Sách Mới Cung cấp Hướng dẫn Phát âm cho Rượu vang Châu Âu

Đồ UốNg

Không giống như một cuốn sách sơ cấp về tiếng nước ngoài, tập sách mới xuất bản này được dành hoàn toàn cho từ vựng về rượu và tên nhà máy rượu. Cách phát âm tên rượu vang Pháp, Đức và Ý (Nhà xuất bản Luminosa, $ 30) cũng cung cấp các phần ngắn về các từ tiếng Áo, tiếng Tây Ban Nha và tiếng Bồ Đào Nha. Mục tiêu của nó không phải là dạy bạn ngôn ngữ một cách toàn diện, mà chỉ đơn giản là giúp bạn tự tin hơn vào lần tới khi bạn đặt rượu tại nhà hàng hoặc yêu cầu người bán lẻ một chai rượu nhất định.

Tác giả Diana Bellucci, với sự trợ giúp của một số giảng viên ngoại ngữ, thử thách này thông qua cái mà cô gọi là 'Phương pháp Bellucci' - một hệ thống ngữ âm được chuẩn hóa trên tất cả các ngôn ngữ khác nhau - và 'Quietics' (hoặc, ngữ âm êm dịu), mà cô ấy giải thích là 'bạn nghĩ về âm thanh, nhưng bạn không thực sự nói nó' (ví dụ: mũi tiếng Pháp 'n.')

Cuốn sách bao gồm hơn 300 trang tên và thuật ngữ kèm theo cách phát âm phiên âm của chúng. Đối với bất kỳ ai quen thuộc với từ điển tiếng Anh, cách phát âm đủ dễ dàng để phát âm - ít nhất là để có được một từ gần đúng mà không gây lúng túng. Để giúp cải thiện sự tinh tế của mỗi ngôn ngữ, Bellucci cung cấp một cuộc thảo luận ngắn về các âm độc đáo, chẳng hạn như âm sắc của tiếng Đức, tiếng Ý 'r,' tiếng Bồ Đào Nha 'ão' và chữ z trong tiếng Tây Ban Nha Castilian nghe giống như 'th'.

Bellucci thừa nhận trong phần giới thiệu của mình rằng cuốn sách có thể không hoàn hảo và một số từ có thể đã bị bỏ sót. Ngoài ra, việc tìm kiếm một số từ nhất định không phải lúc nào cũng trực quan, do những sai sót trong bảng chữ cái hoặc địa chính trị. Mặc dù cuốn sách được chia thành nhiều phần theo ngôn ngữ, nhưng có rất nhiều trường hợp tên rượu có nhiều ảnh hưởng trong cách phát âm của chúng. Lấy ví dụ Alsace, thuộc quyền kiểm soát của cả Pháp và Đức, hoặc Südtirol, ở Ý nhưng là nơi nói tiếng Đức. Tên nhà máy rượu vang thường được liệt kê theo ngôn ngữ phát âm hơn là vị trí - do đó Charles Heidsieck nằm trong phần tiếng Đức, mặc dù nó là nhà sản xuất rượu Champagne.

Trong số những lời giải thích hữu ích của Bellucci là Pinot Grigio, người có vẻ dễ dàng cuộn lưỡi lại, thường bị phát âm sai. Pinot là một từ tiếng Pháp và được phát âm theo cách đó, cô viết, nhưng Grigio nên được nói như một từ tiếng Ý. Trong khi nhiều người nói 'pé-no gree-zhee-o' như thể nó đều là tiếng Pháp, thì cô ấy lại gọi nó là 'đái không g (l) ree-jo.'

Với rất nhiều sự đa dạng trong thế giới rượu vang, có thể bạn sẽ không học hết các thuật ngữ trong sách, nhưng ít nhất bạn có thể ghi nhớ các nhà sản xuất và loại rượu yêu thích của mình.

Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, hãy truy cập www.howtoproosystem.com.

# # #