13 ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc tối
Đã đến lúc mạnh dạn đi vào vũ trụ của những bữa tiệc tối. Tổ chức một bữa tiệc tối là một cách tuyệt vời để xây dựng mối quan hệ lâu dài và tạo ra một cộng đồng bạn bè tốt hơn. Hóa ra bạn bè của bạn là nguồn cung cấp rượu ngon một cách khéo léo. Trung bình, mọi người sẵn sàng chi nhiều hơn cho rượu vang cho một bữa tiệc .
Vâng. Đã đến lúc tổ chức một bữa tiệc!
Làm thế nào để bạn làm cho bữa tiệc tối của bạn tuyệt vời? Dưới đây là 12 ý tưởng tổ chức tiệc tối không chỉ thú vị mà còn đơn giản để thực hiện. Đọc tiếp!
bạn có thể uống rượu vang theo chế độ ăn kiêng keto không
6-8 khách là con số lý tưởng để kết thúc một bữa tiệc tối cổ điển. Bởi A. Siarto
Tiệc tối tao nhã
Tiệc tối cuối cùng tốt nhất là khi không quá 6-8 người. Đừng quên rằng bạn sẽ phục vụ tối thiểu 3 món tại một bàn được phục vụ đúng cách. Phục vụ món đầu tiên trong khi khách của bạn đang ngồi và món thứ 2 đã sẵn sàng để chuyển thành các món ăn phục vụ ấm áp lớn.
Mọi người đều bị dị ứng những ngày này, vì vậy hãy hỏi trước khi họ lúng túng làm đổ đậu về việc Không chứa Gluten hoặc Ăn chay.
Ý tưởng Tiệc tối Thanh lịch
- Lựa chọn rượu vang
- 6 chai: 2 trắng & 4 đỏ (8 người). Bám sát vào các tác phẩm kinh điển như Sauvignon Blanc , Chardonnay, và Cabernet Sauvignon . Lập kế hoạch trước ai sẽ mang những gì.
- Trung tâm
- Giữ cho phần trung tâm ngắn để bạn có thể nhìn thấy bạn bè của mình trên bàn. Sử dụng trái cây thật, nến thật hoặc hoa nhỏ. Rốt cuộc, bạn là thật, phải không?
- Phép lịch sự
- Giao banh Rượu sâm banh trước khi xếp chỗ cho bạn bè của bạn vì nó hoạt động nhanh nhất. Đặt thẻ tên hai mặt trên bàn để bạn bè của bạn không phải suy nghĩ.
- Cài đặt địa điểm rượu
- (Từ trái sang) Tráng miệng, Đỏ, Trắng, Champagne và ly nước. Hydrat hóa là chìa khóa.
- Ai ngồi ở đâu?
- Tách các cặp đôi và đừng ngồi đầu bàn.
Nến luôn đặt đúng tâm trạng. Bằng 3mb.o.
Tiệc tối thân mật
Bạn có thể tham gia vào một bữa ăn thân mật hơn bạn nhận ra. Ăn tối thân mật là ngày chung đôi cổ điển. Thực phẩm phong phú phù hợp hoàn hảo với các cuộc trò chuyện dài và những người bạn tốt nhất của bạn. Với một nhóm nhỏ, bạn có thể mạo hiểm với việc nấu nướng và lựa chọn rượu của mình.
Ý tưởng tiệc tối thân mật
- Chọn rượu
- Gương và diêm. Nếu bạn của bạn là một người yêu Bordeaux nghiêm túc, hãy chọn một ly Bordeaux trắng tuyệt vời hoặc Cremant de Bordeaux để rượu vang đỏ của họ sẽ tỏa sáng.
- Được chuẩn bị!
- Rang chậm, ngâm, khử men, nấu chín mọi thứ vào đêm hôm trước hoặc trong ngày của bữa tiệc của bạn. Dù gì thì đây cũng là một cuộc tình thân mật, và bạn nên ở trên bàn ăn thay vì ở trong bếp.
- Đặt tâm trạng
- Những ngọn nến không mùi khiến ai nhìn cũng phải nóng mắt.
- Trạm đồ uống tự làm
- Tạo một trạm đồ uống tự làm trong nhà bếp hoặc phòng khách để mọi người cảm thấy thoải mái khi đến phá băng.
Đưa khách của bạn ra bên ngoài! Của S. Gades.
