gar-gah-neh-gah
Một màu trắng quan trọng của Ý được yêu thích vì phong cách khô, nạc có hương quýt đậm đà và hương hạnh nhân nướng khi nó già đi. Garganega là loại nho chính của Soave (swah-vay.)
Hương vị chính
- Đào
- Honeydew
- Quýt
- lá kinh giới
- Nước muối
Hồ sơ hương vị
KhôCơ thể nhẹ nhàngKhông có tanninĐộ axit trung bình-cao11,5–13,5% ABV
Sự điều khiển -
GIAO BANH
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
LOẠI KÍNH
trắng -
QUYẾT ĐỊNH
Đừng -
HẦM
5–10 năm
Ghép nối thực phẩm
GIAO BANH
45–55 ° F / 7-12 ° C
LOẠI KÍNH
trắng
QUYẾT ĐỊNH
Đừng
HẦM
5–10 năm
Hãy thử kết hợp Soave với các loại thịt nhẹ, đậu phụ hoặc cá. Bạn sẽ thấy nó như ở nhà với các loại thực phẩm có hương vị từ nước sốt cam quýt, ngải giấm và các loại thảo mộc xanh thơm khác.