Một khi bạn biết những thủ thuật này, bạn sẽ không phải thất vọng trước danh sách rượu nhà hàng nữa. Dưới đây là 3 mẹo về cách xử lý nhãn rượu.
Rượu vang thường được dán nhãn theo giống nho, khu vực hoặc tên tạo thành.
3 lời khuyên hữu ích khi đọc nhãn rượu
Một số loại rượu được gắn nhãn theo giống nho
Khi bạn thấy một loại rượu được dán nhãn bằng các từ 'nho' như Cabernet Sauvignon hoặc Albariño, thì rượu đó được dán nhãn bởi giống nho . Có hàng trăm (thực tế, hàng nghìn) các loại rượu khác nhau và có thể gắn nhãn rượu với nhiều loại nho.
rượu vang đỏ với cá hồi
Ghi nhãn đa dạng cho bạn biết điều gì
Rượu được dán nhãn theo loại không đảm bảo rằng rượu là 100% của loại được liệt kê. Mỗi quốc gia đều có những yêu cầu tối thiểu riêng để dán nhãn rượu theo chủng loại (Đáng ngạc nhiên là Hoa Kỳ có mức thấp nhất!):
bạn có thể gửi rượu đến nam carolina được không
- 75% Hoa Kỳ (ngoại trừ Oregon yêu cầu 90%)
- 80% Argentina
- 85% Ý, Pháp, Đức, Áo, Bồ Đào Nha, New Zealand, Nam Phi, Úc, Vương quốc Anh
Một số loại rượu được gắn nhãn theo khu vực
(hay còn gọi là 'vin deurusir') Rượu vang như Bordeaux , Chablis , Chianti , Sancerre , và Rioja được gắn nhãn theo khu vực. Phong cách ghi nhãn này được sử dụng hầu hết trong thế giới cũ các nước rượu vang như Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Việc ghi nhãn theo vùng có thể xuất phát từ thời điểm nhiều giống nho khác nhau mọc cùng nhau trong cùng một vườn nho và được pha trộn với nhau thành rượu vang.
Kiến thức cơ bản về việc học rượu
Nhận tất cả các công cụ nấu rượu cần thiết cho việc học rượu của bạn.
Mua ngayRượu vang vùng nào cho bạn biết
Mỗi vùng rượu vang quy định loại nho có thể được sử dụng trong rượu vang của vùng. Vì vậy, để biết có gì bên trong một trong những loại rượu được gắn nhãn khu vực này, bạn sẽ muốn thực hiện một nghiên cứu nhỏ. Ví dụ, Chablis ở Pháp trồng Chardonnay, và Chianti ở Ý chuyên về Sangiovese.
Một số loại rượu được gắn nhãn theo tên
Kiểu ghi nhãn rượu phổ biến cuối cùng bao gồm các loại rượu sử dụng tên giả hoặc tên giả. Thường xuyên hơn không, rượu vang được đặt tên là sự pha trộn độc đáo do nhà sản xuất rượu phát minh ra. Bạn cũng sẽ tìm thấy các loại rượu vang được đặt tên phổ biến ở các vùng không cho phép sử dụng một số loại nho nhất định trong rượu vang của vùng của họ (nhưng vẫn trồng chúng). Ví dụ: rượu vang Tuscan làm bằng nho có nguồn gốc từ Pháp bao gồm Merlot, Syrah và Cabernet không được phép dán nhãn là rượu vang vùng của Ý. (Đây là cách những loại rượu Super Tuscan đầu tiên ra đời!)
Những loại rượu có tên nói với bạn
Rượu có tên thường là rượu pha trộn hoặc rượu bất thường không phù hợp với luật rượu của một vùng cụ thể. Trong hầu hết các trường hợp, bạn sẽ tìm thấy các chi tiết độc đáo về rượu trên trang web của nhà máy rượu.
rượu nút chai là gì
Thông tin thêm về Nhãn rượu
- Cách đọc nhãn rượu
- Cách đọc nhãn rượu vang Pháp
- Cách đọc nhãn rượu vang Đức
- Cách đọc nhãn rượu vang Ý