Nhớ khi nào năm 2019 bắt đầu? Chúng ta cũng vậy. Đó là một trong những năm mà không ai thực sự muốn nhìn lại.
Điều gì đã xảy ra với rượu vang vào năm 2019?
Mức cao và mức thấp của rượu vang trong năm 2019 không thể khắc nghiệt hơn. Hãy cùng đi tàu lượn siêu tốc của năm 2019 và xem điều gì đã thực sự xảy ra với rượu vang.
Robert Parker giải nghệ. Wine Advocate bán cho Michelin Guide.
Một sự thay đổi của người bảo vệ không thể rõ ràng hơn với thông báo nghỉ hưu chính thức của Robert Parker vào đầu năm nay. Ngoài ra, Người ủng hộ rượu vang của Robert Parker đã được sự ủng hộ của Hướng dẫn Michelin.
Đây có phải là sự kết thúc của một kỷ nguyên cho các nhà phê bình rượu? Chúng tôi nghĩ là không! Nếu bất cứ điều gì, điều này sẽ truyền cảm hứng cho một thế hệ mới của những người có ảnh hưởng đến rượu vang để lấp đầy khoảng trống!
Một phụ nữ bị phát hiện uống rượu từ lon Pringles bị cấm tại Walmart.
Làm thế nào điều này được thực hiện Tin quốc tế nằm ngoài chúng ta. Ngay sau khi tin tức được đưa ra, đã có một loạt các 'máy nấu rượu pringles' có sẵn trên Etsy. Về mặt tích cực, cuối cùng chúng tôi cũng biết được rằng Walmart có các tiêu chuẩn cơ bản cho khách hàng của mình.
Kiến thức cơ bản về việc học rượu
Nhận tất cả các công cụ nấu rượu cần thiết cho việc học rượu của bạn.
Mua ngayMột người phục vụ đã vô tình phục vụ một chai rượu trị giá 5700 đô la lên bàn. Các vị khách thậm chí còn không nhận thấy!
Rất tiếc! Một chai Chateau Le Pin $ 5700 là tình cờ phục vụ cho một cặp vợ chồng người đã đặt một chai Chateau Pichon Longueville trị giá 333 đô la. Đáng buồn thay, người duy nhất tìm ra nó là Nhà hàng Hawksmoor quản lý vào cuối đêm. Có vẻ như, cặp đôi đã rời đi thậm chí không nhận ra rằng họ đã uống một loại rượu ngon như vậy.
Nhiều lớp để giải nén ở đây.
Một trường hợp của Bordeaux được cố ý bắn vào không gian.
Khởi động thử nghiệm tác động của trọng lực và bức xạ gửi một trường hợp của Bordeaux đỏ đến Trạm vũ trụ quốc tế. Mục đích là để tìm hiểu cách rượu vang tồn tại trong không gian và so sánh các chai với rượu vang lâu năm trong đất.
Họ cũng đang kiểm tra xem liệu ba người Mỹ, hai người Nga và một người Ý có thể cưỡng lại việc uống rượu khi ở trên trạm vũ trụ hay không.
Chúng tôi nói: HÃY UỐNG HỌ!
Rượu vang đỏ rất tốt cho các phi hành gia và các bà già.
Mới nghiên cứu về resveratrol đã chỉ ra rằng dẫn xuất rượu vang cải thiện mật độ xương. Đây là một tin tuyệt vời cho những cụ già và phi hành gia nhỏ bé! Có lẽ nghề trồng nho trên sao Hỏa nằm trong một tương lai không xa của chúng ta.
(Tái bút: Mặc dù nghiên cứu là đúng, nhưng bạn sẽ phải uống hàng trăm ly rượu mỗi ngày. Rõ ràng, thực phẩm bổ sung là lựa chọn thông minh hơn).
Trong trường hợp bạn nghĩ rằng Alexa không lắng nghe.
Nó đã tự hào tiết lộ giờ đây Alexa có thể phân biệt được sự khác biệt giữa tiếng ly rượu vang và tiếng cửa sổ vỡ.
Cô ấy đã học được gì nữa khi ngồi yên lặng trong bếp?
KHÔNG ĐƯỢC. Biểu tượng cảm xúc rượu vang trắng bị bắn hạ!
Ủy ban kỹ thuật Unicode đã bị từ chối việc bổ sung biểu tượng cảm xúc rượu vang trắng… ít nhất là bây giờ. Để làm cho mọi thứ trở nên công bằng, đã có đề xuất loại bỏ tất cả rượu vang và thay vào đó là ly rượu.