Bữa tiệc tại nhà lớn
Đôi khi, bạn phá vỡ và tổ chức một bữa tiệc lớn, nơi mọi người đến vào những thời điểm ngẫu nhiên và mong đợi được ăn no và say xỉn. Loại tiệc này thường dành cho các dịp lễ tết, tiệc tân gia. Chìa khóa của những bữa tiệc tối lớn là kiểm soát đám đông.
Mẹo Tiệc Bữa tối Lớn
- Chọn rượu
- Tùy thuộc vào quy mô bữa tiệc của bạn, hãy chuẩn bị hơn nửa chai cho mỗi người. 20 người? 12 chai. 40 người? 2-3 ca rượu. Nếu bạn có thức ăn thừa… điều đó có tệ như vậy không?
- Đưa chúng ra khỏi bếp!
- Bạn có thể chia nhỏ đám đông trong nhà bếp bằng cách thiết lập các điểm bán đồ uống di động xung quanh địa điểm của bạn. Nếu bạn bè của bạn mang theo rượu, hãy để họ dễ dàng mở và tự phục vụ.
- Ứng dụng cắn một miếng
- Một cách tuyệt vời để tiết chế chi phí cho mọi người ăn là thông qua nhiều món khai vị nhỏ. Tập trung vào sự đa dạng. Chọn nhiều loại ngọt, mặn và lành mạnh để mọi người đều hài lòng.
- Sẵn sàng phòng trang điểm của bạn
- Một trong những khu vực cần thiết và bị bỏ qua nhiều nhất trong ngôi nhà của bạn là phòng vệ sinh. Hãy chắc chắn rằng phòng tắm của bạn có đầy đủ đồ và trong tình trạng xả nước.
- Gửi người bên ngoài
- Lấy chủ đề bên ngoài với tiệc nướng BBQ và giảm bớt căng thẳng cho khu vực sinh hoạt trong nhà.
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngay Đồ ăn nhẹ thân thiện với ngón tay. Luôn luôn.Có tuyển chọn đồ ăn nhẹ xung quanh giúp phá vỡ băng bằng cách cho mọi người làm việc gì đó. Một cách tuyệt vời để mặc đồ ăn nhẹ là lấy chúng ra khỏi túi. Đồ sành sứ thậm chí còn làm cho khoai tây chiên có hương vị tuyệt vời.
Chọn một món ăn yêu thích và đi với nó! Bởi E. Aceron.
Bữa tiệc đồ ăn yêu thích
Căn giữa chủ đề bữa tiệc này xung quanh món ăn yêu thích của bạn. Ý tưởng này hoạt động tuyệt vời cho sinh nhật và potlucks. Khi bạn có một chủ đề, mọi người tham gia thường sáng tạo hơn với các món ăn của họ và cố gắng nhiều hơn để làm cho món ăn yêu thích. Cần một số ý tưởng? Hãy thử những món này: Mac & Cheese, Nấm, Thịt xông khói, Bánh mặn, Hồ đào, Quả chà là, Bơ, Dứa, Dưa chua, Quiche, Cam và Táo,
Ý tưởng bữa tiệc tối với món ăn yêu thích
- Chọn rượu
- Chọn món ăn tập trung và sau đó chế biến loại rượu hoàn hảo để kết hợp với nó. Yêu cầu mọi người chọn cùng một loại rượu và bạn sẽ được thưởng thức nhiều loại rượu tương tự. Cần giúp đỡ? Thủ tục thanh toán Thực phẩm và rượu kết hợp
- Giữ thức ăn nóng!
- Nếu mọi người mang các món ăn đã chế biến sẵn, hãy đảm bảo rằng bạn có chỗ trong lò để hâm nóng chúng.
- Biến nó thành một cuộc thi
- Hãy biến bữa tối của bạn thành một cuộc cạnh tranh thân thiện và bình chọn món ăn ngon nhất. Mọi người đều thắng nếu món ăn ngon!
Đừng ngại sắp xếp đồ ăn mang đi trên một khay hoặc đĩa đẹp. Bởi A. Engle.
Tiệc tối phút cuối
Đôi khi một bữa tiệc tối là tự phát. May mắn thay, bạn có thể chế biến các món ăn được chế biến nhanh chóng như ớt, nachos và đồ ăn Trung Quốc mang đi bằng đồ ăn ngon nhất của mình. Một bữa tiệc tuyệt vời để vội vã cùng nhau? Một bữa tiệc thăng chức hoặc lễ kỷ niệm tự phát.
