Languedoc Roussillon nổi tiếng về điều gì? Đối với những người đam mê rượu vang với ngân sách tiết kiệm, Languedoc-Roussillon được biết đến như một vùng rượu vang có giá trị lớn. Vậy bạn cần biết những gì?
Hình ảnh hoàn hảo. Vườn nho của Thêm Bruguiere ở Pic Sainte Loup
Languedoc Roussillon nổi tiếng về điều gì?
- Hang động & Cắm trại
- Những ngôi làng Pháp-La Mã xinh đẹp
- The Pyrenees
- Đường và đường hầm lái xe kinh ngạc
Và tất nhiên, rượu ngon . Đối với những người đam mê rượu vang với ngân sách tiết kiệm, Languedoc-Roussillon đang được biết đến như một vùng rượu vang có giá trị lớn. Vì vậy, những gì bạn cần biết về Languedoc (“LONG-eh-DOCK”) để có được rượu ngon?
Đây là một hướng dẫn hữu ích (và đầy cảm hứng) do Julien Vaché, một người địa phương ở Languedoc-Roussillon, phác thảo. Tìm hiểu những loại rượu vang cần tìm và nếu bạn đến thăm, nơi bạn nên đi du lịch cho một kỳ nghỉ ở xứ sở rượu vang.
Hướng dẫn về rượu vang Languedoc-Roussillon
Các loại rượu chính
Đó là tất cả về hỗn hợp. Ở Languedoc, những vườn nho thường được gọi là 'chắp vá' vì như vậy nhiều giống nho khác nhau lớn lên cùng với nhau. Hầu hết các nhà sản xuất tạo ra hỗn hợp thay vì các loại rượu vang đơn lẻ. Sự pha trộn màu đỏ từ Languedoc Roussillon có xu hướng nhiều hơn toàn thân và trái cây .
Cần một lời giới thiệu? Hãy xem bên dưới.
sự khác biệt giữa rượu sâm banh và rượu sâm banh là gì
- Rượu vang đỏ
- Rượu vang đỏ đậm đà với Syrah , Grenache , Carignan và Mourvedre như các thành phần chính.
- Rượu trắng
- Rượu vang trắng không tẩm rượu vang trắng được làm chủ yếu bằng Picpoul và Grenache Blanc. Bỏ qua Pinot Grigio.
- Rượu hoa hồng
- Giống nhau về màu đỏ và màu trắng, nhưng có màu hồng theo thiết kế.
- Rượu vang sủi
- Cremant de Limoux được cho là lâu đời hơn Champagne và một siêu giá trị .
- Rượu ngọt
- Từ rượu vang trắng ngọt ngào của Muscat đến Maury , một loại rượu vang đỏ được tăng cường làm bằng Grenache kéo dài đến 100 năm.
Bưu thiếp Languedoc Roussillon của Benoit Pháp
Bản đồ vùng rượu vang Languedoc Roussillon
“Các quy tắc áp dụng mỗi Tên gọi là cổ xưa, khó hiểu, chính trị và không phù hợp với việc tiếp thị và sản xuất rượu hiện đại… các nhà sản xuất rượu nổi tiếng nhất trong khu vực không bận tâm đến chúng”
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngayJulien Vaché
Pic Saint Loup. tín dụng
rượu vang đỏ với hầu hết resveratrol
Các khu vực rượu vang chính ở Languedoc Roussillon
Trong những năm 1970, Languedoc Roussillon đã phạm tội sản xuất quá nhiều rượu bình rẻ tiền. Những vườn nho cũ ở Grenache bị phá bỏ và được thay thế bằng những giống nho năng suất cao như Carignan. Kể từ đó, Languedoc Roussillon đã dần khôi phục vị thế là một nhà sản xuất chất lượng bằng cách giảm sản lượng và quay trở lại pha trộn thêm Grenache.
MỘT LỜI KHUYÊNĐừng băn khoăn về các tên gọi phụ trong Languedoc khi mua rượu vang. Hầu hết các loại rượu đều được dán nhãn dưới Coteaux du Languedoc & Rượu đồng quê
St. Chinian
Nằm ở giữa Languedoc Roussillon. Rất nhiều loại rượu vang sẵn có của Saint Chinian sử dụng các loại nhẹ hơn như Carignan, Grenache và Cinsault.
Faugères
Nằm rất gần Saint Chinian. Faugères nằm trên những ngọn đồi ngoài khơi với tỷ lệ đất đá phiến cao, hoàn hảo cho màu đỏ thơm như Grenache.
Picpoul de Pinet
Tên gọi rượu vang trắng được sản xuất từ loại rượu vang trắng vùng zesty của vùng, Picpoul. Hoàn hảo với hàu.
Corbieres
Rượu vang đỏ có vị trái cây và ngon ngọt sử dụng Carignan, Syrah và Grenache. Hãy nghĩ dễ dàng, giống như Merlot giữa tuần.
Limoux và Blanquette de Limoux
Rượu vang sủi có giá trị tuyệt vời được làm theo phong cách giống như rượu Champagne.
một chai rượu chứa được bao nhiêu
Bản đồ Nhà máy rượu Languedoc-Roussillon
Tôi sẽ chỉ đơn giản làm nổi bật ở đây một số “tên khủng bố” yêu thích của tôi và trong mỗi tên miền yêu thích của tôi.
Julien Vaché, Rượu ngon nhất từ Languedoc-Roussillon
Lượt xem Rượu ngon nhất của Languedoc-Roussillon trong một bản đồ lớn hơn
Chuyên gia rượu địa phương
Julien Vaché là một người yêu thích và đam mê rượu vang. Sinh ra ở Languedoc, anh ấy cũng là một fan hâm mộ của vùng Bordeaux và Cotes-Du-Rhone.
Anh ấy hiếm khi viết blog về Du lịch, Thực phẩm và Rượu tại julien.quora.com và duy trì một bộ hướng dẫn bản đồ với các đề xuất về nhà hàng và khách sạn trên bản đồ Google .