Gia đình Taub, chủ sở hữu của Palm Bay International, một trong những nhà nhập khẩu rượu hàng đầu của quốc gia, đang mở rộng sự hiện diện của mình tại California. Thương hiệu Napa Valley Cabernet Sauvignon của gia đình Hệ số thừa kế đã mua Vườn nho Saracina ở Mendocino từ John Fetzer và vợ ông, Patty Rock. Thỏa thuận kết thúc vào đầu tháng 10, bao gồm một nhà máy rượu, 250 mẫu đất với 100 mẫu trồng nho, cùng với thương hiệu Saracina và nhãn thứ hai Atrea. Giá bán không được tiết lộ.
Thỏa thuận mang lại cho gia đình Taub một nhà máy rượu vang lâu đời và một chỗ đứng ở Mendocino. Họ dự định chuyển hoạt động sản xuất các thương hiệu Heritance, Au Contraire và Angry Bunch sang cơ sở sản xuất rượu của Saracina. Nhà sản xuất rượu Alex MacGregor sẽ tiếp tục sản xuất rượu vang Saracina và Atrea.
beaujolais là loại rượu gì
Marc Taub, Giám đốc điều hành của Công ty gia đình Taub, bao gồm Palm Bay International và Taub Family Selices, đã tìm kiếm một ngôi nhà cho danh sách các thương hiệu California đang phát triển của mình. “Với việc mua lại Trang trại Saracina, tôi tự hào thiết lập nền tảng cho gia đình mình trong một khu vực mà tôi tin rằng có những vườn nho với tỷ lệ lịch sử,” Taub nói Người thưởng thức rượu . 'Khu nhà sẽ trở thành cơ sở sản xuất và ủ rượu vang California của chúng tôi, và chúng tôi sẽ phát triển bất động sản này về lâu dài để tăng trưởng và mở rộng chiến lược. '
Fetzer và Rock sẽ không còn tham gia vào nhà máy rượu nữa, nhưng họ đã giữ lại một phần tài sản của Saracina, bao gồm cả một tư dinh. Là con cả trong số 11 anh chị em, Fetzer ra mắt Saracina vào năm 2001 — gần một thập kỷ sau gia đình anh bán Fetzer Vineyards cho công ty rượu mạnh Brown-Forman (Fetzer và các thương hiệu liên kết của nó hiện thuộc sở hữu của Concha y Toro của Chile). Cặp đôi đã xây dựng một phòng thử rượu và hang động rượu vang trên Trang trại Sundial cũ rộng 600 mẫu Anh gần thị trấn Hopland, đồng thời khai thác MacGregor và nhà tư vấn David Ramey để sản xuất rượu vang.
Saracina làm rượu vang từ nhiều loại nho khác nhau bao gồm Cabernet Sauvignon, Zinfandel và Sauvignon Blanc từ những vườn nho được canh tác bền vững và nho thu mua của nó. Nhà máy rượu sản xuất khoảng 7.500 thùng rượu hàng năm.
franc cabernet là gì
Từng là một trong những triều đại hàng đầu về rượu vang ở California, gia đình Fetzer đã thoái vốn nắm giữ rượu của mình trong những năm gần đây. Trong năm 2017, gia đình đã bán trang trại rộng 80 mẫu Anh ở Thung lũng Redwood , địa điểm của nhà máy rượu Fetzer ban đầu, cho nhà phân phối cần sa Flow Kana. Việc bán Saracina khiến những người trồng nho thế hệ thứ ba Jake và Ben Fetzer trở thành những thành viên gia đình duy nhất có nhãn rượu của riêng họ, Masut , trong tên gọi Eagle Peak của Mendocino.
Cha của Marc Taub, David, người qua đời năm 2012 , khai trương Palm Bay vào năm 1977, nhập khẩu rượu vang Ý. Gia đình này hiện nhập khẩu và sản xuất gần 90 thương hiệu rượu vang và rượu mạnh từ 17 quốc gia trên thế giới, trọng tâm là Ý. Năm 2014, Marc chuyển sang California, cho ra mắt thương hiệu Pinot Noir Au Contraire ở Sonoma. Sau đó, họ bổ sung thêm Heritance, được thành lập bởi những người kỳ cựu trong ngành rượu là Bernard Portet và Don Chase.
Gia đình Taub không có kế hoạch thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với rượu vang Saracina nhưng họ sẽ thêm các dự án mới trong quá trình thực hiện. Bethany Burke, phó chủ tịch cấp cao phụ trách truyền thông công ty tại Taub Family Companies, cho biết: “Chúng tôi chắc chắn muốn tận dụng những gì [Fetzer và Rock] đã làm ở đây. “Marc đang coi đây là một cơ hội lâu dài để gắn bó với gia đình mình.”
Luôn cập nhật những câu chuyện quan trọng về rượu với Wine Spectator's miễn phí Cảnh báo tin tức nóng hổi .