Không còn nghi ngờ gì nữa: việc cố gắng tìm ra loại rượu Champagne tốt nhất là điều đáng sợ. Mặc dù thật thú vị khi lướt qua lối đi rượu vang sủi bọt, nhưng có thể trở nên căng thẳng khá nhanh khi bạn nhìn thấy những cái tên tiếng Pháp, nhãn hiệu sang trọng và thẻ giá cao ngất ngưởng. Bạn tự hỏi mình,
“Tôi nên trả bao nhiêu? Có cái nào tốt không? Mọi người sẽ thực sự thích nó chứ? '
Bạn hoảng sợ, lấy một cái nhãn đẹp nhất, và nhanh chóng đến lễ kỷ niệm của bạn, hy vọng nó ngon như vẻ ngoài của nó.
Rượu sâm panh tốt nhất cho mọi ngân sách
Hướng dẫn hữu ích này có đầy đủ các mẹo và thủ thuật về cách tránh những rủi ro thường gặp khi mua hàng và có được hương vị tuyệt vời cho đồng đô la của bạn.
Mục lục
- $ 0– $ 10 - Tiêu dùng hàng loạt
- $ 10– $ 20 - Cơ bản, nhưng ngon
- $ 20– $ 30 - Tinh vi
- $ 30– $ 50 - Rượu sâm banh hàng hiệu
- $ 50– $ 100 - Lãnh thổ cổ điển
- $ 100 + - Uy tín
Sản xuất cơ giới hóa lớn làm cho rượu vang sủi bọt có thể có giá dưới $ 10.
rượu trắng không quá khô
Dụng cụ nấu rượu tốt nhất
Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ mang lại trải nghiệm uống rượu tốt nhất.
Mua ngay$ 0– $ 10 - Tiêu dùng hàng loạt
Vì vậy, bạn đang mua cho một đám đông. Hoặc có thể bạn đang chuyển đổi PBR của mình cho một thứ gì đó đặc biệt hơn một chút. Hoặc có thể bạn chỉ cần mang theo một cái gì đó.
bạn ăn gì với rượu sâm panh
Tôi sẽ không nói dối rằng không dễ để tìm thấy chất lượng trong phạm vi giá này!
Khi bạn thường xuyên thấy sôi động trong phạm vi giá này, thì loại ngọt ngào hơn. Loại gây ra đau đầu.
Tuy nhiên, vẫn có một số loại đá quý giá cả phải chăng từ các khu vực và nhà sản xuất ít được biết đến hơn, những người đã làm chủ được hiệu quả và hương vị. Điều đầu tiên nghĩ đến: Tây Ban Nha và phiên bản sôi nổi và nhẹ nhàng của họ, Đang đào.
Tìm kiếm gì: Cava, Prosecco, Sparklers trong nước
Một số mẹo hữu ích
- Khi nghi ngờ, hãy đến với Cava để có một lựa chọn tuyệt vời từ chất lượng đến giá trị.
- Đảm bảo rượu Brut hoặc Extra Brut để tránh đau đầu (trừ khi đó là Prosecco).
- Hãy nhớ rằng rượu vang được làm bằng phương pháp bể (như Prosecco) ít sủi bọt hơn đáng kể so với rượu Champagne thật —Bằng áp suất 3-4 atm.
- Hãy tìm đến những vùng không có tên là Champagne, nhưng vẫn sản xuất rượu theo phương pháp tương tự. Tìm các nhãn có Phương pháp truyền thống, Metodo Classico, Méthode Champenoise hoặc Méthode Classique trên đó.
- Yêu Prosecco? Tuyệt quá! Mô hình cơ sở Prosecco không được nhiều hơn $ 12.
Một vài ví dụ
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau 'Lady of Spain' Brut Cava
- Domaine Ste. Rượu vang sủi bọt Michelle Brut Washington
- Riondo “Spago Nero” Extra Dry Prosecco
- Lunetta của Cavit Brut Prosecco
Các loại rượu vang sủi tăm như Crémant d’Alsace và Cava mang lại giá trị to lớn về giá cả.
