Thực tế về giá rượu vang (Bạn nhận được gì cho những gì bạn chi tiêu)

Đồ UốNg

Giá rượu vang cao hơn nhiều so với những gì bạn có thể nhận ra. Có các phân khúc giá khác nhau cho rượu vang, bao gồm các từ như “siêu cao cấp”, “cao cấp phổ biến” và “siêu giá trị”. Chúng ta hãy xem xét các loại giá rượu vang này (và cách chúng đã tăng) và hiểu điều gì sẽ xảy ra dựa trên số tiền bạn chi tiêu.

Chúng ta nên chi bao nhiêu cho rượu vang ngon? Sau khi nghiên cứu phân khúc định giá rượu và quan sát giá từ các nhà bán lẻ lớn trực tuyến, chúng tôi đã đưa ra kết luận dự kiến ​​rằng rượu vang có tính điển hình gần hơn nhiều với $ 15 một chai (ở Hoa Kỳ). Ngoài ra, nếu bạn muốn mua một chai rượu được làm thủ công, bạn sẽ khó chi dưới 20 đô la cho rượu vang từ một nhà máy rượu sản xuất nhỏ.



Giá đang tăng

Bạn có thể cảm ơn lạm phát vì giá rượu vang thượng hạng tăng lên đến 15 đô la. May mắn thay, vì Hoa Kỳ vẫn có đồng đô la mạnh, có một số giá trị tốt từ các khu vực rượu vang căng thẳng về kinh tế (Hy Lạp, Chile và Argentina) và các loại khác biệt (bất kỳ ai muốn mua một chai rượu vang đỏ, có lẽ là Mavrud hoặc Agiorgitiko? )

Thực tế của giá rượu

Chúng tôi đã chọn Hoa Kỳ làm mô hình định giá vì một số lý do:

  1. Năm 2015, Hoa Kỳ là nước tiêu thụ rượu vang hàng đầu thế giới với cả thị trường nội địa và nhập khẩu rộng lớn
  2. Hoa Kỳ tiếp tục tăng tiêu thụ rượu vang mỗi năm
  3. Nhiều độc giả của Wine Folly sống ở Hoa Kỳ

Phân đoạn định giá rượu năm 2016 của Wine Folly

rượu vang đỏ mở có hỏng không

Định giá rượu - Rượu cực giá trị

Kiến thức cơ bản về việc học rượu

Kiến thức cơ bản về việc học rượu

Nhận tất cả các công cụ nấu rượu cần thiết cho việc học rượu của bạn.

Mua ngay

Rượu cực giá trị

Giá cả: dưới $ 4

Cấp chất lượng thấp nhất “Rượu vang giá trị cao nhất” bao gồm một số nhãn quen thuộc như Gallo Family Vineyards, Sutter Home, Crane Lake (Bronco Wine Co), Tisdale (một thương hiệu Gallo), Rex Goliath (thương hiệu rượu Constellation) và một số bag-in- các nhãn hiệu a-box (với giá mỗi chai dưới bốn đô la).

Để sản xuất rượu vang cho loại giá trị cực cao, một nhà máy rượu phải có sản lượng thương mại lớn và phân phối tổng hợp để làm cho nó có hiệu quả kinh tế. Thông thường, những loại rượu vang này đến từ những vườn nho thương mại lớn, hiệu quả (ở California: có thể là Madera, Lodi và các vùng của Monterey.)

Các loại rượu vang thường là sự pha trộn của một số loại rượu vang (hoặc NV “không cổ điển”), một số loại nho và một số vùng (ví dụ: “California” hoặc “USA” trên nhãn). Đây là rượu kết hợp, rượu uống để uống.

có bao nhiêu calo trong 8 oz rượu

Định giá rượu - Rượu giá trị

Rượu giá trị

Giá cả: $ 4– $ 10

Bước đầu tiên lên từ đường cơ sở là rượu vang giá trị. Ở phía thấp hơn của phổ giá trị là các loại rượu vang thường có một lượng đường dư để làm cho chúng ngon miệng hơn (Black Box Merlot, Barefoot, Lindemans, Yellow Tail, v.v.) Ở phía cao hơn của phổ giá trị ($ 9 - $ 10) là nơi bạn sẽ tìm thấy sự khởi đầu của chất lượng. Các loại rượu vang có giá trị cao hơn hầu hết đến từ các nhà máy rượu vang lớn của Hoa Kỳ, Pháp và Ý, tập trung vào rượu vang chất lượng cơ bản tốt để uống hàng ngày. Ngoài ra còn có một số loại rượu vang từ các vùng rượu vang suy giảm kinh tế hoặc được làm từ các giống bí truyền như Agiorgtiko của Hy Lạp hoặc Vinho Verde của Bồ Đào Nha. Nhiều loại rượu vang giá trị là rượu vang đa dạng từ các loại rượu đơn lẻ với nho có nguồn gốc từ các vùng lớn hơn.


Định giá rượu - Phổ biến

Rượu “Cao cấp” phổ biến

Giá cả: $ 10– $ 15

Đây là điểm hấp dẫn đối với hầu hết những người mua rượu ở Mỹ. Premium không phải là một cái tên hợp lý cho danh mục này và chúng tôi muốn nghĩ về nó giống như rượu vang “Baseline Typicity”. Ngoài ra, danh mục cao cấp có một chút nhầm lẫn bởi vì, một mặt, bạn có thể tìm thấy khá nhiều loại rượu vang phong phú từ các nhà máy rượu vang sản xuất lớn.

