Nhập khẩu trứng cá muối Beluga được phép tiếp tục

Đồ UốNg

Cơ quan Cá và Động vật hoang dã Hoa Kỳ sẽ tiếp tục cho phép nhập khẩu trứng cá muối beluga, mặc dù có cấp '> cho cá tầm beluga vào năm ngoái. Hôm qua, cơ quan chính phủ thông báo rằng họ đã thiết lập các điều kiện mà các quốc gia muốn xuất khẩu thịt cá tầm beluga hoặc trứng cá muối sang Hoa Kỳ phải tuân theo.

Cơ quan Cá và Động vật hoang dã cho biết quyết định của họ nhằm khuyến khích các quốc gia xung quanh Biển Caspi và Biển Đen cố gắng hồi sinh các quần thể cá tầm đang suy giảm để họ có thể tiếp tục xuất khẩu trứng cá muối quý và có giá trị sang Hoa Kỳ.

Các quốc gia này sẽ có sáu tháng để tuân thủ các điều kiện. Họ phải lập kế hoạch quản lý đối với nghề cá ở beluga, đặt ra giới hạn về số lượng có thể khai thác và chứng minh rằng luật pháp quốc gia đã được ban hành để giúp bảo vệ cá tầm.

Nhưng các nhóm bảo tồn đã tìm kiếm tình trạng loài có nguy cơ tuyệt chủng cho cá tầm beluga đã phản đối động thái này. Caviar Emptor - một liên minh của SeaWeb, Hội đồng Phòng vệ Tài nguyên Thiên nhiên và Viện Khoa học Đại dương Pew của Đại học Miami - cho biết họ đã dự kiến ​​dịch vụ này sẽ hạn chế đáng kể hoặc cấm nhập khẩu trứng cá muối beluga dựa trên tình trạng bị đe dọa của cá tầm.

Lisa Speer, nhà phân tích chính sách cấp cao của Hội đồng Bảo vệ Tài nguyên Thiên nhiên cho biết: “Chúng tôi vô cùng thất vọng vì việc buôn bán trứng cá muối beluga không bị cấm. 'Nếu đây là một loại cá thực phẩm quan trọng, tôi có thể hiểu chính phủ không muốn cấm nhập khẩu nó hoàn toàn, nhưng đây thực sự là một mặt hàng xa xỉ.'

Các nhà bảo tồn nói rằng quần thể cá beluga ở biển Caspi đã giảm mạnh 90% trong hai thập kỷ qua do đánh bắt quá mức, ô nhiễm, mất môi trường sống và thiếu sự quản lý hiệu quả của chính phủ.

Hoa Kỳ là nước nhập khẩu trứng cá muối beluga lớn nhất thế giới. Do sự suy giảm của cá tầm, thương mại quốc tế đối với trứng cá muối beluga giảm từ 25 tấn năm 2001 xuống chỉ còn dưới 9 tấn năm 2003, trong đó Hoa Kỳ nhập khẩu 5,3 tấn, theo số liệu do Trung tâm Giám sát Bảo tồn Thế giới, một chi nhánh của tổ chức Chương trình Môi trường của Liên hợp quốc.

Caviar Emptor đã ban hành một thông cáo báo chí kêu gọi người tiêu dùng trên toàn thế giới tẩy chay trứng cá muối beluga và giảm tiêu thụ trứng cá muối của họ từ loài cá tầm Caspi bị đe dọa khác. Thay vào đó, nhóm này đề xuất, người tiêu dùng có thể mua trứng cá trong nước từ cá nuôi theo cách lành mạnh với môi trường.