$ 10– $ 20 - Cơ bản, nhưng ngon
Bây giờ chúng ta đang tiến gần hơn đến rượu sâm panh tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc xe lấp lánh tốt với giá tốt, thì đây chính là điểm hấp dẫn dành cho bạn. Bạn đã tìm thấy một thứ làm hài lòng đám đông - một loại đồ uống bạn sẽ nâng ly và muốn ngậm trong miệng. Bạn mang nó để chia sẻ với bạn bè của bạn, và nó cho thấy bạn quan tâm. Ai là MVP của bữa tiệc? Bạn là (hoặc ít nhất bạn sẽ như vậy.) Không, bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ rượu Champagne thực sự nào ở đây. Không phải hương vị bánh quy, hạt, đậm đà hoặc lâu năm đi kèm lão hóa kéo dài.
Những gì bạn sẽ nhận được là những viên sủi cảo tươi, trái cây, nổi bật, kết hợp với số lượng vết cắn đáng ngạc nhiên. Mặc dù vậy, nếu chơi thông minh, bạn có thể tìm thấy một ly Cava “Reserva” phù hợp hoặc sủi bọt kem Nam Phi hoặc trong nước sẽ khiến bạn ngạc nhiên!
Những gì bạn nhận được: Crémant (Tốt), Prosecco (Tốt), Sparklers trong nước (Tốt), Cap Classique (Tốt), Cava Reserva (Tốt-Tuyệt), Sekt (Tốt)
carbs trong rượu vang sauvignon blanc
Một số mẹo hữu ích
- Những phát hiện tuyệt vời có rất nhiều ở những vùng ít được biết đến hơn. (Cap Classique từ Nam Phi Phái từ Đức / Áo Đào từ Tây Ban Nha).
- Crémant là sự thay thế nhẹ nhàng hơn, giá cả phải chăng của Pháp cho rượu Champagne. Học hỏi thêm về Crémant.
- Thích nó ngọt ngào và trái cây? Tìm Rosé, Cap Classique, Prosecco, hoặc thuật ngữ 'Khô thêm.'
- Rượu vang ngọt và trái cây rất tuyệt vời để uống độc lập, nâng ly chúc mừng và như một món khai vị.
- Thích nó gầy và khô? Đi với Brut, Extra Brut và Brut Nature phong cách hoặc Cava.
- Kiểu khô rất thích hợp để kết hợp với các loại thực phẩm. (Nôm na.)
Một vài ví dụ
- Rượu vang sủi tăm Treveri Brut “Blanc de Blancs” Washington
- Rượu vang sủi bọt Gruet “Blanc de Noirs” Brut New Mexico
- Rượu vang sủi bọt Gloria Ferrer “Blanc de Noirs” Carneros
- Graham Beck Brut Cap cổ điển
- Antech Brut Crémant de Limoux
- Louis Bouillot “Perle d´Aurore” Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d'Alsace
- Lâu đài Gaudrelle Brut Crémant d´Loire
- Sorelle Bronca Extra Dry Prosecco từ Valdobbiadene
- Ca ’Furlan Extra Dry Prosecco
- Rotari Brut Trento DOC
- Trại Juve Y “Reserva Famillia” Brut Nature Cava
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
Mong đợi rượu vang sủi bọt chất lượng tuyệt vời từ mọi nơi, trừ rượu Champagne.
$ 20– $ 30 - Tinh vi
Thêm $ 10 giúp bạn được gì? Gần như bạn đạt được chất lượng của Champagne mà không phải trả tiền. Vì đây là một bước tiến, những loại rượu này dành cho các sự kiện mà bạn cần thực hiện chính xác điều đó. Một loại rượu ấn tượng gây ấn tượng mạnh. Hoàn hảo cho nơi ở của ông chủ của bạn, một bữa tiệc tối sang trọng hoặc một món đồ sành điệu, nơi dường như ai cũng biết điều gì đó về rượu vang. (Hãy nghĩ bất cứ ai ở New York hoặc các thành phố tự trọng như nhau.)
