Đối với bộ phim đầu tay đạo diễn, Amy Poehler quyết định đầu quân cho Napa. Các Trực tiếp đêm thứ bảy và Công viên và giải trí ngôi sao đã tuyển một dàn diễn viên gồm những người bạn ngoài đời thực của cô ấy, những người đã tiếp sức SNL Thời kỳ phục hưng đầu những năm 2000 — Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey và Paula Pell — và dựa trên cốt truyện một cách lỏng lẻo về chuyến đi đoàn tụ mà họ đã đến xứ rượu vang California vài năm trước để kỷ niệm sinh nhật lần thứ 50 của Dratch.
Nó có thể là một bộ phim hài / chính kịch hư cấu, nhưng Đất nước rượu vang Bối cảnh của là Napa đích thực. Quá trình quay phim diễn ra tại Artesa Estate, nhà máy rượu Quintessa, Baldacci Family Vineyards và ở thị trấn Calistoga. Với bộ phim sắp ra mắt trên Netflix vào ngày 10 tháng 5, Poehler đã nói chuyện với Người thưởng thức rượu cộng tác viên biên tập Ben O'Donnell về nguồn cảm hứng cho bộ phim, cách tạo ra một trò đùa về rượu, cuộc phiêu lưu những năm 90 của cô với tư cách là một người phục vụ rượu tại các nhà hàng sang trọng ở Chicago, những đặc quyền (và buzzkill) khi ngồi ghế đạo diễn — và cách ứng biến đánh giá rượu vang.
Đọc tính năng độc quyền của chúng tôi trên bộ phim mới Đất nước rượu vang bên trong Ngày 31 tháng 5 năm 2019, phát hành của Người thưởng thức rượu , trên các sạp báo bây giờ. Ngoài ra, hãy xem thêm nội dung bổ sung chỉ trực tuyến về bộ phim, được phát hành trên Netflix vào ngày 10 tháng 5, bao gồm cả các cuộc phỏng vấn của chúng tôi với diễn viên chính Maya Rudolph và Rachel Dratch , nhà văn Emily Spivey và hậu trường sản xuất rượu .
rượu trắng ngon nhất với cá
Người thưởng thức rượu: Bạn đã viết [trong cuốn sách Vâng, làm ơn ] rượu vang đó đã được để trong nhà khi bạn lớn lên, và bạn gắn nó với sự trưởng thành.
Amy Poehler: Đúng! Tôi lớn lên ở Massachusetts trong một ngôi nhà trang trại nhỏ, và phòng ăn luôn mát mẻ hơn phần còn lại của ngôi nhà, hơi bụi bặm, có một bộ đĩa ưa thích của bạn — và chiếc cốc uống rượu của bạn.
Và khi tôi còn nhỏ, chúng tôi thường đặt quả đấm vào ly rượu và ngồi, tôi và người bạn thân nhất của tôi, và giả làm người lớn. Có một số điều khi bạn còn trẻ cảm thấy như những gì sẽ xảy ra khi bạn già đi. Một trong số họ đang lái ô tô, và một người khác đang nấu bữa tối. Và uống rượu. Tôi nghĩ có lẽ chúng tôi cũng đã giả vờ say [ cười ].
Video bổ sung: Poehler và dàn diễn viên bỏ phiếu yea hay nay về rượu trong hộp:
WS: Và sau đó bạn đã có một số kinh nghiệm về rượu vang chính thức ở Chicago và New York làm việc trong các nhà hàng, đi chơi với những người làm rượu chuyên nghiệp hoặc ít nhất là tự phong cách?
AP: Tôi đã chờ đợi hầu hết cuộc sống ở tuổi thiếu niên và giai đoạn đầu trưởng thành của mình, và Chicago, tôi đã ở đó vào giữa những năm 90 khi có sự bùng nổ tài chính khổng lồ này. Vì vậy, có một thế giới hoàn toàn mới của những chai rượu thực sự đắt tiền, những chiếc chai rất dài, màu sắc rất hiếm, và tất cả những cuộc thi đi kèm với nó.
