Bạn đã bao giờ tự hỏi bắt đầu kinh doanh nhập khẩu rượu vang sẽ như thế nào chưa? Athena Bochanis bắt đầu kinh doanh rượu vang Hungary nhập khẩu rượu tại thị trường thách thức nhất ở Mỹ: Thành phố New York! Câu chuyện của cô ấy thúc đẩy.
Cuộc phỏng vấn với Athena Bochanis này là một phần của bộ sưu tập các cuộc phỏng vấn với những người đã cống hiến cả đời mình để làm việc trong lĩnh vực rượu vang:
Những gì nó giống như để làm việc trong rượu
Athena Bochanis là người sáng lập Palinkerie , một doanh nghiệp nhập khẩu tập trung hoàn toàn vào hàng nhập khẩu tốt của Hungary.
Bạn có biết đây là những gì bạn sẽ làm khi bắt đầu không?
Chắc chắn không phải! Khi tôi tốt nghiệp JD (bằng Tiến sĩ Luật học) từ NYU vào mùa xuân năm 2011, tất cả những gì tôi thực sự biết là tôi không muốn hành nghề luật sư. Tất nhiên, tôi đã tập trung vào thương mại quốc tế trong trường luật, và tôi đã bị ám ảnh bởi Hungary và các loại rượu vang của nó kể từ khi tôi làm việc ở đó vào mùa hè năm 2009.
Nhưng có một sự khác biệt rất lớn giữa việc yêu thích điều gì đó và nhận ra rằng bạn có thể hoàn thành công việc của mình. Tôi đã mất hơn một năm (và làm mọi thứ từ viết luật, dạy LSAT và hỗ trợ tại phòng thí nghiệm tâm lý thần kinh) để đi đến kết luận rằng tôi có thể bắt đầu kinh doanh nhập khẩu rượu của riêng mình.
đường dư trong rượu vang đỏ
Và đã hơn hai năm kể từ thời điểm đó cho đến khi chuyến hàng đầu tiên của tôi đến bờ biển Hoa Kỳ.
Dụng cụ nấu rượu tốt nhất
Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu phù hợp sẽ mang lại trải nghiệm uống rượu tốt nhất.
Mua ngayNgay cả khi bạn đã có mục tiêu trong đầu, kết quả cuối cùng thường khác với bạn mong đợi. Ví dụ, tôi thực sự nghĩ rằng tôi sẽ nhập khẩu pálinka (rượu mạnh trái cây của Hungary) với mức độ dễ dàng giống như tôi nhập khẩu rượu vang. Nhưng có một số phức tạp khác với rượu mạnh mà tôi không lường trước được, và cuối cùng, tôi quyết định chỉ làm rượu vang.
Tôi cũng nghĩ rằng tôi có thể tự làm công việc lưu kho và giao hàng ở New York. Tại thời điểm này, nghe có vẻ như một trò đùa, nhưng tôi có thể nói gì, tôi đã vô cùng lạc quan!
bạn có thể mở rượu vang đỏ trong bao lâu
Bạn phải cam kết điều gì?
Sau ba năm tham gia một trong những chương trình luật cạnh tranh nhất cả nước, trong lĩnh vực mà tôi không hề quan tâm, tôi cảm thấy vỡ mộng và mất mát. Khi tôi tốt nghiệp, tôi đã nộp đơn xin việc hàng trăm công việc trong các lĩnh vực khác nhau và không có công việc nào trong số đó. Nhưng trớ trêu thay, những trải nghiệm này lại đưa tôi đến con đường vĩ đại nhất của mình.
Một khi bạn sẵn sàng chấp nhận rằng mọi thứ không như bạn mong đợi, bạn có thể tự do làm bất cứ điều gì. Vì vậy, đó thực sự là lần đầu tiên trong đời tôi xem xét kỹ lưỡng những gì tôi muốn theo đuổi.
Tôi không muốn một công việc văn phòng siêu cấu trúc. Tôi muốn một cái gì đó liên quan, một cái gì đó nhiều mặt và một cái gì đó có thành phần xã hội. Và, quan trọng, tôi không thực sự muốn có một ông chủ. Khi ý tưởng nhập khẩu rượu vang đến với tôi, tôi gần như ngay lập tức nhận ra rằng đó có thể là giấc mơ của tôi thành hiện thực.
Hai năm sau, khi tôi bắt đầu kinh doanh, mọi người nghĩ rằng tôi thực sự dũng cảm khi thực hiện ước mơ của mình. Nhưng khi quyết định của bạn được cân nhắc kỹ lưỡng và hoàn toàn tuân theo các điều khoản của bạn, thì cam kết không có gì đáng sợ.