Tặng kem: Bạn có thể mua ít nhất một loại rượu Champagne hợp tác chất lượng ( Hợp tác xã là gì? ) của Nicolas Feuillatte với giá $ 29,99. Mặc dù chúng tôi có một số ví dụ nhưng tại thời điểm này, sẽ rất hữu ích nếu bạn làm thêm một chút bài tập về nhà trên điện thoại thông minh của bạn (xem các mẹo bên dưới).
một ly rượu vang một ngày báo giá
Những gì bạn nhận được: Pháo nổ trong nước (Tốt), Reserva hoặc Gran Reserva Cava (Tuyệt vời), Crémant (Xuất sắc), Franciacorta (Tốt), Blanc de Blanc (Tốt), Sekt (Tốt)
Một số mẹo hữu ích
- Rượu là già đi , và tuổi tác là một dấu hiệu khá tốt về chất lượng. Ví dụ, rượu Champagne cổ điển phải được ủ tối thiểu 36 tháng.
- Hãy thử các lựa chọn thay thế Champagne của Ý, bao gồm Franciacorta DOCG hoặc Trento DOC. Cả hai đều là sản phẩm lấp lánh dựa trên Chardonnay từ Ý.
- Tra cứu các loại được sử dụng để hiểu rõ hơn về khẩu vị mà bạn đang có.
- Blanc de Blancs hay Chardonnay thống trị? Mong đợi nhiều táo, khế, sáp ong và tổ ong.
- Blanc de Noirs hay Pinot-trội? Mong đợi anh đào trắng, mâm xôi trắng, nấm và một chút thú vị hơn.
- Macabeo, Xarello hay Parellada? Những loại rượu này thường nhẹ hơn với hương mộc qua, chanh và táo xanh.
Một vài ví dụ
- Roederer Estate Anderson Valley Brut Sparkling Wine
- Rượu vang sủi bọt Scharffenberger “Excellence” Hạt Mendocino
- Rượu vang sủi bọt Domaine Carneros Brut California
- Rượu vang sủi bọt Schramsberg “Mirabelle” California Brut Rosé
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista “Alma Cuvée” Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte “Dự trữ” rượu Champagne Brut
Rượu sâm panh giới thiệu cuối cùng cũng có thể đạt được, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy loại rượu “Metodo Classico” đáng kinh ngạc của Ý trong phạm vi này.
$ 30– $ 50 - Rượu sâm banh hàng hiệu
Chào mừng đến với các giải đấu lớn. Những chiếc Champagnes kiểu cơ bản, không cổ điển từ những ngôi nhà cổ điển (chẳng hạn như Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger và Piper-Heidsieck) hiện có sẵn cho bạn. Tuy nhiên, nếu bạn gắn bó với các vùng không có rượu Champagne, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn thực sự: chất lượng hàng đầu, cổ điển duy nhất, kéo dài rượu vang thực sự siêu việt.
Cũng có một số sản phẩm lấp lánh trong nước ở mức giá này và chúng là hàng đầu. Những loại rượu này không chỉ dành cho bất kỳ ai. Chúng dành cho những người bạn quan tâm: đối tác, cha mẹ, anh chị em và những người bạn tốt.
Những gì bạn nhận được: Rượu sâm panh (Mẫu cơ bản, Không cổ điển), Gran Reserva Cava (Bậc trên), Pháo nổ trong nước (Xuất sắc), Franciacorta (Xuất sắc), Trento (Xuất sắc)
Một số mẹo hữu ích
- Không chắc chắn bắt đầu từ đâu? Dưới đây là hồ sơ của các nhà Champagne lớn nhất:
- Veuve Clicquot: Hương vị táo nướng chín đặc trưng, đậm đà.
- Moët & Chandon: Vị trái cây, táo nướng ngọt ngào và chanh.
- Taittinger: Mận vàng tinh chế và nạc, anh đào trắng, và các nốt bánh mì.
