6 điều hiểu lầm về rượu

Đồ UốNg

Nếu bạn uống rượu vang thường xuyên, có thể bạn đã đã xem Một bên . Trong khi Một bên đã nuôi dưỡng tình yêu của bạn dành cho Pinot Noir, bạn chỉ đến đây để tái hiện đánh giá cao Merlot . Khi nó xảy ra, Merlot là khá tốt.

Rượu ly dị Montrachet của tôiTương tự như vậy, hầu hết những người đam mê rượu vang đều biết thuật ngữ 'ABC', có nghĩa là 'Bất cứ điều gì nhưng Chardonnay. '). Montrachet nổi tiếng cho Chardonnay béo ngậy và béo ngậy của nó. Rõ ràng những từ khó đọc làm cho rượu ngon hơn. Có lẽ đã đến lúc mua một số Krasnostop Zolotovsky (từ Nga!)



Thay vì để cho những thông tin sai lệch về rượu vang lung tung và gây nhầm lẫn cho mọi người, bài viết này sẽ làm sáng tỏ một số hư cấu đang trôi nổi hiện nay.


chardonnay-rượu-trong-một-ly

Rượu trắng chỉ dành cho con gái

BÍ ẨN: Có lẽ huyền thoại này được phổ biến trong bối cảnh này:

rượu sâm banh pha lê là bao nhiêu
Các công cụ rượu tốt nhất

Các công cụ rượu tốt nhất

Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ tạo ra trải nghiệm uống rượu tốt nhất.

Mua ngay

Người đàn ông đặt hàng Chenin Blanc . Vợ cười té ghế. Con người cảm thấy khó chịu và không bao giờ làm điều đó nữa. Vấn đề tương tự cũng xảy ra với áo sơ mi màu hồng của nam giới.

SỰ THẬT: Rượu vang trắng là sang trọng, nhiều sắc thái và phức tạp. Nó cũng có nhiều hơn nữa mối quan hệ với bia , mà theo truyền thống được coi là một cảnh giới đàn ông. Cố gắng tránh rượu vang trắng ngọt? Đây là một số ngon các loại rượu vang trắng:

  • Valtellina xanh (từ Áo)
  • Assyrtiko (từ Hy Lạp)
  • Vermentino (từ Ý)
  • Sauvignon Blanc (từ mọi nơi)

Rượu có độ cồn cao là ma quỷ

BÍ ẨN: Một nhà văn rượu rất nổi tiếng đã thổi nắp về nồng độ cồn cao trong rượu vang gần đây. Lập luận là các nhà sản xuất rượu đang cố tình làm chín quá nho của họ để hàm lượng đường trong quá trình lên men cao đến mức rượu vang vượt quá 17% ABV. Thuật ngữ 'Cực cao' rất có thể dành cho các loại rượu có nồng độ 15% -17% ABV.

SỰ THẬT: Tình cảm này làm tổn thương cả vùng rượu nho và nho làm rượu. Một số loại nho, chẳng hạn như Zinfandel, là phù thủy trong việc tạo ra loại nho có hàm lượng đường siêu cao. Khi những quả nho như thế này lên men thành rượu vang, rất dễ lấy lên đến 16% ABV . Đối với các vùng sản xuất rượu vang, hãy xem mức độ cồn ở những nơi như Tây Ban Nha, Nam Ý, California, Úc và các vùng của Argentina. Những vùng này có nhiều mặt trời hơn, tạo ra nhiều đường hơn và do đó, nhiều rượu hơn. Nhiều nhà sản xuất rượu có thể đi vào và mày mò phép thuật sản xuất rượu hoặc hái nho sớm hơn, đôi khi kết quả bình thường vẫn có hương vị tuyệt vời. Tại sao phải sửa chữa nó nếu nó không bị hỏng?


Rượu 90 điểm tốt hơn rượu 89 điểm

[facebook align = ”right”] [/ facebook]

tại sao rượu làm cho tôi say

BÍ ẨN: Người thưởng thức rượu, Người say mê rượu, Người ủng hộ rượu, Báo cáo của Pinot, James Suckling, Hầm rượu quốc tế, Vinous, Viện nếm đồ uống, Hướng dẫn dành cho người sành rượu và các blog khác nhau đều có xếp hạng rượu của họ được sử dụng để bán chai.

SỰ THẬT: Bạn có ngạc nhiên không khi biết rằng đã có những nghiên cứu điều đó chứng tỏ máy chấm rượu không có độ chính xác 100 điểm? Ví dụ: một ngày rượu là 90 và ngày hôm sau có thể là 89 hoặc 88. Vì vậy, đừng để khối ngọc kiến ​​thức này cân nhắc lựa chọn của bạn nếu bạn chỉ chọn rượu cách đó vài điểm.


Rượu cũ> Rượu mới

BÍ ẨN: Một người phụ trách rượu chuyên nghiệp cho các hầm rượu tư nhân (bạn biết đấy, đối với những người giàu không thể giải thích được) đã từng thốt lên rằng anh ta chán nản với số lượng vượt đồi màu trắng Burgundy mà anh ta vẫn thấy trong hầm rượu của khách hàng của mình.

Không có gì chán nản hơn việc uống rượu
lâu đến nỗi nó chết trước khi bạn giết nó.

SỰ THẬT: Ngày nay, nhiều loại rượu đang được làm thủ công để có thể uống khi mới. Thị trường hiện đang phát triển hai phong cách riêng biệt của đáng tuổi và đáng uống rượu. Dưới đây là một gợi ý: những thứ đáng tuổi thường có tanin và axit cao và không có hương vị tuyệt vời cho đến khi được ủ hoàn toàn.


Thế giới cũ> Thế giới mới

BÍ ẨN: Từ vitis vinifera đến từ Armenia vào Tây Âu, nó hiện được trồng ở khắp mọi nơi. Theo truyền thống rượu được chia ra giữa Thế giới mới và cũ.

SỰ THẬT: Trong 60 năm qua, ngành công nghiệp rượu vang đã thay đổi rất nhiều đến mức Hoa Kỳ và Úc không còn là những đứa trẻ mới trong khối. Trung Quốc, Anh, Canada, Thái Lan, Nga và Ấn Độ đều đang sản xuất rượu vang. Các đường nét ngày càng mờ hơn về mặt phong cách khi các nhà sản xuất rượu tiếp tục đẩy mạnh ranh giới của những gì có thể. Đây là thời điểm thú vị để uống rượu vang.


Ly rượu vang khổng lồ Madeline Puckette of Wine Folly ở Bồ Đào Nha

Ly rượu: Lớn hơn là tốt hơn

rượu brad pitt và angelina

BÍ ẨN: Rượu cần có không gian để phát triển hương thơm trong ly, do đó ly càng lớn càng tốt.
SỰ THẬT: Bất chấp những gì nhiều nhà sản xuất kính nói với bạn, có một điểm khi một chiếc kính quá lớn. Khi ly rượu hoàn toàn ôm lấy khuôn mặt của bạn, tức là ly rượu quá lớn.

Bạn muốn biết loại ly rượu nào phù hợp với bạn? Tìm hiểu thêm về các loại ly rượu khác nhau.