Ý tưởng Tiệc tối vào phút chót
- Tập trung vào đồ uống
- Nếu bạn bè của bạn cầm trên tay đồ uống, họ sẽ rất vui khi đợi bạn cùng nhau tung đồ để ăn.
- Chọn rượu
- Chọn các loại rượu khô, thân thiện với thực phẩm như Grenache hoặc Pinot Blanc sẽ kết hợp với nhiều loại thực phẩm
- Đặt nó trong một món ăn!
- Món ăn thích hợp sẽ làm cho bất kỳ bữa tối mang đi nào trở nên phức tạp hơn.
Hãy thử những sự tương phản mạnh mẽ khi lên kế hoạch cho một bữa tiệc sang trọng. Bởi A. Takil.
lấy không khí ra khỏi chai rượu
Tiệc tối lộng lẫy
Một bữa tiệc thượng lưu sẽ không trọn vẹn nếu không có sự tương phản hoàn toàn giữa hai màu đen và trắng. Tận dụng khẩu vị màu này trong thực phẩm của bạn: pho mát trắng, trứng cá muối, củ cải tây nghiền và bít tết tiêu đen. Loại tiệc này là hoàn hảo cho lễ đính hôn, lễ tốt nghiệp và một bữa tiệc kỳ nghỉ.
Ý tưởng Tiệc tối Swanky
- Chọn rượu
- Chọn các loại rượu vang đậm và nổi bật như Nebbiolo, Pinot Noir, Riesling và Champagne.
- Đen trắng
- Nếu bạn đang trang trí, hãy chọn độ tương phản hoàn toàn và chỉ một màu tiêu điểm.
- Mang món ăn về nhà
- Cung cấp cho những vị khách ăn uống của bạn những món quà nhỏ được gói gọn hoặc những túi bánh ngọt. Swag là chìa khóa của swanky.
- Trạm tráng miệng
- Để các món tráng miệng nhỏ và đậm đà, như nấm cục sô cô la và kẹo vỏ cam.
- Làm nóng
- Giữ vị trí của bạn trong khoảng 74 độ, các quý cô sẽ thả áo khoác và diện những chiếc váy dạ tiệc. Âm nhạc cũng giúp ích.
Mọi người đều thích pizza! Và nếu họ không tin, chúng tôi không tin họ. Của K. Bratko.
Tiệc pizza mang đi
Pizza là hoàn hảo. Nó đi kèm với một số loại rượu vang ngon nhất trên thế giới và nó cũng rất được yêu thích. Trang điểm bữa tiệc pizza bằng cách thêm rượu vang và salad. Đặt bánh pizza giao hàng lên khay và nướng hai lần trong lò để làm nóng đường ống. Các cửa hàng cung cấp đồ ăn cho nhà hàng bán khay đựng bánh pizza bằng nhôm với giá dưới 5 đô la.
Ý tưởng Tiệc tối Pizza
- Chọn rượu
- Sangiovese, Tempranillo, Nero d'Avola và Primitivo là những loại rượu vang đỏ tuyệt vời cho pizza.
- Thêm món salad
- Bạn có thể nhân đôi sự đa dạng của mình bằng cách cung cấp món salad với bánh pizza. Một từ: Arugula.
- Giữ nó trên bàn
- Giữ cuộc trò chuyện trong bữa tiệc tối quanh bàn trong khi bạn nướng pizza hai lần.
Hãy kết hợp với rượu trắng nếu trang phục cầu kỳ. Của T. Sali.
Tiệc tối trang phục
Làm cho mọi người hào hứng tham dự bằng cách yêu cầu quy định về trang phục. Một bữa tiệc hóa trang là một cách tuyệt vời để khiến mọi người thả hồn và có một khoảng thời gian tuyệt vời. Cần một chủ đề? Áo len Giáng sinh xấu xí, Vũ hội hóa trang, Nhân vật điện ảnh được yêu thích, Bữa tiệc hóa trang thời đại.
Ý tưởng Tiệc tối Trang phục
- Uống rượu vang trắng
- Tránh rủi ro với rượu vang trắng hoặc rượu vang sủi tăm.
- Đóng băng nến
- Nếu bạn đóng băng nến hình côn trước khi đốt, chúng sẽ ít bị chảy nước và lộn xộn hơn.
- Kính trang trí
- Mang theo những chiếc cốc, ly pha lê và kính chân đế của bạn để biến đổi trải nghiệm.
- Âm nhạc phù hợp
- Nếu bạn đang tổ chức một bữa tiệc thời trung cổ, bạn nên xem âm nhạc của Gesualdo và Johannes Ockeghem.
