Cập nhật: 26/04/2018
Không có gì bí mật khi có nhà hàng rượu đặc biệt bên trong sòng bạc , nhưng với tất cả sự hào nhoáng và quyến rũ của Las Vegas, thật dễ dàng để bỏ qua uy tín về ẩm thực nghiêm túc của thành phố. Các nhà bếp trên Strip chắc chắn nắm lấy sự xa hoa xung quanh, cung cấp trứng cá muối, gan ngỗng và danh sách rượu vang phong phú. Các lựa chọn ăn uống — với mật độ vô song gồm các đầu bếp nổi tiếng thế giới như Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julian Serrano và Guy Savoy — làm cho thành phố này trở thành điểm đến cho bất kỳ người yêu rượu hoặc ẩm thực sành điệu nào.
Đối với những người đến thăm Las Vegas để Người thưởng thức rượu Tour Grand vào ngày 5 tháng 5, hãy cân nhắc đặt bàn tại năm nhà hàng đặc biệt đoạt Giải thưởng lớn này, mỗi nhà hàng cung cấp hơn 1.500 lựa chọn rượu vang đa dạng. Để xem thêm các điểm ăn uống rượu vang tuyệt vời trên toàn cầu, hãy xem Người thưởng thức rượu 'S gần 3.800 lựa chọn đoạt Giải thưởng Nhà hàng , bao gồm cả của chúng tôi 81 người chiến thắng Giải thưởng Nhà hàng trong Khu vực tàu điện ngầm Las Vegas và 100 người nhận Giải thưởng lớn điều đó giữ danh dự cao nhất của chúng tôi.
Bạn có mục yêu thích nào mà bạn muốn xem trong danh sách này không? Gửi các đề xuất của bạn tới Restaurantawards@mshanken.com . Chúng tôi muốn nghe từ bạn!
Aureole Las Vegas
Khách sạn & Sòng bạc Mandalay Bay, 3950 Đại lộ Las Vegas S.
Điện thoại (702) 632-7401
Trang mạng www.charliepalmer.com
Mở Bữa tối, từ thứ Hai đến thứ Bảy
Giải thưởng lớn
Khách vào phòng ăn ở Charlie Palmer’s Aureole , nằm trong Mandalay Bay Resort, qua cầu thang bao quanh tháp rượu bằng kính cao 42 foot, nơi các 'thiên thần rượu' trong bộ đồng phục màu bạc lấy chai rượu của bạn từ thùng Lucite. Những thùng này chứa những chai rượu đoạt Giải thưởng lớn của nhà hàng – đã giành được 2.700 lựa chọn, được quản lý bởi giám đốc rượu Harley Carbery , bao gồm các món nổi bật từ Burgundy, California, Bordeaux, Ý và Áo — bổ sung hoàn hảo cho ẩm thực Mỹ tiến bộ của bếp trưởng Johnny Church.
Delmonico Steakhouse
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S.
Điện thoại (702) 414-3737
Trang mạng www.emerilsrestaurants.com
Mở Bữa trưa và bữa tối, hàng ngày
Giải thưởng lớn
Người đàn ông đứng sau Venice's Delmonico Steakhouse là đầu bếp Emeril Lagasse, người đã mài giũa sự tinh tế của mình về tay nghề và hương vị món ăn đậm đà, tạo nên ngôi đền sang trọng cho món thịt bò thượng hạng này. Trong khi đầu bếp phụ trách ẩm thực Ronnie Rainwater thực hiện món bít tết tại nhà hàng lấy cảm hứng từ New Orleans, các sommeliers Dylan Amos và Jennifer Szychowski giám sát danh sách 2.500 loại rượu đoạt Giải thưởng lớn được tuyển chọn, bao gồm rất nhiều loại California Cabernet nhưng bao gồm Pháp, Ý, Úc và Tây Ban Nha cũng.
Nhà hàng Joël Robuchon
Khách sạn MGM Grand, 3799 Đại lộ Las Vegas S.
Điện thoại (702) 891-7925
Trang mạng www.mgmgrand.com
Mở Ăn tối hàng ngày
Giải thưởng lớn
Nhà hàng Joël Robuchon Thực đơn thay đổi theo mùa phản ánh mệnh lệnh của người đầu bếp đối với — và sự say mê — với các nguyên liệu toàn cầu. Nằm trong MGM Grand, nhà hàng tự hào có danh sách rượu vang đoạt Giải thưởng lớn với gần 1.900 lựa chọn, với thế mạnh ở Burgundy, Bordeaux, California, Rhône, Ý và Champagne.
Picasso
Bellagio, 3600 Đại lộ Las Vegas S.
Điện thoại (702) 693-8105
Trang mạng www.bellagio.com
Mở Bữa tối, từ thứ Tư đến thứ Hai
Giải thưởng lớn
Tại Bellagio’s Picasso , 25 tác phẩm của bậc thầy người Tây Ban Nha - trị giá ước tính 250 triệu đô la và được theo dõi liên tục bởi 74 camera an ninh thu nhỏ - được đưa vào trang trí. May mắn thay, rượu và thức ăn phù hợp với khung cảnh ấn tượng. Đầu bếp điều hành Julian Serrano, người gốc Madrid, đã giám sát Picasso kể từ khi thành lập vào năm 1998. Serrano cung cấp các món ăn ngon, thực đơn theo mùa và nếm thử, và ông nổi trội với tất cả các loại hải sản. Danh sách rượu vang bao gồm 1.600 lựa chọn, với các sản phẩm đặc biệt mạnh mẽ từ California, Bordeaux, Burgundy, Tây Ban Nha và Đức.
Nhà hàng Guy Savoy
Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. S.
Điện thoại (702) 731-7286
Trang mạng www.caesars.com
Mở Bữa tối, từ thứ tư đến chủ nhật
Giải thưởng lớn
Truyền phát đồ ăn Pháp đến các địa điểm nước ngoài như Las Vegas, bản xứ Burgundy Guy Savoy nói, là một phần tự nhiên của toàn cầu hóa. Thực đơn tại nhà hàng Caesars Palace của anh ấy nhập khẩu rất nhiều nguyên liệu sang trọng. Các món đặc trưng như atisô và súp nấm cục đen, hiện do bếp trưởng Julien Asseo chế biến, đã sống sót sau chuyến đi qua ao, trong khi một số món trong thực đơn gọi món là duy nhất của Hoa Kỳ. Danh sách rượu vang đoạt Giải thưởng lớn của ông vẫn trung thành với Pháp, với 2.200 lựa chọn và thế mạnh ở Burgundy, Bordeaux, California, Rhône, Champagne và Loire.
Bạn có bất kỳ thông tin cập nhật hoặc lời khuyên nào về nhà hàng không? Gần đây bạn đã đến thăm một trong những người chiến thắng giải thưởng của chúng tôi chưa? Hãy cho chúng tôi biết bạn đang ăn gì vào những ngày này. Tweet chúng tôi hoặc gắn thẻ chúng tôi vào Instagram .