Rượu vang (như thẻ bóng chày, ô tô và tác phẩm nghệ thuật) có lịch sử, hình ảnh và các giá trị theo cấp được ghi chép rõ ràng. Điều này khiến chúng trở thành một món đồ thích hợp để sưu tầm và rượu vang quý hiếm là một trong những loại rượu được săn lùng nhiều nhất trên thị trường. Sẵn sàng để bắt đầu một bộ sưu tập rượu vang?
Rượu cổ điển năm 1982 cho Lafite-Rothschild đã tăng giá 12,095% trong khi Château Beychevelle năm 1980 tăng từ khoảng 20 đô la lên 120 đô la / chai. Cả cổ điển và cường điệu đều đáng trách.
Tại sao một số loại rượu lại có giá cao
Năm 2010, 3 chai Chateau Lafite-Rothschild 1869 được bán với giá 230.000 USD một chai.
Giống như nhiều món đồ sưu tầm cao cấp, giá cả có thể quá cao đối với người ngoài và một nền kinh tế phụ thuộc hàng siêu hiếm có thể chiếm vị trí trung tâm. Vào năm 2011, 2 chai sâm panh được trục vớt từ một con tàu đắm 170 năm tuổi đã được bán đấu giá với giá 78.400 USD mỗi chai, và được cho là vẫn có thể uống được do được cất giữ ở bên cạnh, trong bóng tối và dưới áp suất (dưới đáy biển).
Bao nhiêu calo trong một chai rượu 750ml?
Những chai này có giá cao vì chúng hiếm, nhưng nó cũng là câu chuyện và tài liệu đã đẩy họ vào tầng bình lưu.
Cảng colheita cổ điển năm 1855 là từ một kho chứa bí mật gồm 6 thùng được bảo quản, một món đồ lặt vặt ở mức $ 3500
10 lời khuyên để thực hiện nghiêm túc khi bắt đầu sưu tập rượu
Nếu bạn quan tâm đến việc sưu tập rượu vang, đây là một vài bước đơn giản để bạn bắt đầu đi đúng hướng:
phục vụ gì với rượu đá
1) Có thu nhập khả dụng.
Đừng cố gắng thu thập các loại rượu có giá trị cao nếu bạn đang phải vật lộn để trả tiền thuê nhà. Chi phí thu thập không chỉ dừng lại ở lần mua ban đầu. Bạn cần phải đầu tư vào việc lưu trữ thích hợp, bảo hiểm, tài liệu, bảo mật ... nó có thể có giá cao như bạn sẵn sàng chi tiêu.
Kiến thức cơ bản về việc học rượu
Nhận tất cả các công cụ sommelier cần thiết cho việc học rượu của bạn.
Mua ngay2) Theo dõi những gì bạn có.
Hy vọng rằng có một số thứ tự để lưu trữ của bạn. Tối thiểu, bạn cần biết mỗi chai ở đâu và bạn có bao nhiêu chai. Có phần mềm cho việc này, hoặc bạn có thể làm điều đó tương tự hơn, nhưng bạn cần phải làm điều đó. Bạn có thể uống được, chỉ cần lưu ý rằng bạn đã làm như vậy trong thủ tục giấy tờ của mình… lý tưởng là với các ghi chú nếm thử chi tiết. Dù gì thì bạn cũng là một nhà sưu tập rượu đáng chú ý.
3) Đầu tư vào một hầm / kho tiền xứng đáng.
Rượu - đặc biệt là rượu cũ - cần được xử lý rất khéo léo. Rượu thích được bảo quản trong môi trường ẩm mát (55 độ, 75% RH). Hãy xem xét môi trường này nếu bạn đang có kế hoạch làm cho căn hầm của mình trở thành tầng hầm của bạn… bạn có thể đang đưa vấn đề nấm mốc vào ngôi nhà của mình bằng cách để nó nằm trên đống ẩm ướt. Các hầm tốt nhất được tách rời, cách nhiệt tốt và an toàn. Nếu điều này có vẻ quá nhiều, hãy bảo quản rượu vang của bạn với có uy tín cơ sở lưu trữ.
4) Giá trị ban đầu quan trọng.