Vì vậy, khi ai đó gọi một chai rượu đắt tiền, bạn sẽ có một khách hàng đặt nó vì họ nghĩ rằng nó ngon, và đôi khi bạn có một khách hàng khác đặt nó vì họ muốn mọi người biết họ đã chi bao nhiêu tiền. Vì vậy, bạn phải thực hiện những nghiên cứu nhân vật nhanh chóng này về cách người này muốn loại rượu đó được trình bày.
Vì tôi làm trong ngành dịch vụ nên tôi có cơ hội thử những thứ mà trước đây tôi chưa bao giờ thử. Và nó luôn luôn tuyệt vời khi vòm miệng của bạn được đánh thức với cảm giác rằng [ giọng nói có thẩm quyền ], 'Tôi hiểu rồi, điều này thực sự, thực sự tốt.' Vì vậy, chúng tôi luôn có những buổi nếm thử rượu vang và có thể thử những thứ khác nhau và nói về nó.
tại sao má tôi đỏ lên khi tôi uống rượu
Tín dụng hình ảnh: Colleen Hayes / Netflix
WS: Có bất kỳ thái độ và thói quen ăn uống nào mà bạn lưu ý trong những năm đó — và kể từ đó — được đưa vào phim không?
AP: Chà, một trong những kiểu đùa mà chúng ta có trong phim là không có phụ nữ nào đặc biệt quan tâm đến việc tìm hiểu nhiều về rượu. Vì vậy, vì mục đích hài hước, chúng tôi thực sự muốn được ở trong một khung cảnh đẹp đẽ, nguyên sơ và có rất nhiều người háo hức trò chuyện với chúng tôi về rượu vang và chúng tôi không mấy hứng thú.
Điều đó khác với tính cách của tôi ngoài đời. Bởi vì tôi thích nó. Tôi muốn mô tả một thứ gì đó, và tôi yêu thích tất cả các thuật ngữ về rượu cũng như cách mọi người dành thời gian để tìm hiểu hương vị và cảm giác của một thứ gì đó, và tôi thích mở gói các vùng. Càng nhiều tính từ, càng tốt. Nhưng nhân vật của tôi trong Đất nước rượu vang không có thời gian cho nó.
WS: Nhưng có vẻ như bạn đang ở vị trí tốt để nói về sự hài hước của rượu trong phim. Bạn có thể cho tôi biết một chút về điều đó?
AP: Vâng, chúng tôi đã có một số nội dung trong phim khi chúng tôi đi đến một nhà máy rượu hữu cơ và người pha chế rượu của chúng tôi, do Liz Cackowski thủ vai, rất tự hào cho chúng tôi thấy tất cả cặn lắng trong ly của chúng tôi như thể đó là điều mà chúng tôi nên rất hài lòng và cũng biết ơn vì. Và cô ấy gọi trầm tích là 'kim cương rượu', điều này thực sự buồn cười đối với chúng tôi. Cô ấy chỉ thực sự thích nói về mọi thứ tự nhiên như thế nào, và mọi thứ đều xanh tốt như thế nào và từ đất, và bản thân rượu vang tự nhiên đến mức nó gần như có vị bẩn.
Và chúng tôi nói vui về nhà máy rượu cao cấp rất thích sử dụng những lời cường điệu rất ấn tượng để giải thích những gì chúng tôi đang uống, vì vậy, 'Nếu Cabernet là vua, thì Chardonnay này là nữ hoàng của nó!'
Chúng tôi đã đến Napa trong một vài tuần, và chúng tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời ở đó với những người trồng nho tuyệt vời, những người đã nói với chúng tôi rất nhiều về cách làm rượu tuyệt vời của họ và cũng cho chúng tôi nếm thử rất nhiều điều tuyệt vời, và là những người tuyệt vời, tuyệt vời để làm quen và làm việc với. Và sau đó chúng ta sẽ giống như, 'Chúng ta đang lăn bánh!' Và chỉ chuốc rượu, không quan tâm đến nó chút nào [ cười ].
rượu vang có tốt cho thận không
Tôi nên chỉ ra rằng trong các bộ phim, bạn không thể uống rượu thật cả ngày, nên thật không may, rất nhiều trong số đó là nước trái cây giả với nhiều loại khác nhau đã được pha loãng để có màu sắc phù hợp.