… Tôi xin lỗi, chúng ta đang nói về điều gì vậy? Của K. Mendez.
Bữa tối Tráng miệng Buổi tiệc
Vô địch phần thường bị bỏ qua của bữa tối và tổ chức một bữa tiệc tráng miệng. Đối với bữa tiệc tráng miệng, hãy chọn những loại rượu ngọt hơn thức ăn. Nếu bạn muốn biết thêm về lý do tại sao rượu vang nên ngọt hơn, hãy đọc 5 mẹo trên thức ăn và rượu kết hợp . Nhờ bạn bè mang đến các món tráng miệng theo chủ đề (tức là sô cô la, trái cây, đông lạnh, v.v.) và bạn có thể cung cấp rượu. Hoàn hảo cho một buổi tối của các cô gái, các bữa tiệc bachelorette và các bữa tiệc tối trong tuần.
Ý tưởng bữa tiệc tráng miệng
- Chọn rượu
- Đối với món tráng miệng đậm đặc sô cô la đi Banyuls, Maury, hoặc Vintage Port. Những loại rượu vang này đủ phong phú để đứng vào loại ganache giàu có nhất. Đối với các món tráng miệng tinh tế hơn như bánh pho mát, bánh Sauternes hoặc rượu vang trắng ngọt thu hoạch muộn sẽ rất tuyệt vời.
- Lựa chọn lành mạnh
- Đối với một số ít người đang ăn kiêng, hãy cung cấp trái cây tươi cắt nhỏ để mọi người có thể vui vẻ!
- Crowdsource kẹo
- Nhờ bạn bè mang đồ tráng miệng và bạn có thể cung cấp rượu vang.
- Cung cấp savories
- Đã bao giờ gặp ai đó tránh món tráng miệng một cách có hệ thống? Bạn có thể cung cấp một khóa học pho mát cùng với đồ ngọt một cách hài hòa hoàn hảo.
- Tin tưởng đầu bếp bánh ngọt
- Trừ khi bạn có bằng cấp về bánh ngọt, hãy tìm đến các chuyên gia để có được chiếc bánh ngọt hoặc bánh kẹo hoàn hảo. Làm việc chăm chỉ hơn để tạo ra bầu không khí hoàn hảo trong ngôi nhà của bạn: âm nhạc, nến và một căn phòng trang điểm lộng lẫy.
Phục vụ muộn? Tập trung vào đồ uống. Bởi K. Chance.
Tiệc tối khuya
Đối với những con cú đêm, bữa tối muộn là tuyệt vời nhất. Bạn có thể tổ chức một bữa tiệc tối muộn xung quanh một bộ phim và phục vụ bữa tối cùng hoặc sau đó. Những người ăn khuya có xu hướng nghiện ngập, đây là cơ hội hoàn hảo để trổ tài với công thức mousse cá hồi hun khói của bạn.
Ý tưởng Tiệc Tối Đêm khuya
- Chọn rượu
- Những thực khách ăn khuya rất thích, vì vậy hãy mang ra những loại rượu vang nổi tiếng của bạn như Zinfandel, Shiraz, Amarone và Priorat từ Tây Ban Nha. Công bằng với những người không uống rượu và cung cấp rượu cognac, rượu bourbon hoặc rượu whisky.
- Các phần nhỏ hơn
- Giữ thức ăn phong phú và nhỏ. Cho phép khách có cơ hội tự chia phần thức ăn.
- Chỉ cuối tuần
- Hãy đặt trước những bữa tiệc đêm khuya cho những ngày cuối tuần vì những lý do rõ ràng.
- Danh sách phát
- Trang bị cho danh sách phát của bạn những bản nhạc lạc quan để giúp mọi người tỉnh táo… nhưng không quá ồn ào.
Bacalao của Bồ Đào Nha hợp nhất với Vinho Verde. Của J. Blanco.
Bữa tối Ẩm thực Vùng
Bữa tối ẩm thực của vùng tập trung vào một khu vực cụ thể. Thay vì khái quát 'Món ăn Ý', hãy tập trung bữa tối của bạn vào một khu vực cụ thể, chẳng hạn như Basilicata, Ý. Đột nhiên, bạn có thể tạo ra các món ăn hài hòa hiệu quả hơn dựa trên nền ẩm thực bản địa. Ý tưởng tiệc tối này là hoàn hảo cho sinh nhật và kỷ niệm các mùa.
