thanh mắt
Rượu vang đỏ nổi tiếng nhất của Piedmont được làm bằng 100% nho Nebbiolo. Màu đỏ gạch mờ, thân nhẹ và hương hoa tương phản với cấu trúc tannin đậm đặc của nó.
Hương vị chính
- Dâu rừng
- quả anh đào
- Hoa hồng
- Tar
- Cam thảo
Hồ sơ hương vị
Khô xươngToàn cơ thểTannin caoTính axit cao13,5–15% ABV
Sự điều khiển -
GIAO BANH
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
LOẠI KÍNH
Bộ sưu tập hương thơm -
QUYẾT ĐỊNH
1 giờ -
HẦM
10 năm trở lên
Ghép nối thực phẩm
GIAO BANH
60–68 ° F / 15-20 ° C
LOẠI KÍNH
Bộ sưu tập hương thơm
QUYẾT ĐỊNH
1 giờ
HẦM
10 năm trở lên
Đó là chất tannin cứng và hương thơm tinh tế của hương hoa khiến Barolo trở nên lý tưởng cho các loại thực phẩm tinh tế nhưng giàu chất béo như nấm truffle risotto, mì ống thủ công và khoai tây chiên cắt lát mỏng.