Ơn trời là họ không làm vậy. Một nửa ly rượu vang đỏ sẽ tốt hơn là không uống rượu vang chút nào.
Thị trường rượu đóng hộp tăng gần gấp đôi vào năm 2019.
Nếu bạn nghĩ rằng rượu đóng hộp đã là mốt trở lại khi chúng tôi đã báo cáo về nó vào năm 2016, bạn đã sai. Bán rượu đóng hộp gần 80 triệu đô la vào tháng 6 năm nay.
Người tiêu dùng sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho rượu vang hữu cơ.
Trong một nghiên cứu nối những chấm lại với nhau giữa việc dán nhãn rượu vang hữu cơ và rượu vang thông thường, người tiêu dùng tỏ ra sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho rượu vang hữu cơ. Yay! Thật không may, khi người tiêu dùng trở nên hiểu biết hơn về ý nghĩa đằng sau rượu hữu cơ, họ ít có khả năng trả nhiều tiền hơn cho bất kỳ loại rượu nào.
Chúng tôi đã vò đầu bứt tai về vấn đề này một chút, nhưng chúng tôi nghi ngờ rằng việc tìm hiểu về tình trạng tiến thoái lưỡng nan trong việc ghi nhãn rượu hữu cơ, họ trở nên hoàn toàn vỡ mộng với toàn bộ sự việc. Rõ ràng là có thứ gì đó mà người tiêu dùng sẵn sàng trả, nhưng không phải vậy. Có thể rượu vang tự nhiên có trường hợp mạnh hơn chúng ta nghĩ!
dụng cụ mở rượu cho nút chai cũ
Cảm ơn trời đất cho SCOTUS.
Chúng ta có thể thở phào nhẹ nhõm trong cuộc chiến giành quyền vận chuyển rượu công bằng ở Mỹ. Các Tòa án tối cao Hoa Kỳ thành lập rằng bang Tennessee đã có một chính sách phân biệt đối xử vi hiến, yêu cầu các nhà bán lẻ phải cư trú hai năm trước khi mở cửa hàng.
Mặc dù phán quyết có vẻ không phải là một vấn đề lớn, nhưng nó thực sự mở ra cơ hội cho việc vận chuyển rượu vang từ các nhà bán lẻ ngoài tiểu bang. Điều này đã có những tác động sâu rộng trên toàn quốc! Như thể bằng phép thuật, cả hai Kentucky và Connecticut cũng đưa ra các luật vận chuyển mới, khoan dung hơn. Nhiều khả năng sẽ theo sau!
Tin buồn: mức thuế 25% mới đối với rượu vang từ châu Âu.
Quay trở lại năm 2004, Hoa Kỳ và Liên minh châu Âu bắt đầu tranh chấp về trợ cấp của các công ty máy bay cho Airbus và Boeing. Toàn bộ sự việc đã trở nên nghiêm trọng trong năm nay và Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) cho phép Mỹ áp đặt 7,5 tỷ đô la thuế quan đối với EU. Việc có một người ăn cắp vặt trong nhà trắng có thể ảnh hưởng đến lựa chọn đánh thuế những thứ yêu thích của chúng ta, bao gồm rượu vang, pho mát và dầu ô liu.
- Điều kỳ lạ là thuế quan chỉ ảnh hưởng đến rượu vang dưới 14% theo khối lượng từ Tây Ban Nha, Pháp, Đức và Vương quốc Anh.
- Rượu vang trên 14% ABV và rượu vang sủi bọt (như Champagne) được miễn (ít nhất là cho đến thời điểm hiện tại).
- Ủy viên thương mại mới của EU, Phil Hogan, cho biết cuộc chiến thuế quan vẫn chưa kết thúc. Liên minh châu Âu. sẽ đáp trả với mức thuế tương tự đối với hàng hóa của Mỹ.
Bạn nghĩ rằng nó là xấu ở đây? Trung Quốc áp mức thuế lớn 106% đối với rượu vang của Mỹ.
Trong khi chúng tôi lo lắng về thuế quan ở Mỹ, thì ở Trung Quốc, điều đó thậm chí còn tồi tệ hơn. Sau cuộc tranh chấp kéo dài 16 tháng liên quan đến hành vi trộm cắp công nghệ giữa Mỹ và Trung Quốc, Mỹ đã áp thuế quan trị giá 360 tỷ USD đối với hàng hóa Trung Quốc.