Mặt khác, cũng có một số lượng lớn rượu vang số lượng lớn mang nhãn hiệu “nhãn trắng” được thổi phồng với nhãn mác bắt mắt gây nhầm lẫn cho người mua. Theo ý kiến ​​của chúng tôi, các loại rượu vang ngon trong danh mục này cho thấy sự khởi đầu của tính điển hình trong rượu vang (ví dụ: “một loại Cabernet Sauvignon có vị như Cabernet Sauvignon,” v.v.).

Chúng được gắn nhãn với khu vực tập trung hơn một chút (ví dụ: Bờ biển phía Bắc so với California). Rượu vang trắng chưa ngâm thường có chất lượng cao hơn ở mức giá này so với rượu vang đỏ vì thùng gỗ sồi có giá thành cao, và nho làm rượu vang đỏ thường có giá cao hơn mỗi tấn (tiết kiệm cho Chardonnay).


Tính điển hình là gì?

Tính điển hình là khi một chai rượu có vị “khác nhau” đúng (ví dụ: rượu Cabernet Franc có vị của giống Cabernet Franc).


Định giá rượu vang - Rượu vang cao cấp

Rượu thượng hạng

Giá cả: $ 15– $ 20

Phí bảo hiểm là loại rượu tốt, chất lượng rắn với cả tính điển hình và sự khởi đầu của khủng bố . Loại rượu cao cấp dường như là bước khởi đầu thực sự của ngành sản xuất rượu chất lượng cao.

Sẽ có một số phát hiện đặc biệt với xếp hạng cao trong danh mục này (đặc biệt đối với các loại rượu ngon) và bạn sẽ tìm thấy nhiều loại rượu hơn từ các vùng tập trung (ví dụ: Sta Rita Hills so với Central Coast). Trong rượu vang đỏ, chúng sẽ được ủ từ gỗ sồi và từ các nhà máy rượu cỡ trung bình đến lớn có thể thu hoạch nho của họ bằng tay (đặc biệt là từ các nước suy giảm kinh tế).

thần rượu vang thần thoại Hy Lạp

Terroir là gì?

Terroir là khi một loại rượu có hương vị (và mùi thơm) cho biết vị trí nơi nó được trồng.


Định giá rượu - Rượu siêu cao cấp

Rượu siêu cao cấp

Giá cả: $ 20– $ 30

Loại rượu siêu cao cấp là cấp độ đầu vào cho các loại rượu thủ công tuyệt vời từ các nhà máy rượu sản xuất vừa đến lớn. Ngoài ra, mức giá này mang lại chất lượng tốt cho các loại rượu vang theo yêu cầu (ví dụ: Pinot Noir). Mong đợi sự khủng bố, tính điển hình và một yếu tố thủ công trong thể loại này.


Định giá rượu - Rượu siêu cao cấp

Rượu thượng hạng

Giá cả: $ 30– $ 50

Ultra Premiums là loại rượu có chất lượng tuyệt vời, hương vị tuyệt hảo, xứng đáng với hầm rượu từ các nhà sản xuất ở mọi quy mô. Ngoài mức giá này là khi giá rượu trở nên giảm dần khi mua rượu từ các vùng sản xuất rượu theo nhu cầu (ví dụ: Thung lũng Napa, Bordeaux, Barbaresco) hoặc các nhà máy rượu theo yêu cầu.


Định giá rượu vang - Rượu vang sang trọng

cây nho cũ zinfandel màu đỏ hoặc trắng

Rượu sang trọng

Giá cả: $ 50– $ 100

Điều này sẽ giúp bạn có được những loại rượu vang hảo hạng từ bất kỳ khu vực rượu vang hàng đầu nào trên thế giới từ những nhà sản xuất hàng đầu, bao gồm những vườn nho đặc biệt được chỉ định, những yêu cầu về lão hóa độc đáo và những loại rượu vang theo yêu cầu.

Chi phí này sẽ giúp bạn có được uy tín khi liên kết với một khu vực (ví dụ: Red Mountain, Oakville, Templeton Gap, Bolgheri, Champagne, v.v.)


Định giá rượu - Rượu siêu sang

Rượu siêu sang

Giá cả: $ 100– $ 200

Danh mục này sẽ đưa bạn đến với các loại rượu vang từ các nhà sản xuất hàng đầu từ các vùng rượu vang danh tiếng trên thế giới, mặc dù không nhất thiết phải là nơi đóng chai hàng đầu của họ.


Định giá rượu - Rượu biểu tượng

Rượu biểu tượng

Giá cả: 200 đô la trở lên

Đỉnh cao của rượu vang, nhà máy rượu vang và các địa điểm vi mô trên thế giới.


Lời cuối: Giá rượu

Hy vọng rằng việc hiểu được tình trạng giá rượu hiện tại sẽ giúp hiểu được chất lượng của rượu và cho phép bạn đánh giá các loại rượu dựa trên tỷ lệ chất lượng trên giá (QPR) của chúng. Đi săn vui nhé!

vùng rượu ngon nhất ở Tây Ban Nha

Phân đoạn định giá rượu vang AWBR (2005)

Phân đoạn định giá rượu vang AWBR (2005)

Làm thế nào chúng tôi đến về thông tin giá cả

Mô hình trên là mới và dựa trên Bảng 5 từ “Phân tích thị trường rượu bán lẻ Hoa Kỳ bằng cách sử dụng các mô hình phân khúc giá và người tiêu dùng” AWBR (2005), với lạm phát, được tính đến (11 năm từ 2005–2016) và được xem xét từ các quan sát giá từ các nhà bán lẻ trực tuyến (klwines.com, wine.com, totalwine.com, và winelibrary.com). Vì tên phân khúc định giá rượu về cơ bản được tạo thành, chúng tôi đã cố gắng hết sức để sử dụng cách nói thông tục của từng phân khúc. Hãy lưu ý rằng bạn có thể tìm thấy sự khác biệt.