Nero d'Avola

Đồ UốNg


nair-oh davo-la

Loại rượu vang đỏ quan trọng nhất của Sicily thường được ví như Cabernet Sauvignon do phong cách toàn thân và hương vị của anh đào đen và thuốc lá.

Hương vị chính

  • Anh đào đen
  • Mận đen
  • Cam thảo
  • Thuốc lá
  • Ớt

Hồ sơ hương vị



Khô

Cơ thể vừa đầy đặn

Tannin trung bình-cao

Tính axit trung bình

13,5–15% ABV

Sự điều khiển


  • GIAO BANH
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • LOẠI KÍNH
    Quá khổ

  • QUYẾT ĐỊNH
    1 giờ

  • HẦM
    10 năm trở lên

Ghép nối thực phẩm

Với hương vị trái cây đậm đà và tannin mạnh mẽ, Nero d’Avola là một loại rượu tuyệt vời để kết hợp với các loại thịt nhiều thịt. Một số cách kết hợp cổ điển bao gồm súp đuôi bò và thịt bò hầm.

Thể LoạI Nho