Đương nhiên, Trung Quốc đánh trả bằng 106% đánh thuế đối với rượu vang Mỹ. Ví dụ, một chai rượu vang Mỹ trị giá 40 đô la có giá 82,40 đô la đối với những người uống rượu Trung Quốc. Không có gì ngạc nhiên khi người Trung Quốc chọn rượu vang Pháp, New Zealand và Úc (những loại rượu có mức thuế thấp hơn nhiều).
Kinh doanh rượu là chuyện của một tỷ phú.
Có một số ngành nghề kinh doanh rượu đáng chú ý trong năm nay. Đầu tiên, Constellation Brands (NYSE: STZ) đã bán phần lớn các nhãn hiệu rượu của mình cho tập đoàn rượu tư nhân khổng lồ E&J Gallo. Rõ ràng, Constellation đã hết thèm rượu và chuyển đến đồng cỏ xanh tươi hơn… theo đúng nghĩa đen: cần sa.
May mắn thay cho E&J Gallo, các khoản lỗ trong thời gian đàm phán đã làm giảm giá bán từ 1,7 tỷ đô la xuống chỉ còn 1,1 tỷ đô la - đúng là một thỏa thuận! Ngoài ra, chúng tôi đã quan sát thấy một số công ty cổ phần tư nhân đã mua lại các cơ sở sản xuất rượu:
- Rombauer mua Renwood
- Owen Roe bán cho cổ phần tư nhân Vintage Wine Estates
- LVMH mua phần lớn cổ phần trong khu bất động sản Whisosystem Angel: Chateau d’Esclans
- Naked Wines bán cho Majestic Wine với giá 100 triệu bảng
- Heitz Cellars (thuộc sở hữu của tỷ phú bờ biển phía đông, Gaylon Lawrence Jr.) mua các vườn nho Wildwood và Haynes
- Mulderbosch ở Nam Phi bán cho cổ phần tư nhân Third Leaf do tỷ phú điều hành
- Chateau D'Yquem và Cheval Blanc bán cho cổ phần tư nhân Saphir Capital
Khu rượu Prosecco được UNESCO công nhận là Di sản
Conegliano Valdobbiadene thường được coi là người đứng đầu sản xuất Prosecco. Trong khu vực này, bạn sẽ tìm thấy “Đồi Prosecco”, bao gồm 50.000 mẫu đất có vừa được UNESCO công nhận là “Cảnh quan văn hóa” trạng thái! Các khu vực khác được UNESCO công nhận bao gồm Champagne của Pháp, Burgundy và St.-Emilion, Tokaj của Hungary và Thung lũng Rhine của Đức.
Cả người Mỹ và người Pháp đều hướng tới mục tiêu là những người uống có trách nhiệm hơn.
Ở cả Pháp và Hoa Kỳ, chúng tôi nhận thấy xu hướng uống có trách nhiệm hơn. Ở Pháp, điều này xảy ra do một cảnh báo sức khỏe từ các quan chức. Tại Mỹ, một báo cáo của Nielsen chỉ ra 47% người Mỹ trưởng thành trên 21 tuổi nhằm mục đích uống ít hơn. Con số này ở thế hệ millennials thậm chí còn cao hơn ở mức 66%.
Tất cả những gì chúng tôi phải nói là: Có lẽ mọi người cuối cùng đã đọc bài báo về sự kiểm duyệt.
Tin tức tuyệt vời nhất từ trước đến nay trong năm 2019: Wine Folly hợp nhất với Cơ sở dữ liệu về rượu vang toàn cầu.
Chúng tôi đã bình chọn về điều này vào đầu năm nay và nó vẫn đúng! Wine Folly và Cơ sở dữ liệu về rượu vang toàn cầu đang làm việc cùng nhau!
Trong tất cả những nỗ lực trước đây của chúng tôi để giáo dục thế giới về rượu vang, chúng tôi đã thấy một chủ đề nhất quán về thông tin nghèo nàn trong toàn ngành của chúng tôi. Mọi thứ đang thay đổi, vì vậy hãy chú ý theo dõi!
Good Riddance 2019. Xin chào năm 2020!
Thêm tin tức để tìm hiểu về? Hãy liên kết bài viết và cho chúng tôi biết về nó trong phần bình luận bên dưới!