WS: Một số yếu tố trong các chuyến đi đến đất nước rượu vang trong đời thực của bạn đã khiến nó được chuyển thể thành phim ở một dạng nào đó?
AP: Ý tôi là, nó không phải là một bộ phim tài liệu, và chúng tôi không đóng vai chính mình, nhưng chúng tôi chọn một số khoảnh khắc và đưa chúng vào phim. Tất cả chúng tôi đã cùng nhau dự sinh nhật một năm của Rachel [Dratch] ở xứ rượu vang. Chúng tôi đã có những bữa tiệc khiêu vũ trong phòng khách và có những cuộc trò chuyện đẫm nước mắt trong bồn tắm nước nóng, và đi vào hồi kết sâu sắc như hầu hết các tình bạn nữ.
Cuối cùng, điều chúng tôi muốn kỷ niệm là, tôi không nghĩ là có đủ bộ phim thích thú với cuộc trò chuyện phong phú mà phụ nữ trên 40 tuổi gặp gỡ với nhau, bởi vì khi bạn xa người yêu hoặc gia đình và bạn có cuối tuần để được ở bên nhau, bạn chỉ thực sự tham gia khá nhanh chóng.
Vì vậy, khi tôi làm phim, tôi chỉ cố gắng hình dung ra một bộ phim đối thoại liên tục bắt đầu nói và kết thúc nói chuyện sẽ như thế nào, và nói về việc nhìn trộm một khoảnh khắc trong cuộc sống của những người phụ nữ này, nơi có rất nhiều người trong số họ. đang giữ mọi thứ cho riêng mình, và không giữ mối quan hệ của họ hiện tại, và vì vậy, làm như vậy, họ sợ mất đi tình bạn thân thiết mà họ có.
Đằng sau hậu trường
Tín dụng hình ảnh: Colleen Hayes / Netflix
WS: Đây là tác phẩm đạo diễn đầu tiên của bạn — bạn hình thành dự án này vào thời điểm nào và bạn muốn thực hiện dự án này như thế nào?
AP: Nó không quá phức tạp. Tôi đang đạo diễn truyền hình và muốn đạo diễn một bộ phim và việc biến [chuyến đi] này thành phim gần như là một ý tưởng tức thì, bởi vì chúng tôi đều ở cùng nhau và chúng tôi luôn tìm kiếm những dự án mà chúng tôi có thể làm việc cùng nhau. Vì vậy, sau chuyến đi, tôi nói với Emily Spivey, người đã tham gia chuyến đi và đang tham gia bộ phim, và là một nhà văn xuất sắc, 'Chúng ta có nên viết nó thành kịch bản và biến nó thành một bộ phim không?'
Chúng tôi đã mời Liz Cackowski, người bạn cũ của chúng tôi, cũng là một SNL phèn chua, và chỉ loại lấy nó từ đó. Vì vậy, nó rất hữu cơ - giống như nhà máy rượu mà chúng tôi đến thăm trong phim.
WS: Khi bạn đang tìm hiểu mọi thứ, bạn quyết định như thế nào, 'Tôi muốn làm phần này ở Calistoga, và nhà máy rượu hữu cơ nhỏ này và sau đó là nhà máy rượu lớn hơn, hào nhoáng hơn này'?
AP: Chà, rất nhiều trong số đó đã có trong kịch bản. Chúng tôi muốn cập nhật giao diện bây giờ ở Napa. Chúng tôi chỉ muốn hiển thị các biến thể và kiểu [cài đặt] khác nhau.
