Tôi thường uống nửa chai đến một chai rượu đầy mỗi đêm. Mặc dù có thói quen ngon miệng này, tôi đã phải cắt giảm vì lượng calo trong rượu vang.
Marsala là loại rượu gì
Có calo trong rượu (eek!)
Tùy thuộc vào loại rượu, một ly rượu vang có thể dao động từ 92 - 300 calo. Phạm vi liên quan đến nồng độ cồn, vị ngọt vốn có của rượu và khẩu phần.
Thông tin sau đây sẽ cung cấp cho bạn một số ví dụ quen thuộc về các loại rượu vang và chúng có bao nhiêu calo trong ly. Tôi không ủng hộ việc bạn chỉ uống rượu vang có hàm lượng calo thấp, nhưng bạn sẽ không bao giờ làm quen với việc tính toán lượng calorie.
Rượu vang chứa 92–300 calo mỗi khẩu phần.
Calo trong rượu
HƯỚNG DẪN ĐẦY ĐỦ về Hiểu Calo trong Rượu
Rượu có hàm lượng calo rất cao trên mỗi gam
Các loại rượu vang có lượng calo cao nhất có xu hướng có nồng độ cồn cao nhất. Rượu có 7 calo mỗi gam so với carbohydrate (đường), có 4 calo mỗi gam. Điều này có nghĩa là một số loại rượu vang ngọt có ít calo hơn một số loại rượu vang khô! Rượu vang khô thường được coi là có độ cồn từ khoảng 11% đến khoảng 14%. Tuy nhiên, kiểm tra nhanh tỷ lệ phần trăm cồn của các loại rượu tại cửa hàng tạp hóa cho thấy nhiều loại rượu khô thường vượt quá 15%. Một ly rượu khô tiêu chuẩn 6 oz với 15% cồn có 175 calo.
Các loại rượu ngọt có độ cồn siêu cao, như Port, Tawny Port & Banyuls, là nguồn cung cấp gấp đôi lượng calo carb đường, cộng với calo cồn. Rượu nho trung tính được sử dụng trong rượu vang Port để ngăn chặn nấm men ăn đường, để lại vị ngọt trong rượu. Cảng có 20% ABV và khoảng 100 g / L đường dư. Một ly port 2 oz tiêu chuẩn có 103 calo.
rượu vang để kết hợp với gà
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngayĐường trong rượu sâm banh & rượu sủi tăm
Champagnes và rượu vang sủi bọt có thêm đường và rượu. Lượng bổ sung được gọi là “liều lượng le” và nó được thêm vào trong quá trình sản xuất rượu sâm banh. Liều lượng có thể từ không (hay còn gọi là “ Bản chất tàn bạo ”Hoặc“ Brut Zero ”) đến ngọt (còn gọi là“ Doux ”) với tối đa 50 g / L đường. Luật vùng Champagne ở Pháp yêu cầu các loại rượu không được quá 12,5% cồn. Tuy nhiên, loại rượu không sủi bọt Champagne từ rất nhẹ, khoảng 9% cồn, đến cao, ở mức 15%. Đối với một lần rót tiêu chuẩn 5 oz, rượu Champagne dao động từ 124 calo (Brut Zero) đến 175 calo (Doux).
Biểu đồ so sánh calo rượu
Brut Nature Champagne so với Starbucks Latte Vanilla không béo không béo
Napa Cabernet Sauvignon vs. ⅓ of a Egg McMuffin Sausage Sandwich
2 khẩu phần Tawny Port so với 2 muỗng nhỏ kem sô cô la
Calo rượu từ ít đến nhiều nhất (6 oz rót)
- Người Đức Spatlese Riesling (Tiến sĩ Hermann “H” 2009)
- 110 calo, chai 495 calo
- Lambrusco hơi ngọt (Lini 910)
- 140 calo, chai 630 calo
- Cabernet Sauvignon từ Pháp
- 160 calo, chai 720 calo
- Auslese Riesling người Đức
- 160 calo, chai 720 calo
- Cabernet Sauvignon từ California
- 175 calo, chai 788 calo
- California 16% Zinfandel (Bob Biale)
- 190 calo, chai 855 calo
- Shiraz người Úc (Mollydooker The Boxer)
- 190 calo, chai 855 calo
- Chateau d'Yquem
- 270 calo, chai 1215 calo (lưu ý: khẩu phần tiêu chuẩn chỉ 2 oz là 90 calo)
- Cảng Ruby
- 310 calo, chai 1395 calo (lưu ý: khẩu phần tiêu chuẩn chỉ 2 oz là 103 calo)
- Cảng Tawny
- 320 calo, chai 1440 calo (lưu ý: khẩu phần tiêu chuẩn chỉ 2 oz là 106 calo)
Calo trong rượu đến từ carb và rượu
Rượu chủ yếu là nước, và cồn, carbohydrate, và các khoáng chất vi lượng (1). Carbohydrate đến từ lượng đường còn lại trong rượu. Rượu vang khô có ít hơn 3 gram / Lít, và rượu vang ngọt thường dao động từ 20-150 g / L (một số loại có thể lên đến 300 g / L!). Một loại rượu tráng miệng thu hoạch muộn có thể có khoảng 150 g / L đường so với Coca-Cola ở 111 g / L và Maple Syrup ở 700 g / L (2). Để xác định tổng lượng calo trong một chai rượu vang, hãy cộng lượng calo của rượu với lượng calo của carbs.
pho mát đi với zinfandel trắng
Kết luận từ một người nghiện rượu
Các loại rượu ngọt như Riesling và Lambrusco có ít calo hơn trên mỗi ly so với hầu hết các loại rượu Cabernet Sauvignon. Tuy nhiên, bạn có thể uống nhiều hơn vì chúng cũng nhẹ hơn trong rượu!
Mặc dù rượu vang tráng miệng thu hoạch muộn như Chateau d’Yquem có nhiều đường dư hơn một lon Coca-Cola, nhưng bạn không có khả năng uống nhiều vì khẩu phần ít hơn khoảng sáu lần.
Nếu bạn đang ăn kiêng, đừng thất vọng chỉ với một ly rượu vang. Bạn có thể bỏ qua món tráng miệng và sử dụng cùng một lượng calo cho 2-3 phần rượu tráng miệng. Ồ… và… Tôi không phải là bác sĩ của bạn, vì vậy hãy kiểm tra với họ trước nếu bạn có vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Vâng!