Ý tưởng Tiệc tối Ẩm thực Vùng
- Chọn rượu
- Chọn rượu vang từ cùng một vùng làm trọng tâm trong bữa tối của bạn.
- Danh sách phát theo khu vực
- Chọn nhạc khu vực để đưa mọi người vào khung cảnh của khu vực.
- Điều gì cùng nhau phát triển
- Bạn đã bao giờ nghe 'Điều gì phát triển cùng nhau đi cùng nhau?' Sử dụng điều này như một chiến lược cho ẩm thực khu vực của bạn.
Gia vị như quế, ớt và gừng. Bởi E. Crowley.
Tiệc tối tập trung vào gia vị
Hãy suy nghĩ như Iron Chef và chọn một loại gia vị hoặc một thành phần để tập trung vào bữa tối của bạn. Bạn sẽ ngạc nhiên khi có bao nhiêu loại gia vị có thể chuyển từ món mặn thành món tráng miệng. Toàn bộ gia vị hoạt động tốt hơn bột. Cần một số cảm hứng? Hãy thử Gừng, Bạch đậu khấu, Ớt, Quế, Tỏi, Bột 5 loại gia vị, Thì là, Rau mùi, Thì là, Tiêu đen, Teriyaki, Allspice, Đinh hương, Hồi hoặc Húng quế.
Tiệc tối tập trung vào gia vị
- Chọn rượu
- Phù hợp với gia vị của bạn với một loại rượu có hương vị gia vị. Kiểm tra các sở thích sau: Zinfandel (5 loại gia vị), Grenache (vỏ cam quýt), Sangiovese (ớt và cà chua), Barbera (hồi), Gewurztraminer (gừng và quế), Riesling (riềng), Sauvignon Blanc (thảo mộc xanh), Vermentino (bưởi)
- Chất tẩy rửa vòm họng
- Vì các loại gia vị có nồng độ mạnh, bạn nên cung cấp các chất tẩy rửa vòm họng như chanh sorbet.
- Trao quyền kiểm soát
- Hãy để khách của bạn thêm gia vị nếu họ nhạy cảm với nhiệt. Làm nước sốt cho bàn ăn và giữ cho các loại thịt của bạn tương đối đơn giản.
Các món rau hợp với rượu vang đỏ nhẹ hơn. Bởi B. Lark.
các kích cỡ khác nhau của chai sâm panh
Tiệc rượu chay
Hãy công bằng với những người bạn ăn chay của chúng ta và tổ chức bữa tối để vinh danh họ bằng một bữa tiệc toàn rau. Thức ăn chay không chỉ đơn thuần là những món ăn bổ dưỡng và giả tạo nếu bạn biết cách làm đúng. Sử dụng nấm và các loại hạt để tạo ra thực phẩm giàu thịt. Nhờ bạn bè mang món chay yêu thích của họ để bạn không cần phải cố gắng nhiều.
Ý tưởng cho bữa tiệc tối chay
- Lựa chọn rượu vang
- Rau xanh hoặc rang có xu hướng kết hợp tốt hơn với rượu vang trắng khô và rượu vang đỏ nhẹ hơn. Một ly Oregon Pinot Noir hoặc một Garnacha Tây Ban Nha là hoàn hảo cho bữa tiệc chay.
- Phong cách tự chọn
- Một cách tuyệt vời để giúp mọi người thoải mái thưởng thức các món ăn 'kỳ lạ' là tổ chức tiệc tự chọn. Bằng cách này, khách của bạn sẽ không bị buộc phải thử món mà họ ngại thử.
- Thẻ thành phần
- Nếu bạn có những thực khách nhạy cảm, hãy liệt kê thành phần của từng món ăn trên một thẻ nhỏ. Đó là một cách tuyệt vời để giảm bớt các vấn đề dị ứng.
- Món ăn chính
- Cần một số cảm hứng về món ăn chính? Nhật ký shitake hạt điều rang, ớt neo nhồi, bánh risotto, đậu lăng đen với giấm sherry và nấm xào khô, thịt nướng sốt farro và đậu pinto, khoai tây chiên với feta, cà chua và chanh phơi nắng.
Nguồn
Hình ảnh trang đầu là của John Joh , một nhiếp ảnh gia sành ăn tuyệt vời.
Ghép rượu & thực phẩm
Nhận một bản in của áp phích ghép đôi rượu và thực phẩm để tạo cảm hứng cho nhà bếp của bạn. Áp phích 13 × 19 trên giấy tái chế, được in bằng mực in nhanh gốc thực vật.
Xem áp phích