Chúng tôi thực sự biết ơn vì Calistoga đã mở cửa đường phố cho chúng tôi, bởi vì chúng tôi sẽ đến một thời gian ngắn sau đám cháy, tàn khốc vô cùng cho khu vực đó và rất đau thương. Và rất nhiều nơi mà chúng tôi trinh sát đã bị cháy, hoặc bị mất mát rất nhiều.
WS: Tại sao đất nước rượu vang lại là một bối cảnh đặc biệt thích hợp để kể câu chuyện cụ thể này?
AP: Tôi nghĩ thật thú vị khi đặt ra kỳ vọng rằng bạn đang ở đó, bạn đang ở một nơi đẹp đẽ và sung túc, ở đó để thư giãn và sau đó mang theo tất cả hành lý — theo nghĩa đen và nghĩa bóng — bên mình. Và điều đó xảy ra mọi lúc trong cuộc sống, phải không? Chúng tôi leo núi, chúng tôi chuyển đến một thành phố mới, chúng tôi đang ở trong một mối quan hệ mới, nhưng đó vẫn là chúng tôi. Chúng tôi vẫn ở đó với tất cả những gì tồi tệ của chúng tôi [ cười ].
Và tôi nghĩ đó là những gì chúng tôi đang cố gắng làm Đất nước rượu vang . Bất cứ nơi nào bạn đi, có bạn đang có. Không có ngọn núi nào bạn có thể leo lên, không có nhà máy rượu vang nào bạn có thể đến, không có quốc gia nào bạn có thể trốn thoát đến nơi bạn có thể thoát khỏi con người của bạn và những gì bạn muốn.
nơi để mua rượu trực tuyến
WS: Một số thách thức và một số điều bạn thấy bổ ích trong công việc đạo diễn là gì?
AP: Một số điều tôi thích khi làm đạo diễn là bạn được mặc quần áo của riêng mình và điều đó thực sự tuyệt vời! Tôi nghĩ thực sự thú vị khi làm một bộ phim từ đầu đến cuối. Trong các dự án với tư cách là một diễn viên hoặc một nhà văn, bạn thường cam kết một khoảng thời gian nhất định, và sau đó bạn sẽ nhảy khỏi tàu.
Khi bạn chỉ đạo, bạn thực sự tham gia vào mỗi ngày và bức tranh lớn về cách sản phẩm cuối cùng sẽ được nhìn thấy. Và thật sự tuyệt vời khi được làm việc với những người phụ nữ này, bởi vì mặc dù họ là bạn tốt của tôi, nhưng họ cũng là những người biểu diễn vô cùng tài năng. Thử thách khó khăn nhất của tôi thực sự chỉ là tìm ra lịch trình của mọi người. Một khi chúng tôi khóa tất cả những điều đó vào vị trí, phần lớn là để những người phụ nữ đó làm những gì họ giỏi nhất.
WS: Trong lúc quay phim và ngoài giờ - nếu bạn có mặt - một số việc bạn đã làm và những nơi bạn đã ăn và uống là gì? Kinh nghiệm bắn súng rượu vang là gì Đất nước rượu vang ?
AP: Chà, tôi là người thích học tập vì tôi là người đi ngủ mỗi tối với bài tập về nhà. Tôi biết nhiều phụ nữ, trong khi chúng tôi quay phim, cũng đã có những bữa tối tuyệt vời và phải thư giãn và xả hơi, nhưng tôi luôn là một tên mọt sách đi ngủ sớm.
Ví dụ, tôi không uống rượu, tôi nghĩ rằng toàn bộ thời gian tôi quay bộ phim này. Tôi nghĩ rằng tôi đã uống ly rượu đầu tiên ba ngày trước khi chúng tôi kết thúc, bởi vì tôi quá lo lắng về việc đảm bảo rằng chúng tôi đã làm đúng mọi thứ. Vì vậy, thật thú vị, tôi đã đối lập với bất kỳ loại thời gian tồi tàn nào ở đất nước rượu vang. Tôi sẽ phải quay lại đó và thực hiện nó ngay trong lần tiếp theo.
