Nguồn gốc của người Pagan của việc nướng bánh (Thật không?)

Đồ UốNg

Ý bạn là muốn nói với tôi rằng việc nâng ly chúc mừng (một điểm nhấn của lễ cưới) là ngoại giáo?

Tiền Cơ đốc có, nhưng gọi nó là ngoại giáo thì có vẻ hơi ngoại đạo.



Dưới đây là một lịch sử ngắn gọn về truyền thống nâng cốc.

Nguồn gốc ngoại giáo của việc nướng bánh

Truyền thống nâng cốc đã có từ thời Georgia cổ đại. (Đất nước!) Việc phát hiện ra một chiếc đồng tamada hay còn gọi là 'bánh mì nướng', đặt cách luyện tập này vào khoảng 500–700 trước Công nguyên. Điều này có trước sự phát triển của ngôn ngữ viết Gruzia (tiếng Kartvelian). Hồi đó, Vương quốc Colchis cai trị một phần lớn Georgia. Những người này là những thợ rèn kim loại tài năng, đặc biệt là vàng, đó có thể là lý do tại sao câu chuyện thần thoại Hy Lạp về Jason và Bộ lông cừu vàng lại diễn ra ở đây.

Nhưng xin chờ chút nữa!

tamada-georgia-rượu-hiện vật Bảo tàng Quốc gia Gruzia / Mirian Kiladze

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang ra mắt.

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.

Tất cả mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.

Mua ngay

Rượu vang Gruzia được uống từ sừng được gọi là kansti . ảnh Bảo tàng Quốc gia Georgia / Mirian Kiladze

Điều thú vị là, các hiện vật nướng bánh mì là từ cùng một khu vực, nơi rượu được cho là có nguồn gốc. Vì vậy, những người này đã chúc mừng rượu. Không phải bia.

The Toastmaster hoặc Tamada

Máy nướng bánh mì nướng vẫn là một khía cạnh quan trọng trong các cuộc họp mặt của người Georgia và Azerbaijan hiện đại. Đặc biệt, tamada là nền tảng của bữa tiệc của người Georgia, supra, có nghĩa là “khăn trải bàn”. Nhân tiện, một siêu phẩm giữ được truyền thống hầu như luôn bao gồm một tấm khăn trải bàn. (Ngay cả khi không có bàn!)

georgia-supra-Batsara-Babaneuri-Scott-McDonough

Một siêu thị ngoài trời tại Khu bảo tồn thiên nhiên Batsara vào năm 2009. bởi Scott McDonough

Vai trò của tamada giống như 'anh chàng cường điệu' của bữa tiệc. Người đóng vai tamada phải có kỹ năng hùng biện đặc biệt và khả năng đọc vị khán giả. Mục tiêu chính của họ là tạo ra những trải nghiệm được chia sẻ với những bài phát biểu nâng ly hấp dẫn.

Người Gruzia biết cách bắt đầu một bữa tiệc bởi Vladimir Varfolomeev

Người Gruzia đã biết cách tiệc tùng chăm chỉ trong một thời gian dài. bởi Vladimir Varfolomeev

Một chiếc bánh mì nướng kiểu Georgia thích hợp có kiểu như sau:

  • Tamada đề nghị nâng ly chúc mừng và sau đó uống hết ly rượu của họ.
  • Sau đó, vị khách tiếp theo nâng ly chúc mừng người khác và sau đó, uống cạn ly của họ.
  • Những người dự tiệc nâng ly cao và uống sau mỗi lần nâng ly.

Nghe có vẻ giống như một cuộc tình say xỉn, nhưng trong hầu hết các bối cảnh, việc một tamada say rượu được coi là điều đáng xấu hổ. Tất nhiên, làm thế nào một tamada thực sự làm được điều này vẫn còn là một bí ẩn đối với chúng ta!

Vì vậy, làm thế nào để đưa ra một chiếc bánh mì nướng hoàn hảo?

Đương nhiên, phát hiện lịch sử hấp dẫn này khiến chúng tôi tự hỏi: điều gì tạo nên một chiếc bánh mì nướng tuyệt vời? Và, tại sao chúng ta không nâng cốc - giống như - mọi lúc?