- Piper-Heidsieck: Nạc, mặn, khói và sạch.
- Deutz: Hương vị phong phú, giống bơ, giống như bánh hạnh nhân.
- Mặc dù bạn có thể nhận được rượu Champagne ngon ở cấp độ này, nhưng rượu vang Ý Methodo Classico từ dãy núi Alps của Ý vẫn dễ dàng sánh ngang với những tên tuổi lớn. Tìm kiếm Franciacorta từ Lombardy hoặc Trento từ Trentino Alto Adige.
- Chúng tôi có thể tiếp tục về Cava (và sẽ), nhưng ở phạm vi này, bạn có thể nhận được cấp cao nhất Dự trữ lớn và tất cả vinh quang hương vị hạnh nhân và táo nướng của nó.
- Vùng Champagne đang phát triển để điều tra giá trị: Côte des Bar / Aube
Một vài ví dụ
- Taittinger 'Dự trữ' Brut Champagne
- Rượu sâm panh Deutz “Classic” Brut
- Rượu sâm panh Louis Roederer Brut “Premier”
- Rượu sâm panh Moët & Chandon Imperial Brut
- Ca ’del Bosco“ Cuvée Prestige ”Franciacorta
- Rượu vang sủi bọt Schramsberg “Blanc de Blancs” Brut North Coast
- Altemasi “Pas Dosé” Brut Nature Trento DOC
- Ferrari “Perlé” Trento DOC
Champagne tuyệt vời của tất cả các loại có thể có với giá dưới 100 đô la.
$ 50– $ 100 - Lãnh thổ cổ điển
Chúng tôi đã đến tốt Rượu sâm banh. Rượu dành cho vợ chồng… cho những ngày sinh nở, những dấu mốc, những khoảnh khắc. Nếu mọi người không hiểu tầm quan trọng của thứ họ đang uống, bạn có trách nhiệm phải nói với họ. Nếu bạn có những người bạn thân quen biết rượu của họ, hãy chia sẻ nó ra. Đây không phải là những loại rượu bạn uống nhiều như những loại rượu bạn nghĩ đến và ghi nhớ. Bạn không chỉ bắt đầu tìm thấy rượu sâm panh cổ điển trong phạm vi giá này, bạn còn có quyền truy cập vào một số Champagne người trồng tuyệt vời và các ví dụ tuyệt vời về Champagne không cổ điển và màu hồng. Nếu bạn có bất kỳ một trong những chai này trong tay, cuộc sống rất tốt cho bạn và bạn nên dành một phút để thừa nhận điều đó.
Những gì bạn nhận được: Rượu sâm panh cổ điển (Tuyệt vời đến xuất sắc), Rượu sâm banh không cổ điển (Xuất sắc), Blanc de Blancs (Xuất sắc), Blanc de Noirs (Xuất sắc), Rượu sâm banh cho người lớn (Varies), Rượu sâm banh Premier Cru và Grand Cru (Rượu sâm banh dành riêng cho trang web)
Một số mẹo hữu ích
- Nghiên cứu độc lập là rất quan trọng vào thời điểm này. Những nơi tốt để đọc các bài đánh giá miễn phí bao gồm Decanter và Tạp chí Người say mê rượu vang.
- Tùy thuộc vào các vùng ở Champagne , có nhiều phong cách khác nhau.
- Montagne de Reims - Sự pha trộn cổ điển, phong phú với nhiều ghi chú đại học.
- Côte des Blancs - Nơi có các địa điểm trồng nho Grand Cru Chardonnay hàng đầu ở tất cả vùng Champagne.
- Vallée de la Marne - Vùng thống trị Pinot Noir / Meunier với tính cách vui nhộn, nấm về phía trước. Tuyệt vời cho những người đam mê rượu vang.
- Bạn chưa bao giờ nghe nói về rượu sâm banh Grower? Đó là rượu vang sủi được làm thủ công bởi chính những người trồng nho. Nó thể hiện phong cách của những vườn nho riêng lẻ và những cá nhân tạo ra rượu vang (pha trộn rượu vang sủi tăm). Đọc thêm về người trồng sâm panh ở đây.