Làm thế nào để tạo ra một chiếc đèn từ chai rượu
WS: Trung tâm thực sự của bộ phim là câu chuyện về sự hài hước, căng thẳng và cuộc nói chuyện thực sự của một nhóm phụ nữ ở độ tuổi trung niên — tại sao không có nhiều câu chuyện như thế này hơn, và bạn có nghĩ rằng điều đó đang thay đổi không?
AP: Yeah tôi làm. Tôi nghĩ rằng có rất nhiều câu chuyện chưa được kể, rõ ràng. Nhưng tôi nghĩ rằng đã có một sự thúc đẩy đáng kinh ngạc để phục vụ các giọng nói khác nhau, cho dù đó là thay đổi phòng của các nhà văn và tôn vinh trải nghiệm của người khác. Tôi nghĩ điện ảnh, thành thật mà nói, có một con đường để đi. Tôi rất vui vì có những nữ chính mạnh mẽ trong bộ phim này không bị ám ảnh bởi cùng một chàng trai hoặc liệu họ có sắp kết hôn hay không, hay một số kiểu tương tự khác mà chúng ta đã từng làm.
Tôi nghĩ đại diện rất quan trọng, và hầu hết những phụ nữ tôi biết ở độ tuổi tứ tuần và ngũ tuần đều đang ở độ tuổi sung sức và rất quan tâm và thú vị, đồng thời là những người suy nghĩ sâu sắc, phức tạp. Và vì vậy điều quan trọng là phải cố gắng thể hiện những người phụ nữ đó trên màn ảnh.
WS: Quay lại với SNL ngày và tình bạn với những người phụ nữ này trong suốt nhiều năm, rượu vang phù hợp với các mối quan hệ của bạn lúc đó và bây giờ như thế nào?
AP: Điều gì thật tuyệt vời khi làm việc tại SNL là chúng ta sẽ luôn có một bữa tiệc sau buổi biểu diễn! Và mặc dù điều đó dẫn đến một cuộc sống rất ma cà rồng, chúng tôi vẫn có thể ăn mừng sau mỗi buổi biểu diễn, điều này thực sự cần thiết bởi vì một số tuần bạn cảm thấy như mình đã thực sự ghi bàn còn những tuần khác thì không. Tôi đã nâng ly nhiều lần với những người phụ nữ này, trong nhiều bối cảnh khác nhau, mặc nhiều trang phục khác nhau. Thường ăn mặc như một số nhân vật kỳ lạ. Vì vậy, chúng tôi sẽ thử nó một lần nữa.
WS: Bạn cũng đồng sở hữu một cửa hàng rượu. Bạn đang uống gì bây giờ?
AP: Ý tôi là, tôi là một sinh vật có thói quen. Các chủ sở hữu đồng nghiệp của tôi, Mike Robertson và Amy Miles, người điều hành Zula, là cửa hàng rượu mà chúng tôi sở hữu ở Brooklyn, mặc dù họ liên tục giới thiệu cho tôi những điều mới, nhưng tôi thực sự là một kẻ khốn nạn khi nói đến rượu. Vì vậy, tôi thích Grüner, Grüner là thứ tôi đang uống ngay bây giờ, mà tôi chắc chắn là rất trái mùa. Và tôi thưởng thức vị umlaut trong rượu của mình. Tôi luôn luôn tìm kiếm âm sắc. Trong bất cứ thứ gì tôi uống [ cười ].
WS: Có bất kỳ thứ gì ở California hoặc Napa mà bạn đang tìm kiếm những ngày này không?
AP: Chúng tôi đã quay tại một nhà máy rượu, Artesa, và họ có một vườn nho và nhà máy rượu tuyệt vời ở Napa. Họ đã có một điều tuyệt vời — Albariño thật tuyệt vời. Tôi đang cố gắng nghĩ ra một từ hay hơn. Albariño là, Albariño là vui tươi , táo bạo và không sợ gây ra cảnh , và tôi đã làm tất cả về điều đó. Đã yêu nó. Rất khuyến khích.