Phân loại Bordeaux năm 1855

Đồ UốNg

• Đi thẳng đến Bảng phân loại Bordeaux 1855
• Đi thẳng đến Phân loại năm 1855 của Sauternes và Barsac

Năm 1855, Napoléon III, hoàng đế của Pháp, quyết định tổ chức một Triển lãm Toàn cầu ở Paris, một loại hình thế giới '> nghiền nát lớp học , lên đến mức tăng trưởng thứ năm, 'nhưng đã yêu cầu Syndicat of Courtiers, một tổ chức của những người buôn rượu, lập' một danh sách chính xác và đầy đủ về tất cả các loại rượu vang đỏ của Gironde để chỉ rõ chúng thuộc loại nào. '



Các triều thần thậm chí còn khó dừng lại để suy nghĩ hai tuần sau, họ đã trở thành danh sách nổi tiếng. Nó bao gồm 58 châteaus: bốn lần tăng đầu tiên, 12 giây, 14 phần ba, 11 phần tư và 17 phần năm. Họ mong đợi sự tranh cãi. 'Các bạn cũng như chúng tôi biết đấy, thưa Ngài, việc phân loại này là một nhiệm vụ tế nhị và buộc phải đặt ra câu hỏi, hãy nhớ rằng chúng tôi chưa cố gắng tạo ra một bảng xếp hạng chính thức mà chỉ cung cấp cho bạn một bản phác thảo được rút ra từ những nguồn tốt nhất.'

Thật kỳ lạ, tất cả các lựa chọn của triều thần đều đến từ Médoc, ngoại trừ Haut-Brion (họ cũng xếp loại rượu vang trắng ngọt của Sauternes và Barsac). Không phải là các vùng rượu vang khác không hoạt động mà Graves tự hào có lịch sử lâu đời hơn nhiều, và Cheval-Blanc ở St.-Emilion và Canon ở Fronsac được đánh giá cao vào đầu thế kỷ 19. Nhưng cuộc cách mạng về chất lượng rượu ở thế kỷ 18 đã diễn ra đầu tiên và vững chắc nhất ở Médoc.

Phản ứng phân loại được đun nóng. Danh sách ban đầu của các cận thần đã xếp hạng các châteaus theo chất lượng trong mỗi loại, vì vậy, ví dụ, Mouton-Rothschild xuất hiện ở đầu giây. Nhưng chắc chắn đáp lại những lời chỉ trích, họ đã viết thư phòng vào đầu tháng 9 khẳng định rằng không có ý định phân cấp nào như vậy, vì vậy phòng đã sắp xếp lại danh sách của từng lớp theo thứ tự bảng chữ cái. (Danh sách dưới đây hiển thị xếp hạng ban đầu.)

Kể từ năm 1855, nhiều thay đổi đã xảy ra về tên, chủ sở hữu, vườn nho và chất lượng rượu vang của châteaus, và do sự phân chia trong các điền trang ban đầu, hiện có 61 châteaus trong danh sách. Nhưng nếu một di sản có thể theo dõi dòng dõi của nó để phân loại, nó vẫn giữ nguyên yêu cầu của mình đối với phân loại cổ điển trạng thái. Lần sửa đổi chính thức duy nhất diễn ra vào năm 1973 khi, sau nửa thế kỷ nỗ lực không ngừng, Nam tước Philippe de Rothschild đã thành công trong việc đưa Mouton lên vị trí tăng trưởng đầu tiên.

Phân loại chính thức năm 1855

(Tên hiện đại trong ngoặc đơn)

Tăng trưởng đầu tiên / Premier Crus

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (từ năm 1986, Pessac-Léognan)

Tăng trưởng thứ hai / Crus thứ hai

Chateau Mouton-Rothschild (được nâng lên mức tăng trưởng đầu tiên vào năm 1973) Pauillac
Château Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Trường hợp Château Léoville Las St.-Julien
Château Léoville Poyferré St.-Julien
Château Léoville Barton St.-Julien
Lâu đài Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St.-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Nam tước Château Pichon-Longueville Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien
Chateau Cos-d'Estournel St.-Estèphe
Chateau Montrose St.-Estèphe

Tăng trưởng thứ ba / Tăng trưởng thứ ba

Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux)
Lâu đài Issan Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Lagrange St.-Julien
Lâu đài Barton Langoa St.-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Lâu đài Calon-Ségur St.-Estèphe
Chateau Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Tăng trưởng thứ tư / Tăng trưởng thứ tư

Chateau St.-Pierre St.-Julien
Chateau Talbot St.-Julien
Château Branaire-Ducru St.-Julien
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Tour Carnet St.-Laurent (Haut-Médoc)
Lâu đài Lafon-Rochet St.-Estèphe
Chateau Beychevelle St.-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Marquis de Terme Margaux

Tăng trưởng thứ năm / Crus thứ năm

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Lâu đài Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac sau năm 1989) Pauillac
Chateau du Tertre Arsac (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Lâu đài Belgrave St.-Laurent (Haut-Médoc)
Lâu đài Camensac (Chateau de Camensac) St.-Laurent (Haut-Médoc)
Phòng thí nghiệm Chateau Cos St.-Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Lâu đài Cantemerle Ma Cao (Haut-Médoc)

1855 Phân loại Sauternes và Barsac

Tên hiện đại trong ngoặc đơn

Tăng trưởng đầu tiên tuyệt vời / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

Tăng trưởng đầu tiên / Premier Crus

Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Lâu đài Rayne Vigneau Bommes (Sauternes)
Chateau Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Fargues (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Chateau Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)

Tăng trưởng thứ hai / Crus thứ hai

Lâu đài Myrat (Chateau de Myrat) Barsac
Lâu đài Doisy Daëne Barsac
Lâu đài Doisy-Dubroca Barsac
Chateau Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
Lâu đài mềm Barsac
Lâu đài Malle Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes