Đường mòn của những cây nho bị đốt cháy và những giấc mơ tan vỡ: Napa Vintners đánh giá thiệt hại khi đám cháy thủy tinh tiếp tục đe dọa các nhà máy rượu

Đồ UốNg

Cập nhật: Ngày 30 tháng 9, 11:45 tối theo giờ PDT

Khi ngọn lửa bùng phát vào lúc nửa đêm đến Núi Mùa Xuân, cao hơn 2.000 feet so với tầng Napa Valley, Steve Sherwin và con trai Matt sẽ không từ bỏ mà không đánh nhau. Họ bắt đầu giúp đỡ đội cứu hỏa, cố gắng giữ cho ngọn lửa tránh xa Vườn nho Gia đình Sherwin.



Wesley Steffens, giám đốc bất động sản và cộng sự sản xuất rượu tại Vineyard 7 & 8 gần đó, nói Người thưởng thức rượu . 'Nhà máy rượu của họ bị cháy, nhà máy rượu ở Behrens cũng vậy, mặc dù các công trình kiến ​​trúc khác trên cả hai khu đất vẫn đứng vững. Fred và Andy Schweiger [của các Vườn nho & Nhà máy rượu vang của Schweiger Family lân cận] đã chiến đấu trên đồi trong hơn 30 giờ, 'Steffens nói. 'Những nỗ lực như của họ, của Sherwins' và một số người khác 'cho thấy cộng đồng đáng kinh ngạc mà chúng tôi có.'

Trên khắp phía bắc Thung lũng Napa, những người chiến thắng đang tìm thấy hy vọng, nỗi buồn và những câu chuyện về lòng dũng cảm ngày nay. Gió dịu đi một lúc, cho phép các nhân viên cứu hỏa cố gắng ngăn chặn đám cháy Glass đang lan rộng, làm việc để ngăn nó phá hủy thêm nhà cửa và cơ sở kinh doanh.

Cuộc chiến của họ còn lâu mới kết thúc. Lệnh sơ tán đã được ban hành vào tối thứ Ba cho các thị trấn Calistoga và Angwin, cả hai đều nằm trong đường đi của đám cháy. Hôm nay, các đơn đặt hàng cũng đã được ban hành cho các khu vực của St. Helena. Và những cơn gió được cho là sẽ lại đến vào chiều thứ Năm. Hơn 80.000 người đã sơ tán các quận Napa và Sonoma cho đến nay. Đến cuối ngày hôm nay, ngọn lửa đã thiêu rụi hơn 51.000 mẫu Anh ở các quận Napa và Sonoma, theo Cal Fire, cơ quan cứu hỏa bang. Ít nhất 200 tòa nhà đã bị phá hủy.

Angwin và Calistoga đã vượt qua đêm thứ Ba. Và một số người trồng nho đã có thể quay trở lại nhà máy rượu của họ và lần đầu tiên xem liệu sinh kế của họ có còn tồn tại hay không. Một số tìm thấy tin tốt. Những người khác thì không. Và nhiều người khác đã không thể lấy lại được.

Đọc thêm Báo cáo liên tục của Wine Spectator về Ngọn lửa thủy tinh , bao gồm báo cáo về thiệt hại đối với Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell và hơn thế nữa.

Núi mùa xuân

Vẫn còn hạn chế tiếp cận cho những người vintners trên Spring Mountain, ở phía tây của thung lũng. Nhà sản xuất rượu Marbue Marke của Marston cho biết: 'Thật không may, đường dây điện và cây cối bị đổ đang chặn các con đường dẫn đến tài sản để xác nhận thiệt hại, vì vậy tôi chưa có câu trả lời xác minh. 'Thật không may, nó trông không đẹp.'

Chủ sở hữu bất tử Tim Martin cũng đang mong muốn những điều tốt đẹp nhất khi anh ta chờ đợi quyền truy cập vào tài sản của mình ở phía Sonoma của Spring Mountain. 'Tôi đang giữ ngón tay của mình rằng Immortal thực sự là bất tử, bởi vì, theo bản đồ lửa, nó chắc chắn đã đi qua chúng ta.'

lính cứu hỏa Lính cứu hỏa từ Sở Cứu hỏa Sacramento đốt chổi gần St. Helena với hy vọng tạo ra đám cháy. (Kent Nishimura / Los Angeles Times qua Getty Images)

Nhà sản xuất rượu Chris Howell cuối cùng đã có thể quay trở lại nhà máy rượu Cain của mình, chỉ để tìm thấy sự tàn phá. Tất cả các cấu trúc trên khu đất, bao gồm cả nhà máy rượu và nhà cửa, đều đã biến mất, cùng với màu sắc 2019 và 2020. Vườn nho vẫn tồn tại.

Howell cho biết: “Vào tối Chủ nhật, chúng tôi được bạn bè và hàng xóm cảnh báo về một đám cháy mới ở phía thung lũng, dưới chân núi Spring,” Howell kể lại những gì anh và vợ mình, Katie Lazar, đã nhìn thấy. 'Đến 8 giờ tối chúng ta có thể nhìn thấy những ngọn lửa trên đỉnh Vườn nho Newton, chỉ một sườn núi và cách Cain khoảng một dặm. Chúng tôi chắc chắn không muốn đi, nhưng chúng tôi biết rằng đã đến lúc phải rời đi.

'Trong hai giờ tiếp theo, gió lớn đã đẩy ngọn lửa xuống hẻm núi giữa Newton và Cain, phát triển sức nóng dữ dội và di chuyển với tốc độ nhanh đáng báo động. Trong vòng hai giờ, ngọn lửa đã thiêu rụi ngôi nhà kho bằng gỗ đỏ tuyệt đẹp, được xây dựng vào năm 1871, và đang leo lên ngọn đồi bên dưới nhà máy rượu Cain. Đối với Katie và tôi, đây là những hình ảnh cuối cùng của chúng tôi vào đêm hôm đó. ' Họ và các gia đình khác trong khu nhà đã sơ tán.

Tòa nhà nhà máy rượu vang Spring Mountain Vineyard và dinh thự Miravalle của nó đã được cứu sống một phần nhờ vào nỗ lực của người quản lý vườn nho Ron Rosenbrand. Theo Dermot Whelan, giám đốc tiếp thị của nhà máy rượu, Rosenbrand đã dành tối Chủ nhật để hỗ trợ đội cứu hỏa bảo vệ những tòa nhà này. Whelan cho biết: 'Nhà máy rượu Chateau Chevalier [có niên đại từ năm 1891] vẫn tồn tại nhờ cấu trúc bằng đá và mái nhà bằng đá phiến. 'Nhà máy rượu La Perla [từ năm 1873], ngôi nhà Draper nằm ở đỉnh của khu đất và nhà riêng của Ron trong khu đất đều bị diệt vong, cũng như nhiều tòa nhà có tuổi đời hàng thế kỷ khác trải khắp khu đất. '

Sherwins đã đăng một tuyên bố vào ngày hôm qua trên trang web của họ: 'Các bạn thân mến, chúng tôi rất đau lòng khi chia sẻ tin tức rằng nhà máy rượu của chúng tôi đã bị cháy ngày hôm qua. Nhưng, hãy yên tâm, chúng tôi sẽ xây dựng lại và ở đó cho bạn. Chúng tôi vẫn còn rượu và chúng tôi vẫn kinh doanh, vì vậy tất cả không bị mất. Cảm ơn tất cả các bạn vì lòng trung thành và sự ủng hộ đáng kinh ngạc của bạn. Nó có nghĩa là thế giới đối với chúng tôi, đặc biệt là vào thời điểm như thế này. '

Núi kim cương

Nhiều nhà máy rượu báo cáo bị hư hỏng một phần hoặc đóng cửa. Nhóm nghiên cứu tại Schramsberg đã đăng một tuyên bố trên mạng xã hội vào chiều thứ Ba, báo cáo rằng nhà máy rượu của họ đã tồn tại.

Những người khác vẫn đang chờ đợi để tìm hiểu. Michael Klopka của SummitVine cho biết: 'Việc phải sơ tán khiến việc cung cấp thông tin đầu tiên trở nên khó khăn, nhưng chúng tôi có hai thuyền trưởng liên lạc với chúng tôi, những người đang hoạt động trên núi', Michael Klopka của SummitVine cho biết. 'Tôi chỉ nghe nói rằng dinh thự cá nhân của chúng tôi vẫn còn, nhưng tình trạng của những vườn nho của chúng tôi thì không rõ.'

Khói trên đồi Từ những vườn nho của Beckstoffer, khói trên những ngọn đồi đều quá rõ ràng. (Kent Nishimura / Los Angeles Times qua Getty Images)

Klopka cho biết họ đã lên kế hoạch thu hoạch trong tuần này, và hiện tại đang thất thu.

Trong khi đó, các chủ sở hữu của Castello di Amorosa đã trải qua một ngày chán nản để đánh giá xem những gì có thể cứu được và những gì đã mất vĩnh viễn tại nhà máy rượu của họ. Những chai rượu bị cháy đen nằm ngổn ngang khắp nơi bên trong một tòa nhà cháy đen.

Jim Sullivan, phó chủ tịch tiếp thị và PR của Amorosa cho biết: “Ngọn lửa bốc lên từ phía bắc của thung lũng và ập vào trang trại của chúng tôi ở phía sau. Sullivan cho biết trang trại này bao gồm một số văn phòng, phòng lên men, dây chuyền đóng chai và chứa một số rượu tồn kho. Tuy nhiên, lâu đài theo phong cách thời trung cổ và tất cả các tòa nhà khác trong khu nhà đều không hề hấn gì. Ông nói thêm: “Rất may, hầu hết hàng tồn kho của chúng tôi nằm trong các nhà kho ngoại vi và lâu đài, nhưng một số sản phẩm cổ điển năm 2020 đã ở trong phòng lên men và có thể đã biến mất.

Hiện tại, ông cho biết họ đang cố gắng đứng dậy và đưa hệ thống của mình trở lại trực tuyến để có thể hoàn thành các đơn đặt hàng và tiếp tục kinh doanh. 'Chúng tôi không ra khỏi rừng bởi bất kỳ đoạn đường nào. Vẫn còn một đám cháy đang hoạt động gần Công viên Tiểu bang Thung lũng Bothe-Napa, 'cách đó chưa đầy một dặm, ông nói.

Calistoga

Ở phía bên kia của Calistoga, đó là một câu chuyện tương tự. Người trồng nho và làm rượu thế hệ thứ ba Vince Tofanelli cho biết ông đã mất trang trại trồng trọt 100 năm tuổi của ông bà mình ở Calistoga. Ông vẫn chưa đánh giá tình trạng vườn nho của mình, chúng nằm trong số những cây nho lâu đời nhất được trồng ở Napa và sản xuất nho bán cho các nhà máy rượu vang nổi tiếng bao gồm Turley, Chateau Montelena và Duckhorn.

Nhà máy rượu Fairwinds Estate Các thùng lên men đen nằm trong Nhà máy rượu Fairwinds Estate. (Hình ảnh Justin Sullivan / Getty)

Carol Reber tại Duckhorn báo cáo rằng Vườn nho Three Palms của họ đang ở trong tình trạng hợp lý. Cô nói: “Thật là nhẹ nhõm vì nó nằm ngay giữa khu vực bị tác động mạnh đó. Nhóm nghiên cứu tại Sterling Vineyards đã báo cáo một số thiệt hại, nhưng cho biết họ sẽ không biết mức độ đầy đủ cho đến khi họ có thể kiểm tra toàn bộ.

Nhà sản xuất rượu đồng hồ cát Tony Biagi báo cáo rằng họ đã mất một số tòa nhà, nhưng không phải nhà máy rượu của họ. Ông nói: “Thật không may, chúng tôi đã đánh mất hai công trình kiến ​​trúc trên tài sản mà chúng tôi yêu quý. 'Tuy nhiên, chúng tôi rất may mắn khi tuyên bố rằng nhà máy rượu đã làm được điều đó một cách tương đối bình yên so với vị trí thuận lợi của chúng tôi.'

St. Helena

Xa hơn về phía nam, nhóm nghiên cứu tại Meadowood Resort vẫn đang đánh giá thiệt hại, nhưng có thể xác nhận Người thưởng thức rượu Nhà hàng chính từng đoạt Giải thưởng lớn, nhà hàng Grill và cửa hàng chơi gôn đều bị cháy. Một số nhà nghỉ khách bị cháy, trong khi những nhà nghỉ khác thì không, nhưng họ vẫn chưa có con số cuối cùng. Một số tin tốt: Khu vực lễ tân, nhà nghỉ bằng ván bóng, các khu vực hồ bơi mới, khu vực nhà hàng hồ bơi và spa đã không còn.

Michael McMillan, tổng giám đốc của Seven Stones, nằm ngay phía trên Meadowood, cho biết họ vừa né một viên đạn. 'Chúng tôi đã mất tháp khách ngay khi bạn bước vào chỗ nghỉ, nhưng không có cấu trúc nào khác bị ảnh hưởng. Có vẻ như hệ thống làm mát cho phòng thùng vẫn hoạt động suốt thời gian, do đó không có sự thất thoát sản phẩm trong nhà máy rượu. '

lambrusco là loại rượu gì
Ngọn lửa bùng lên gần Merus Ngọn lửa có thể được nhìn thấy từ vườn nho của Merus Wines phía trên St. Helena (SAMUEL CORUM / AFP qua Getty Images)

Justin Stephens ở Hunnicutt cho biết: “Nó khá tàn khốc, nhưng lẽ ra còn tồi tệ hơn. 'Tôi không thể tin rằng đó không phải là một mất mát hoàn toàn với những gì tôi đã xem đêm Chủ nhật. Chúng tôi đã khá hơn nhiều so với một số người, nhưng vẫn mất đi một tòa nhà dành cho khách sạn, bãi nghiền, một số bể chứa và một nhà máy bơm. Và không có tán lá nào còn lại trên 90 phần trăm tài sản. Khá kỳ lạ. '

Phillip Corallo-Titus của Titus Vineyards đã ở lại và bảo vệ nhà máy rượu vang và vườn nho rộng 50 mẫu Anh của mình cùng với anh trai Eric này, hạ gục than hồng khi họ hạ cánh. “Ngọn lửa đến khá gần Titus,” anh nói. 'Nó thực sự bắt đầu gần vào tối Chủ nhật. Chúng tôi đã theo dõi nó cả ngày — nó có vẻ khá ổn định và có vẻ khá xa và sau đó từ 4:30 đến 7, nó thực sự bốc hơi. Nhiều ngôi nhà bị cháy. '

Khi than hồng rơi xuống, anh và Eric bắt đầu ngâm cảnh và mái nhà của họ cho nhà máy rượu và một nhà kho cũ của họ. 'Nhà máy rượu được làm bằng xi măng và một chút gỗ nên khá chắc chắn, nhưng cảnh quan cứ bắt lửa xung quanh và chúng tôi tiếp tục dập tắt nó. Nhà máy rượu còn nguyên vẹn 100%, những vườn nho của chúng tôi vẫn tốt, nhưng [ngọn lửa] thực sự nằm ngay phía bên kia Đường mòn Silverado đối với chúng tôi. '

Những cơn gió trong dự báo

Điều gì xảy ra trong những ngày tới đều phụ thuộc vào thời tiết. Nhiệt độ cao kỷ lục được dự báo sẽ tiếp tục trong vài ngày tới và gió khô, gió giật mạnh được dự báo sẽ quay trở lại vào ngày mai.

Một trong những thách thức lớn nhất vẫn là việc thu hoạch bị hạn chế và khói tiếp tục bao phủ khu vực. Cha phía đông, trên núi Howell, Elton Slone, chủ tịch và giám đốc điều hành của Robert Craig Winery, báo cáo đám cháy không còn xa. 'Tôi nghĩ chúng ta sẽ thành công nếu tồn tại được ngày hôm nay và ngày mai. Sau mọi thứ khác trong năm nay, có vẻ như chúng tôi sẽ có thể tạo ra một số loại rượu Howell Mountain ngon vào năm 2020 với sản lượng thấp và cấu trúc tuyệt vời từ rượu cổ điển, 'ông nói. 'Vấn đề bây giờ là chúng tôi đang gặp khó khăn trong việc lấy dầu diesel vào máy phát điện để giữ cho các thùng chứa và buồng chứa luôn mát mẻ.'

Các ưu tiên của Cal Fire là bảo vệ thành phố Santa Rosa và ngăn chặn đám cháy khỏi Thung lũng Pope và các khu vực đông dân cư xung quanh nó, theo chỉ huy Billy See, chỉ huy Đội quản lý sự cố Cal Fire 3. Thật không may, vẫn còn nhiều đất để đốt. 'Dấu vết của đám cháy này đã xảy ra giữa các vụ cháy Tubbs, Nuns và Adobe năm 2017', ông nói trong một cuộc họp báo sáng thứ Ba. 'Vùng đất này không có lịch sử hỏa hoạn nào được ghi lại.'

Đã là một mùa cháy đầy thử thách ở Bắc California. See cho biết hầu hết các nhân viên cứu hỏa đã làm việc kể từ giữa tháng Bảy mà ít hoặc không nghỉ ngơi. Ông nói: “Chúng tôi đang làm những gì tốt nhất có thể với các nguồn lực mà chúng tôi có về vụ việc.

Bất chấp những đám cháy và khói đã làm cho cổ điển này trở nên thách thức hơn bất kỳ ký ức nào trong ký ức gần đây, những người chiến thắng vẫn cam kết chiến đấu. Sullivan của Amorosa cho biết: 'Napa là một cộng đồng mạnh mẽ, gắn bó và có tình yêu lớn đối với thung lũng từ mọi người trên khắp thế giới. 'Tôi có cảm giác rằng điều gì đó thực sự đặc biệt sẽ xuất hiện từ điều này và sắp có một sự trở lại tuyệt vời.'

—Với báo cáo của Tim Fish và Kim Marcus