Một vài ví dụ
- Bollinger 'Special Cuvée' Rượu sâm banh Brut
- Rượu sâm panh Pol Roger Brut
- Rượu sâm banh Ruinart “Blanc de Blancs”
- Rượu sâm banh Tarlant “Cuvée Louis” Brut
- Rượu sâm panh Brut Hervieux Dumez “Blanc de Blancs”
- Rượu sâm panh Grand Cru Brut “Truyền thống” của Egly-Ouriet
Với giá khoảng 150 đô la, bạn có thể mua được rượu Champagne cao cấp nhất từ những giống nho tốt nhất, những khu vườn nho tốt nhất và những nơi dành thời gian lâu nhất trên đọc.
$ 100 + - Uy tín
Ồ, chúng ta đã gặp rắc rối ở đây! Bạn đã làm rất tốt trong năm nay hoặc cho đến nay trong cuộc đời này, và đã đến lúc bạn nên dành một chút thời gian để nếm trải thành công. Hoặc, ít nhất hãy uống như thể bạn sẽ chết vào ngày mai… Đây là những loại rượu Những vị vua và hoàng hậu uống. Theo nghĩa đen.
Ở Champagne, họ gọi chúng là “tête de cuvée” hoặc “đầu mẻ”. Chúng là những loại rượu được hình thành một cách ám ảnh nhất chủ hầm rượu làm cho. Một số nhà sản xuất, như Krug hoặc Salon, chỉ làm tête de cuvée, làm chúng già đi theo thời gian ( các hạt men chết được gọi là 'lees' ) lên đến bảy năm trước khi chúng ra mắt trên thị trường. Tất cả thời gian chờ đợi trong hầm rượu là một phần lý do khiến những loại rượu này đắt như vậy.
5 oz rượu vang đỏ calo
Phong cách của các loại rượu Champagnes hàng đầu thường đậm đà, trái cây, kem và nhiều hạt cùng một lúc. Tất nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có được phong cách này ở mức giá này. Hầu hết các thương hiệu lớn thực sự sẽ chọn kiểu bánh quy thơm ngon, nhưng nhiều nhà sản xuất nhỏ hơn lại chọn cách bảo vệ trái cây của họ Vườn nho Grand Cru với một ly Champagne gầy hơn.
Vì vậy, một lần nữa, hãy đọc ghi chú nếm thử. Để cung cấp cho bạn một thông tin rõ ràng, vì tôi biết bạn sẽ hỏi, đây là một vài thương hiệu rượu Champagne luôn cung cấp loại rượu Champagne lâu năm, có tính oxy hóa ở mức giá này:
Một vài ví dụ
- Veuve Clicquot “La Grande Dame” Brut Champagne
- Billecart-Salmon “Cuvée Nicolas François Billecart” Rượu sâm banh Brut
- Laurent-Perrier “Grand Siècle” Rượu sâm panh Vintage Brut
- Piper-Heidsieck “Cuvée Rare” Rượu sâm banh Brut cổ điển
- Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d´ Hoặc Vintage Brut Champagne
- Rượu sâm panh Brut của Perrier Jouët “Belle Epoque”
- Cristal của Louis Roederer Vintage Brut Champagne
- Dom Pérignon của Moët & Chandon Vintage Brut Champagne
- Pol Roger “Cuvée Sir Winston Churchill” Rượu Champagne cổ điển Brut
- Circle Vintage Brut Champagne
- Jacques Selosse “Chất” Blanc de Blancs Rượu sâm panh cổ điển
- Salon Blanc de Blancs Rượu sâm banh cổ điển
Các thương hiệu Champagne được liệt kê là để giúp bạn bắt đầu và đại diện cho hầu hết các loại rượu vang lớn, được phân phối tốt có sẵn trên hầu hết các thị trường. Vì vậy, hãy tiếp tục tìm kiếm!