Không bao giờ sợ một chai Champagne nổ nữa với thủ thuật tuyệt vời này! Video dài một phút cho thấy cách mọi người có thể giữ cho rượu Champagne không bị nổ khi bạn đang mở nó.
Madeline Puckette chỉ cho Helen tại KATU TV và AM Northwest ở Portland, Oregon một bí mật mở rượu.
Tránh nổ sâm panh: Từng bước
Dưới đây là một bản tóm tắt thuận tiện về mọi thứ bạn nên làm.
- Giữ cho rượu vang sủi bọt của bạn thêm lạnh (nhưng đừng để nó đông lạnh!) Rượu càng lạnh thì áp suất càng giảm.
- Tháo giấy bạc và tháo tab bằng 6 lần xoay. Để lồng và nút chai lại với nhau.
- Trong khi giữ cố định lồng và nút chai bằng một tay, hãy xoay phần đế của chai.
- Tác dụng lực cản khi lồng và nút chai đẩy ra để rượu mở ra với tiếng “pffft!” Chậm rãi!
- Giữ chai ở một góc 45 ° để áp suất trong chai không bị trào ra ngoài.
- Đổ vào ly ở một góc để bảo quản bong bóng
- Tại sao ly rượu lại quan trọng
- Tìm hiểu lý do tại sao ly rượu lại tạo ra sự khác biệt lớn đối với cách thưởng thức rượu. Ngoài ra, có sự khác biệt giữa kính có thân và không có thân không?
- Nhiệt độ rượu
- Hóa ra, tất cả chúng ta nên để rượu vang đỏ trong tủ lạnh từ 15–30 phút trước khi mở ra.
- Thủ thuật sâm panh
- Mở một chai Champagne một cách an toàn, ngay cả sau khi lắc, hãy đảm bảo đặt nó vào ngăn đá trong 15 phút.
- Gạn rượu
- Khá nhiều rượu vang ngon hơn khi được gạn lọc vì một số phản ứng hóa học nhất định xảy ra khi rượu vang tiếp xúc với oxy.
Nhận sách
Bỏ qua, cuốn sách hay nhất dành cho người mới bắt đầu về rượu vang. Sách bán chạy quốc tế. Bởi những người sáng tạo trang web từng đoạt giải thưởng của Wine Folly.
Xem sách