Rất ít khả năng Charles Shaw sẽ trở thành một món đồ sưu tập được săn lùng, trừ khi đó là một chiếc chai đã đi đến sao Hỏa hoặc có một số ý nghĩa khác. Những gì có giá trị, quý hiếm và được săn lùng bây giờ sẽ gieo mầm cho những gì sẽ đáng mơ ước trong tương lai. Là rượu vang của bạn đáng để ngâm?
rượu phong cách Bordeaux là gì
5) Lưu tất cả tài liệu.
Biên lai mua hàng ban đầu, văn bản đấu giá ban đầu, thẻ của người đàn ông đã bán nó cho bạn… tất cả mọi thứ. Ngoài ra, hãy viết mô tả chi tiết về chai bao gồm bất kỳ nhãn hiệu nào làm cho chai của bạn trở nên độc đáo. Giữ những tài liệu này như cách bạn làm với rượu có giá trị của mình: được lưu trữ và lập danh mục an toàn. Điều này cực kỳ quan trọng đối với tất cả các loại sưu tập (ví dụ: trong hộp nguyên bản), nhưng đặc biệt là trong sưu tập rượu vang.
6) Thường xuyên phải thẩm định bộ sưu tập rượu của bạn.
Thị trường nhà sưu tập có thể cực kỳ biến động, vì vậy, tốt nhất là bạn nên có hồ sơ theo thời gian về loại giá trị mà bạn đang sử dụng. Ngoài ra, tai nạn cũng xảy ra, vì vậy nếu hầm chứa của bạn bị cháy và bạn hy vọng thu được bất kỳ khoản bảo hiểm nào cho hàng hóa quý hiếm của mình, chúng tốt hơn nên được ghi lại đầy đủ với các giá trị gần đây được đính kèm. Lưu ý xem rượu vang để được bao lâu và khi nào chúng đạt đỉnh, hãy kiểm tra điều gì làm nên một loại rượu vang lâu đời
7) Không xử lý quá mức các loại rượu của bạn.
Tôi biết bạn muốn khoe khoang, nhưng đó là những gì mà tất cả tài liệu đó có ích. Hãy để trẻ ngủ, đừng giao chúng trừ khi bạn cũng có và để những người khéo tay tránh xa bình sữa của bạn. Nếu gần đây bạn mới mua được một loại rượu rất cũ, hãy để nó trong vòng 4-6 tuần trước khi nghĩ đến việc uống nó. Điều này những thứ nhạy cảm . Suỵt.
8) Những điều quá tốt để trở thành sự thật có lẽ là như vậy.
Rượu là một trong những đồ sưu tầm dễ làm giả nhất, vì những chai cũ gần như không khó kiếm bằng những chai cũ đầy rượu cũ . Đừng để bị lừa, đừng mua một ly Champagne có mùi thơm từ những năm 1860 từ một chiếc xe tải, nhưng hãy biết thỏa thuận khi bạn nhìn thấy nó.
Gần đây chúng tôi đã hoàn thành Giấm của tỷ phú , một cuốn sách về một trong những trò gian lận lớn nhất mà thế giới rượu vang từng thấy.
rượu có đóng băng trong tủ đông không
9) Bắt đầu nhỏ.
Bộ sưu tập rượu của bạn không cần phải bắt đầu trong một cuộc đấu giá blue-chip Sotheby’s. Bất cứ nơi nào bạn sống, sẽ có các nhóm thu gom rượu, các cuộc đấu giá địa phương và các cá nhân được thông báo có thể giúp bạn tìm kiếm loại rượu mà bạn muốn. Hãy nhớ rằng bạn không gây ấn tượng với bất kỳ ai.
10) Đừng mất tập trung vào những gì bạn thích và đừng mua những thứ quảng cáo thổi phồng.
Xu hướng thúc đẩy thị trường, nhưng bạn đang sưu tập rượu vì bạn có một niềm đam mê đặc biệt. Đừng làm cho cả hai nhầm lẫn. Mua, lưu trữ và uống những gì bạn thích. Một xu hướng có thể hướng dẫn bạn đến một khoản đầu tư khả thi, nhưng LUÔN LUÔN mua những gì bạn muốn .
Đọc thêm về quản lý hầm rượu của bạn.