Khám phá những loại rượu ngon mà bạn có thể chưa từng nghe đến với những hình ảnh dữ liệu trực quan này được sắp xếp theo kiểu rượu và giá cả.
Sử dụng dữ liệu định giá từ người tìm rượu chuyên nghiệp, phù hợp với Hệ thống của Wine Folly về phân loại các loại rượu theo phong cách, tôi đã tạo bốn đồ họa thông tin sẽ giúp bạn tìm các loại rượu mới để thử.
rượu kết hợp với sườn cừu
“Với hơn 1.000 giống rượu vang trên thế giới, đã đến lúc thử một thứ gì đó khác ngoài Cabernet, Chardonnay và Pinot Noir.”
Rượu vang đỏ toàn thân
Cho đến nay, đây là loại rượu đắt tiền nhất trong nghiên cứu của chúng tôi. Rượu vang đỏ nguyên chất thường tốn kém hơn để sản xuất vì chúng thường yêu cầu quá trình lão hóa kéo dài và sử dụng Thùng gỗ sồi. Điều thú vị là có một số loại rượu vang khác nhau bay dưới tầm ngắm trong danh mục này.
Nếu bạn yêu thích các loại rượu vang như Cabernet Sauvignon và Syrah, một số lựa chọn thay thế rượu vang toàn thân giá cả phải chăng bao gồm Tannat từ Uruguay, Chú thích từ Nam Phi, Monastrell từ Tây Ban Nha, Zinfandel và Petite Sirah từ California.
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngay
Rượu vang đỏ có thân nhẹ
Có rất ít loại rượu quen thuộc bắt chước phong cách và nhạc pizazz của Pinot Noir. Tuy nhiên, nếu bạn biết công cụ của mình, có những lựa chọn thay thế Pinot Noir tuyệt vời ít được biết đến hơn, bao gồm Frappato từ Sicilty, Nô lệ từ Bắc Ý, và Zweigelt từ Áo.
Lựa chọn màu đỏ nhạt giá cả phải chăng nhất, bao gồm cả họ rượu vang đỏ sủi tăm, là Lambrusco , cũng như một loại rượu vang đỏ sủi tăm ngọt ngào từ miền Bắc nước Ý được gọi là Brachetto.
Rượu vang trắng toàn thân
Tôi đã phải kiểm tra lại dữ liệu của mình để tìm Chardonnay và sử dụng kích thước mẫu lớn hơn vì tôi không thể tin vào mắt mình. Chúng ta có nên thực sự mong đợi trả tối thiểu 40 đô la cho một chai Chardonnay tử tế không ?! Chắc chắn, chi phí để sản xuất một chai Chardonnay làm bằng gỗ sồi tốt sẽ cao hơn nhiều so với loại rượu thay thế, vì rượu vang được ủ trong gỗ sồi, nhưng điều này còn nhiều hơn những gì tôi mong đợi.
Vì vậy, nếu bạn là người yêu thích rượu vang trắng lâu năm bằng gỗ sồi, bạn có thể thử xem xét một số lựa chọn thay thế cho Chardonnay sồi, bao gồm Grenache Blanc , Viura từ Tây Ban Nha và Encruzado và Arinto từ Bồ Đào Nha.
Rượu vang trắng có thân nhẹ
Nhóm rượu vang này bao gồm những lựa chọn phổ biến như Pinot Gris và Sauvignon Blanc. Tuy nhiên, nếu bạn đang tìm kiếm giá trị, bạn có thể thử tìm hiểu thêm một số loại rượu vang bí truyền khác, bao gồm Catarratto từ Sicily, Vernaccia di San Gimignano từ Tuscany, và Picpoul de Pinet từ miền Nam nước Pháp.
Các loại rượu vang đắt nhất theo phong cách này bao gồm Chenin Blanc, điều đáng ngạc nhiên là giá cả cho hương vị tuyệt vời Chenin Blanc Nam Phi thường khá phải chăng. Điều đó nói rằng, xếp hạng có xu hướng nghiêng về Chenin Blanc của Pháp, đó có thể là lý do tại sao giá có vẻ sai lệch. Tôi đã rất ngạc nhiên khi thấy một vài loại rượu vang hiếm, bao gồm Valtellina xanh từ Áo, Arneis từ Bắc Ý, và Assyrtiko từ Hy Lạp ở đầu danh sách. Mọi người sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho những loại rượu độc đáo này.
Các mức giá này được định lượng như thế nào?
Để có được dữ liệu này, tôi đã sử dụng đăng ký chuyên nghiệp của mình tại người tìm rượu và tạo tìm kiếm cho từng loại rượu được liệt kê. Sau đó, tôi lấy dữ liệu (cỡ mẫu từ 25–300 mỗi loại rượu), sắp xếp theo mức độ phổ biến và chỉ sử dụng các loại rượu có xếp hạng từ 88–92 trên 100. Vì giá rượu vang ở phân khúc cao cấp có mức chênh lệch cực lớn nên tôi đã chọn sử dụng giá trị trung bình để xác định giá trung bình. Số trung vị dường như nằm ngay trong đường cong hình chuông của giá hầu hết các loại rượu vang. Tất cả việc thu thập dữ liệu diễn ra vào ngày 6 tháng 6 năm 2017.
Ghi chú xử lý dữ liệu
Mục tiêu của bài viết này là khám phá loại rượu nào được định giá thấp theo phong cách tương ứng của chúng. Điều đó nói lên rằng, có một số giống thực sự rất khó để phân biệt, bao gồm một số loại rượu vang phổ biến hơn như Chardonnay, Pinot Noir và Cabernet Sauvignon. Tôi đã cố gắng hết sức để loại bỏ các ngoại lệ và sử dụng các cụm dữ liệu lớn hơn đáng kể (300 trở lên), nhưng thật khó để chắc chắn.
hàm lượng đường trong biểu đồ rượu
Nếu bạn muốn biết thêm nội dung như thế này, hãy cho tôi biết trong phần bình luận bên dưới!