Cơn say rượu kinh hoàng
Một vài căn bệnh có thể làm hỏng đêm của bạn nhanh hơn đau đầu do rượu . Một tiếng động mạnh bắt đầu ở phía sau cổ và từ từ lan đến giữa trán của bạn. Trò chơi kết thúc. Tệ hơn nữa là vào sáng hôm sau khi bạn thức dậy với cảm giác say rượu. Vì thế…
Có loại rượu nào giúp bạn không bị say không?
Câu trả lời ngắn gọn là có. Chắc chắn rượu vang đỏ ít có khả năng khiến bạn cảm thấy buồn nôn hơn dựa trên cả tính chất hóa học và tâm lý về cách chúng ta tiêu thụ chúng. Với loại rượu vang đỏ lý tưởng, có một yếu tố chính nữa sẽ giúp bạn tránh bị say rượu.
Với mỗi ly rượu, hãy uống một ly nước.
Rượu sẽ không làm tổn thương bạn (tệ)
Khi tìm một loại rượu ít gây cảm giác nôn nao cho bạn, hãy chú ý đến những đặc điểm này.
3 ly rượu vang calo
- Đỏ khô với độ cồn thấp hơn - 12,5-13,5%
- Tannin vừa phải. Nhu la Tempranillo , Cabernet Sauvignon và Mourvedre .
- Chi tiêu nhiều hơn một chút. Rượu vang số lượng lớn và rượu vang có hương vị có xu hướng nhiều hơn phụ gia rượu .
-
Tìm hiểu kỹ thuật nếm rượu của tôi
Hãy tận hưởng các khóa học nấu rượu trực tuyến của Madeline từ sự thoải mái trong nhà bếp của bạn.
Mua ngayThân hình trung bình
Nhu la 'Mận' Tempranillo. Các loại rượu chiết xuất ít nhạy cảm hơn, cần ít phụ gia hơn.
-
Ít thao tác hơn
Các nhà máy rượu tập trung vào ít thao tác hơn, chẳng hạn như Deloach , không thể ẩn cảm giác nôn nao lỗi rượu như Acetaldehyde.
-
Tannin vừa phải
Rượu vang có tanin cao hơn như Thời tiết ở Travaglini Gattinara được làm bằng Nebbiolo sẽ khuyến khích bạn uống nhiều nước hơn.
rượu vang không gây ợ chua
-
Độ cồn thấp hơn
Một loại rượu ít cồn như Beaujolais sẽ làm giảm lượng tiêu thụ ethanol trên mỗi lần uống. Tìm rượu vang dưới 13% ABV
rượu kết hợp với giăm bông nướng
Nguyên nhân chính của cảm giác say rượu
Hóa chất độc hại
Có một hợp chất hóa học hữu cơ chính trong rượu vang, bia và các loại rượu mạnh khác, có thể làm tăng khả năng xuất hiện của những cơn nôn nao nghiêm trọng. Hóa chất, Acetaldehyde, là một sản phẩm phụ mà cơ thể bạn tạo ra khi chuyển hóa ethanol. Rượu có hàm lượng Acetaldehyde cao hơn (được coi là một lỗi rượu ) đã được chứng minh là gây ra cảm giác nôn nao nghiêm trọng hơn.
Rượu vang đỏ có hàm lượng Acetaldehyde thấp nhất.
Mũi của chúng tôi có thể phát hiện mức Acetaldehyde trên 125 mg / L dưới dạng mùi thơm của táo xanh chua. Các loại rượu có hàm lượng hóa chất này cao bao gồm rượu Sherry, Brandy và một số loại rượu ngọt. Rượu vang đỏ bắt đầu ở mức gần 4 mg / L.
Không phải sunfit và tanin có hại không? Tìm hiểu làm thế nào sulfit trong rượu không phải là vấn đề thực sự.Mất nước
Nguyên nhân chính của cảm giác say rượu là do mất nước. Rượu là một chất lợi tiểu vốn dĩ gây hạ đường huyết. Đây là một yếu tố chính trong Đau đầu do rượu vang đỏ . Làm những việc như ăn thức ăn và uống nhiều nước hơn sẽ giúp tránh cảm giác nôn nao nhiều hơn lựa chọn rượu của bạn .
Rượu vang đỏ khiến chúng ta khát.
Rượu vang đỏ có lượng tannin cao hơn làm cho miệng của chúng ta cảm thấy khô và khuyến khích uống nhiều nước hơn. Không giống như bia, rượu vang trắng hoặc Champagne, lợi ích của rượu vang đỏ được đánh giá thấp là rượu vang đỏ không làm dịu cơn khát.