Tôi đã phá vỡ khuôn mẫu chặt chẽ của một nghề luật có uy tín, vì vậy tôi cảm thấy như sự thay đổi này chẳng là gì cả!
Nó đã cảm thấy như thế nào?
Mặc dù tôi cảm thấy được khích lệ bởi những trải nghiệm của mình và cuối cùng tự tin vào quyết định của mình, nhưng vẫn rất đáng sợ nếu bạn tự mình thực hiện. Không có ai theo dõi bạn, nói cho bạn biết liệu bạn có đang làm đúng hay không.
nấu rượu dùng để làm gì
Nhưng đối với tôi, thành lập một công ty nhập khẩu rượu toàn Hungary là đứa con tinh thần của tôi. Tôi đã hết lòng tin tưởng vào sứ mệnh của mình. Nếu tôi không thể bán những loại rượu này, tôi tự nhủ, thì tôi có lỗi –Vì chúng rất tuyệt.
câu lạc bộ rượu vang k và l
Còn về cảm giác khi bán những chiếc hộp đầu tiên đó –Tôi thậm chí không thể diễn tả cảm giác đó thật khó tin. Tôi rời khỏi những cửa hàng đó và tự cười một mình một cách ngây ngất và nhảy múa trên đường phố New York mà những khách hàng mới toanh của tôi không hề hay biết.
Bạn đã có bất kỳ thất bại cho đến nay? Bạn đã đối phó như thế nào?
Chắc chắn có những tháng khó khăn, đặc biệt là trong năm đầu tiên kinh doanh của chúng tôi. Và cũng đã xảy ra rằng tôi đã mang những loại rượu đơn giản là không thành công. Điều duy nhất bạn có thể làm từ những kinh nghiệm này là học hỏi từ chúng.
Ví dụ, bây giờ tôi biết những yếu tố nào góp phần làm chậm các tháng. Có thể đó là sự tạm lắng theo mùa hoặc kết quả trực tiếp của việc tôi bỏ bê khách hàng vào tháng trước.
Tôi cũng nhận ra tầm quan trọng của việc tuân theo bản năng ruột của mình khi lựa chọn rượu vang cho thị trường. Nếu có một giọng nói nào đó khiến tôi lo lắng - đó không bao giờ là một dấu hiệu tốt. Những loại rượu thành công nhất của tôi luôn là những loại mà tôi tin tưởng nhất ngay từ đầu.
Một lời khuyên mà bạn muốn đưa ra cho một người đang cố gắng trở thành nhà nhập khẩu là gì?
Nhược điểm: thị trường siêu bão hòa, cực kỳ cạnh tranh và bị chi phối bởi các công ty có lực lượng bán hàng có thể tiêu diệt bạn trong một giây.
Ngược lại: người tiêu dùng vô cùng tò mò đối với các loại rượu mới và không có gì tuyệt vời hơn khi thấy mọi người thưởng thức loại rượu mà bạn đã chọn để mang vào đất nước này.
Để kết thúc: tìm một sản phẩm mà bạn thực sự, thực sự tin tưởng. Không chỉ vì bạn đã có trải nghiệm tốt với sản phẩm đó ở nước ngoài, mà bởi vì bạn thực sự tin rằng sản phẩm đó sẽ bổ sung thêm điều gì đó cho thị trường. Có thể nó cực kỳ thú vị hoặc cực kỳ ngon, hoặc độc đáo (hoặc –Lyally– một chút của cả ba!). Sau đó, khi bạn trình bày nó, bạn không cầu xin khách hàng bán hàng, cố gắng lách cách của bạn vào một đám đông những người mua đang bị quấy rầy. Bạn đang tha thiết chia sẻ điều gì đó mà bạn yêu thích.
Năng lượng đó chuyển đến những người xung quanh bạn, và tất cả mọi người - bạn, người bán và người tiêu dùng - cuối cùng đều chiến thắng. Hãy để một sản phẩm đáng kinh ngạc truyền cảm hứng cho bạn và xây dựng đế chế của bạn xung quanh nó.
một ly rượu vang đỏ có bao nhiêu đường
Làm việc trong rượu vang như thế nào
Bạn đã từng nghĩ đến việc buôn bán rượu chưa? Ngành công nghiệp rượu vang được cung cấp năng lượng cho những cá nhân đam mê và luôn có chỗ cho những người tài năng. Dưới đây là 5 câu chuyện về những người đã phá vỡ truyền thống và theo đuổi nghề rượu.