Tìm ra danh sách 10 loại rượu phổ biến nhất trên thế giới không phải là một thử thách dễ dàng! Nghiên cứu cuối cùng về các vườn nho trên toàn thế giới được thực hiện vào năm 2011 bởi nhóm của Kym Anderson tại Đại học Adelaide. Không cần phải nói, thông tin về rượu vang trên thế giới không được cập nhật chính xác.
Hôm nay, nhóm tại Folly Enterprises Inc kế hoạch cung cấp dữ liệu mới. Nhưng, nó không phải khá Sẵn sàng. Vì vậy, trong thời gian chờ đợi, đây là dữ liệu từ năm 2011:
-
Cabernet Sauvignon
Màu đỏ. Loại nho có xuất xứ từ Pháp này lần đầu tiên nổi tiếng nhờ rượu vang của vùng Bordeaux. Ngày nay, Cabernet Sauvignon phát triển khắp nơi trên thế giới, bao gồm một số nơi bất ngờ như Lebanon và Trung Quốc.
-
Merlot
Màu đỏ. Giống Bordeaux “khác” tạo ra những loại rượu vang lâu đời, đặc biệt ngay cả khi nó thường bị Cabernet Sauvignon làm lu mờ. Merlot được biết đến với hương vị trái cây anh đào sôi động và kết cấu tannin tinh tế.
Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.
Tất cả mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.
Mua ngay -
Airén
Trắng. Một trong những loại nho ít được biết đến nhất trong số những loại nho làm rượu vang sung mãn trên thế giới, Airén chủ yếu mọc ở Castilla la Mancha khu vực của Tây Ban Nha, nơi những cây nho được phân tán xa nhau để tồn tại trên những vùng đồng bằng cao khô cằn.
-
Tempranillo
Màu đỏ. Đây là giống đỏ được trồng nhiều nhất và được đánh giá cao của Tây Ban Nha. Rượu có nhiều phong cách từ màu hồng đến màu đỏ, nhưng Tempranillo có lẽ được biết đến nhiều nhất bởi hai nhà vô địch của nó các vùng của Rioja và Ribera del Duero.
-
Chardonnay
Trắng. Rượu vang trắng được yêu thích trên thế giới có nguồn gốc từ Burgundy, Pháp, nơi rượu vang được ủ theo truyền thống trong các quán rượu (thùng) bằng gỗ sồi. Quá trình lão hóa gỗ sồi khiến Chardonnay trở thành một trong những loại rượu vang trắng có phong cách táo bạo nhất trên thế giới.
-
Syrah
Màu đỏ. Syrah có nguồn gốc từ Bắc Rhône của Pháp và tiếp tục trở thành loại rượu phổ biến nhất ở Úc (nơi nó được gọi là Shiraz).
-
Garnacha
Màu đỏ. Đây là một màu đỏ nhạt hơn với hương thơm của quả mọng đỏ và đen. Đối với những gì nho thiếu tannin, nó tạo ra độ chua zingy và độ cồn cao. Loại nho này kết hợp đặc biệt tốt với Syrah và Monastrell.
-
Sauvignon Blanc
Trắng. Sauvignon có nghĩa là 'man rợ' hoặc 'hoang dã', mô tả trạng thái của những cây nho trắng hoang dã được trồng xung quanh Bordeaux và Thung lũng Loire của Pháp. Sauvignon Blanc đang được công nhận là ngày càng đặc biệt, vì gần đây nó đã được xác định là nho mẹ của Cabernet Sauvignon.
-
Trebbiano Toscano
Trắng. Đây là một loại nho khác ít được biết đến hơn, đứng đầu danh sách các loại rượu vang có xuất xứ từ Ý, chủ yếu được sử dụng để sản xuất giấm Balsamic và rượu Brandy của Pháp. Trong Cognac, loại nho này được gọi là Ugni Blanc.
-
Pinot Noir
Màu đỏ. Một loại rượu vang đỏ đang nhanh chóng trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Pinot Noir được yêu thích với hương vị trái cây đỏ rực rỡ và hương hoa. Loại nho này rất khó trồng và có xu hướng thích khí hậu mát mẻ hơn như ở Burgundy, Pháp, Oregon và New Zealand (trong số những nơi khác).
