Pinot Gris

Đồ UốNg


không có màu xanh lá cây

Pinot Gris (hay còn gọi là Pinot Grigio) là một loại nho đột biến màu hồng nhạt của Pinot Noir. Nó nổi tiếng với rượu vang trắng zesty, nhưng cũng có thể được sử dụng cho rượu vang hồng. Nhìn vào Bắc Ý, Oregon và Alsace để biết các ví dụ tiêu chuẩn.

Hương vị chính

  • Đào trắng
  • Vỏ chanh
  • Quả dưa vàng
  • Hạnh nhân thô
  • Đá dăm

Hồ sơ hương vị



Khô

Cơ thể nhẹ nhàng

Không có tannin

Độ axit trung bình-cao

11,5–13,5% ABV

Sự điều khiển


  • GIAO BANH
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • LOẠI KÍNH
    trắng

  • QUYẾT ĐỊNH
    Đừng

  • HẦM
    3–5 năm

Ghép nối thực phẩm

Pinot Gris hoạt động hiệu quả với các loại thịt trắng và hải sản, đặc biệt là trong các bữa ăn bao gồm trái cây như chanh, cam, đào hoặc mơ.

Thể LoạI Nho