Họ không bao giờ có báo chí David và Goliath đã làm, nhưng cuộc đụng độ giữa Naboth và A-háp trong Sách Các Vua của Kinh Thánh có thêm một chút tiếng vang cho những người trung thành với rượu. Trong câu chuyện này, anh chàng nhỏ bé với Chúa tể về phía ông là người trồng nho Naboth, chủ sở hữu của một vườn nho khiêm tốn bên ngoài thị trấn Jezreel trong Vương quốc của Người israel . Vua A-háp cố gắng giành lấy nó, nhưng bị từ chối khi ông ta bực bội, vợ ông ta, Jezebel , giải quyết vấn đề vào tay cô ấy, đóng khung kẻ vintner vì tội báng bổ và khiến anh ta bị ném đá đến chết. A-háp lấy được vườn nho của mình, nhưng sau đó Đức Chúa Trời nghe về những gì đã xảy ra….
Tua nhanh ba thiên niên kỷ: Năm 2012, một nhóm các nhà khảo cổ học do GS. Jennie Ebeling tại Đại học Evansville ở Indiana và Norma Franklin của Đại học Haifa đã quyết định khảo sát một địa điểm bên ngoài tàn tích của Jezreel. Một cuộc khai quật vào năm sau đã phát hiện ra một tầng giẫm đạp và hai cái thùng: một nhà máy rượu. Các phân tích gần đây về cuộc khai quật và các cuộc khai quật khác trong khu vực cho thấy nó có thể phù hợp với thời gian và địa điểm nơi Naboth đặt chân cuối cùng.
“Levant miền nam được biết đến với rượu vang từ rất sớm,” Ebeling giải thích với Unfiltered qua email, sau khi công bố phân tích gần đây nhất của trang web trong số đầu tiên của năm nay về Tạp chí Khảo cổ học Đông Địa Trung Hải và Nghiên cứu Di sản . Bằng chứng từ một ngôi mộ ở Ai Cập cho thấy các nhà cai trị của nền văn minh đó đã nhập khẩu rượu vang từ Levant từ 5.000 năm trước, đó là danh tiếng của nó. “Đất đai trù phú và những con suối dồi dào ở Thung lũng Jezreel đã đặc biệt biến nó trở thành‘ ổ bánh mì ’ở Palestine cổ đại và là nơi sản xuất các loại cây trồng chủ yếu như ngũ cốc, nho và ô liu để tiêu thụ địa phương và xuất khẩu.”
Rất khó xác định khi nào Naboth, tổ tiên của ông hoặc ai đó hoàn toàn bắt đầu làm rượu tại Jezreel, nhưng so sánh với các địa điểm tương tự trong vùng cho thấy thời kỳ đồ sắt, với các loại nước trái cây có từ năm 1000 trước Công nguyên. Sàn leo núi, được cắt từ nền đá vôi và trát ở một số điểm nhất định, có kích thước 10,5 x 10,5 feet, với một đường dẫn chảy vào thùng chứa khoảng 2.150 lít nước trái cây từ nghiền — hoặc hơn 3.300 chai rượu vang tiêu chuẩn năm 2020 sau Công nguyên. (Ebeling cho biết hoạt động này sẽ là “quy mô trung bình” đối với một nhà máy rượu trong khu vực.) Thùng còn lại, cùng với các hốc khác xung quanh địa điểm, có thể đã được sử dụng để ép rượu vang từ vỏ nho, sản xuất dầu ô liu, lưu trữ hoặc thậm chí là sơn.
Đó là loại rượu gì, và ai đã uống? Ebeling nói với chúng tôi rằng việc phân tích các di tích nho bản địa cổ đại trong khu vực đang được tiến hành, nhưng 82 giống độc đáo đã được xác định từ phát hiện khảo cổ ở Israel . Bất kể, những thứ đã được yêu cầu. Vào giữa thế kỷ thứ 9 trước Công nguyên, “khi A-háp và các vị vua khác của Y-sơ-ra-ên sử dụng Giê-ru-sa-lem làm trung tâm quân sự và trạm tập trung cho lực lượng chiến xa, rượu Jezreel có thể đã cung cấp cho quân đội Y-sơ-ra-ên”.
Như các Vua kể lại, dòng dõi A-háp cuối cùng đã gặt hái được những gì ông đã gieo. Một kẻ soán ngôi đã giết chết con trai và người kế vị của mình rồi ném xác vào cánh đồng cũ của Naboth, trong những đoạn Kinh thánh này, nằm ngay xung quanh nơi có nhà máy rượu Jezreel. Ít nhất, trang web “có thể đã truyền cảm hứng cho người viết câu chuyện kinh thánh này,” Ebeling nói. Jezebel đã kết thúc cuộc đời mình qua một cú xô ngoài cửa sổ, và trong vòng vài thế kỷ, Người Assyria chinh phục khu vực. Nhưng nó sẽ là một kết thúc có hậu cho những ai vẫn đang chăm sóc nho: Một vị vua Assyria được cho là yêu cầu rượu vang cho một buổi dạ tiệc của 70.000 khách, và một văn bản khác ghi lại một đơn đặt hàng cho quân đội - với 20.000 lít.
Thưởng thức Unfiltered? Những món đồ uống ngon nhất của Unfiltered trong văn hóa đại chúng hiện có thể được gửi thẳng đến hộp thư đến của bạn cách ngày một tuần! Đăng ký ngay bây giờ để nhận bản tin e-mail Unfiltered, có tin tức mới nhất về cách rượu vang giao thoa với phim ảnh, truyền hình, âm nhạc, thể thao, chính trị và hơn thế nữa.