậy, cho lần nếm thử này, chúng tôi đã tìm được hai loại rượu trên Người bán rượu K&L được nuôi và làm rượu bởi các nhà sản xuất độc lập. Đậu nguội!
loại bỏ không khí từ chai rượu
Dưới đây là tóm tắt về các loại rượu được thử nghiệm:
Rượu 'Giá rẻ'
Biệt thự Poggio Salvi “Lavischio” 2016 - Tuscany IGT (~ $ 7)
Đây là loại rượu Merlot 100% từ một nhà sản xuất ít được biết đến hơn có tên là Biệt thự Poggio Salvi ai có lẽ được biết đến nhiều hơn Brunello di Montalcino . Nho cho rượu vang này được trồng trong một vườn nho thuộc sở hữu của nhà máy rượu vang nằm ở phía bắc của vùng Montalcino nổi tiếng ở Siena.
Loại rượu này được sản xuất tại nhà máy rượu vang và ủ trong một khoảng thời gian ngắn (khoảng 3 tháng) trong thùng gỗ sồi Slavonian lớn, đã qua sử dụng. Những chiếc thùng như thế này được sử dụng năm này qua năm khác và không ảnh hưởng nhiều hương gỗ sồi.
napa thung lũng francis ford coppola
Ghi chú và Kết luận Nếm thử
Rượu vang vừa có mùi trái cây vừa có mùi đất bay lên mũi với hương thơm của quả lý chua đỏ tươi, quả anh đào đỏ, gạch đất sét, cỏ xạ hương và nước sốt mâm xôi. Tôi không ngửi thấy mùi gỗ sồi ngon nào.
Trên vòm miệng nó có vị chua! Nó có mùi vị tổng thể rất cân bằng với tannin dễ dàng , nhưng chắc chắn là một loại rượu thực phẩm nhiều hơn (giống như một thứ gì đó bạn muốn ghép với pizza ). Vị chua trong rượu khiến tôi nghĩ rằng loại rượu này có thể thực sự tuổi tốt trong 7 năm tới. Có thể là rượu vang thú vị (và giá cả phải chăng) đến hầm rượu và thưởng thức khi nó chảy ra.
Rượu 'Đắt'
Pahlmeyer Merlot 2014 - Napa Valley AVA (~ $ 75)
Rượu vang này là 93% Merlot từ Atlas Peak AVA nhỏ trong Thung lũng Napa bởi nhà sản xuất nổi tiếng, Pahlmeyer. Vườn nho được tạo ra một cách đầy ám ảnh bởi 4 nhà tư vấn vườn nho nổi tiếng bao gồm Helen Turley, John Wetlaufer, Erin Green và David Abreu! Vườn nho có vị trí thuận lợi - bạn có thể nhìn thấy San Francisco và Cầu Cổng Vàng vào một ngày đẹp trời.
Việc làm ra loại rượu này bao gồm việc mua những quán rượu nhỏ bằng gỗ sồi mới của Pháp (thùng 225 lít) mang lại rất nhiều hương vị gỗ sồi trong rượu.
Ghi chú và Kết luận Nếm thử
Ái chà! Loại rượu này đập vào mũi tôi với hương thơm thoang thoảng của anh đào macerated, quả mâm xôi, mứt dâu đen, vani, thuốc lá, hoa dâm bụt và hương thơm tinh tế của cây xô thơm và cỏ xạ hương. Đó là một loại rượu phức tạp. Tôi tiếp tục nghĩ ra ghi chú qua một cách dễ dàng.
Trên vòm miệng loại rượu này rất lớn. Nó có một cấu trúc hương vị phức tạp, bắt đầu với nhiều hương trái cây tươi hơn (ở phía trái cây sẫm màu) dẫn đến hương vị vani phong phú và quả mọng ngọt ngào và kết thúc bằng một nốt hương thơm ngon, thuốc lá và dâu đen. Đó chắc chắn là một trong những loại rượu bạn có thể ngồi nhâm nhi mà không cần gì cả (nhưng có thể là một góc nhìn đẹp!).
calo trong 5 ounce rượu vang đỏ
Có xứng đáng với chi phí thêm không?
Nếu bạn yêu thích rượu vang sồi, bạn nên chi nhiều hơn cho một chai rượu vang. Nhưng còn bao nhiêu nữa? Tìm hiểu chi phí thực sự của thùng gỗ sồi và giá nho trong khu vực và chúng ảnh hưởng như thế nào đến giá thành của rượu trong bài viết tiếp theo!