Cập nhật: 19/01/2017
Đối với những người dân địa phương và du khách yêu thích ẩm thực và rượu vang, tin tốt là: Dallas đã nói rõ rằng ẩm thực cao cấp của nó, với một chút vênh váo lâu dài của Texas, đang sống động và hấp dẫn — và ở một mức độ có thể khiến nhiều thành phố phải ghen tị. Cách nấu ăn ở Dallas không thể xóa nhòa với các gia vị và kỹ thuật Tây Nam, nhưng thành phố cũng cung cấp nhiều lựa chọn ăn uống, từ món bít tết đến sushi cao cấp đến ẩm thực Pháp tinh tế.
Dưới đây là năm nhà hàng trong thành phố có bộ sưu tập rượu vang nổi bật. Để xem thêm các điểm ăn uống rượu vang tuyệt vời trên toàn cầu, hãy xem Người thưởng thức rượu 'S gần 3.800 lựa chọn đoạt Giải thưởng Nhà hàng , bao gồm cả của chúng tôi 60 người đoạt giải ở khu vực Dallas / Fort Worth và 100 người nhận Giải thưởng lớn điều đó giữ danh dự cao nhất của chúng tôi.
Bạn có mục yêu thích nào mà bạn muốn xem trong danh sách này không? Gửi các đề xuất của bạn tới Restaurantawards@mshanken.com . Chúng tôi muốn nghe từ bạn!
Pappas Bros. Steakhouse Dallas
10477 Lombardy Lane
Điện thoại 214-366-2000
Trang mạng www.pappasbros.com
Mở Bữa tối, từ thứ Hai đến thứ Bảy
Giải thưởng lớn
Terri Glanger Tồn kho 30.000 chai tại Pappas Bros. Steakhouse Dallas do giám đốc rượu Barbara Werley quản lý.Pappas Bros. Steakhouse, với ba địa điểm đoạt Giải thưởng Nhà hàng ở Texas, biết cách kết hợp các món ăn chọn lựa với rượu vang. Tại Địa điểm Dallas , giám đốc rượu và Thạc sĩ Sommelier Barbara Werley sắp xếp danh sách 3.700 chai, từng đoạt Giải thưởng Lớn, trong khi bếp trưởng James Johnson chuẩn bị món bít tết cổ điển của nhà hàng. Nếu thực khách chỉ đang tìm kiếm hương vị, Pappas Bros. có một chương trình riêng biệt mạnh mẽ, đặc biệt khi chọn màu đỏ để phù hợp với các món chính phổ biến.
Dòng sông mát mẻ
1045 Hidden Ridge Road, Irving
Điện thoại (972) 871-8881
Trang mạng www.coolrivercafe.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng Xuất sắc nhất
Cho dù bạn đang muốn thưởng thức một ly rượu vang sau một ngày dài, ăn mừng đêm hẹn hò hay cùng cả gia đình quây quần trong một dịp đặc biệt, ấm cúng Dòng sông mát mẻ bạn đã bảo hiểm chưa. Ở đó, bạn sẽ không chỉ tìm thấy danh sách 500 lựa chọn có đủ các lựa chọn từ California, Pháp và Ý, mà còn có bàn bida, phòng hút xì gà và nhạc sống. Thực đơn của đầu bếp Rob Olvera bao gồm rất nhiều lựa chọn hải sản và bít tết, cũng như các món ăn thoải mái - khoai tây vỏ sò sáu pho mát, cheddar trắng và ngô kem lá hẹ, có thể kể đến một vài món.
Nhà hàng bít tết Double Eagle của Del Frisco
5251 Đường Thung lũng Mùa xuân
Điện thoại (972) 490-9000
Trang mạng www.delfriscos.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng Xuất sắc nhất
Giám đốc Rượu Jessica Norris giám sát tất cả các chương trình rượu của Del Frisco.Jessica Norris là giám đốc rượu của chuỗi nhà hàng Double Eagle Steakhouse của Del Frisco, nơi đã trở thành cường quốc rượu ngon quốc gia trong những năm gần đây, với 12 Double Eagles hiện đang nắm giữ Giải thưởng Xuất sắc nhất trên khắp đất nước, bao gồm cả địa điểm hàng đầu Dallas. Các Nhà hàng Dallas có ba lò sưởi trang nhã, có chương trình giải trí trực tiếp và danh sách rượu vang đứng đầu 1.300 lựa chọn. Danh sách này có thế mạnh ở California, Ý, Bordeaux, Burgundy và Rhône, đồng thời bổ sung thêm các món bít tết và hải sản của đầu bếp điều hành David Holben.
III Forks
17776 Dallas Parkway
Điện thoại (972) 267-1776
Trang mạng www.3forks.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng Xuất sắc nhất
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng thể hiện phong cách sống hào hùng của Texas, thì không cần tìm đâu xa hơn III Forks Steakhouse . Mỗi phòng ăn trong cơ sở rộng 25.000 foot vuông này được đặt theo tên của một anh hùng của Cách mạng Texas và được trang trí bằng gỗ phong phú, da và đồ cổ phương Tây cổ. Đầu bếp điều hành Chris Vogeli chế biến ra những miếng bít tết cỡ Texas, với suất lớn nhất lên đến 32 ounce, và danh sách rượu vang đoạt giải Best of Award of Excellence cung cấp 780 lựa chọn, trong đó California và Bordeaux đặc biệt nổi tiếng.
Nhà hàng Mansion
Rosewood Mansion trên Turtle Creek, 2821 Turtle Creek Blvd.
Điện thoại (214) 443-4747
Trang mạng www.rosewoodhotels.com
Mở Bữa tối, bữa trưa hàng ngày, từ thứ Hai đến thứ Sáu
Giải thưởng Xuất sắc nhất
Tọa lạc tại Rosewood Mansion trên Turtle Creek ở thành phố Dallas, Nhà hàng Mansion đã phục vụ cho những vị khách có chiều cao tốt trong hơn ba thập kỷ. Thưởng thức các món ăn như gan ngỗng với bánh ngô và pepita giòn, cá vược sọc với sunchoke, gà lôi hun khói với bí bơ hoặc sò điệp với nấm maitake hun khói trong thực đơn cao cấp của miền Tây Nam Bộ. Danh sách 850 lựa chọn rượu vang, người chiến thắng Giải thưởng Xuất sắc nhất, chào đón những sản phẩm mạnh mẽ từ California, Bordeaux và Burgundy.
một loại rượu vang trắng ngọt ngào