Mọi điều. Mọi nơi. Kết thúc.
Thời gian của bạn ở đây cuối cùng cũng kết thúc bất kể những thành công, thất bại hay sự kiện quan trọng trong quá khứ của bạn. Bạn sắp chết.
Đã đến lúc nhắm mắt lại và xem xét các ưu tiên rượu của bạn, tự kiểm tra một chút. Làm tốt cho đến nay? Có điều gì bạn vẫn muốn thử trước khi bắt đầu không? Hầu hết mọi người nói rằng họ hối tiếc những gì họ không làm hơn là những gì họ đã làm . Đã đến lúc uống rượu và vui vẻ. Đây là danh sách ngắn các loại rượu cần thử trước khi chết.
Năm loại rượu nên thử trước khi chết
5 loại rượu vang này đã được khao khát bởi tất cả những người yêu thích rượu vang từ Bordeaux danh tiếng đến Shiraz ẩm ướt của Úc.
1. Sự phát triển thứ nhất & thứ hai Bordeaux
Các vùng đất bằng phẳng dọc theo Garonne ở Bordeaux là nơi sinh của Cabernet Sauvignon và Merlot. Sự ham mê rượu vang từ vùng này lên đến đỉnh điểm trong các đợt bán trước mùa xuân (hay còn gọi và xúc ) từ các điền trang lớn ở Medoc. Vào năm 1855, Bordeaux đã phân loại tất cả các nhà sản xuất rượu từ tốt nhất đến kém nhất, tạo ra hệ thống phân loại hàng đầu (thật kỳ cục) vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Vậy những loại rượu vang cao cấp nhất trên thế giới là gì hương vị như? Mức tăng trưởng đầu tiên được định giá cắt cổ so với mức tăng trưởng thứ hai hoặc thứ ba, trong khi trải nghiệm giữa ba hạng tàu rất giống nhau. Đảm bảo tìm chai có tuổi đời ít nhất 10 năm.
- Tăng trưởng đầu tiên Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , Château Margaux , Château Lafite-Rothschild , Chateau Latour
- Tăng trưởng lần 2 Château Cos d´Estournel *, Trường hợp Château Léoville-Las *, Chateau Montrose *, Château Léoville-Poyferré *, Château Léoville-Barton *, Nam tước Château Pichon Longueville *, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* cellartracker yêu thích)
Dụng cụ nấu rượu tốt nhất
Từ người mới bắt đầu đến chuyên nghiệp, các dụng cụ rượu vang phù hợp sẽ mang lại trải nghiệm uống rượu tốt nhất.
Mua ngay2. Cabernet Napa cổ điển
Lệnh cấm gần như giết chết ngành kinh doanh rượu vang đang chớm nở ở Hoa Kỳ. Sau khi lệnh cấm được bãi bỏ, các nhà máy rượu vang chậm được phục hồi và hầu hết các nhà sản xuất đều sản xuất rượu vang số lượng lớn chất lượng thấp. May mắn thay, vào năm 1976, một thương gia rượu mạnh người Anh đã quyết tâm chứng minh tiềm năng của Napa. Người đàn ông, Steven Spurrier, đã tổ chức một buổi nếm thử mù u ở Pháp và bao gồm Napa Cabernet với sự phát triển thứ nhất và thứ hai của Bordeaux. Nếm, bây giờ được gọi là “ Phán quyết Paris ”Đã mang lại cho Quận Napa sự tín nhiệm rất xứng đáng về đường phố.
Cabernet Sauvignon là giống nho chủ đạo của Napa’s. Không giống như Bordeaux, rượu vang California liệt kê các loại nho nếu rượu chứa 75% hoặc hơn. Dưới đây là một vài Napa Cabernet đã đứng vững trước thử thách của thời gian
- Danh sách ngắn các nhà sản xuất cổ điển: Vườn nho Beaulieu , Lâu đài Montelena , Chappellet , Diamond Creek , Vườn nho Dunn , Duckhorn , Heitz , Trái dứa , Vườn nho Pride Mountain , Shafer , Spottswoode , Stag’s Leap Cellars , Gỗ sồi bạc
3. Rượu sâm panh cổ điển
Từ việc ngồi trên khom lưng trước đến sẵn sàng đi ra ngoài thị trấn, Champagne có một cách khiến mọi trải nghiệm đều cảm thấy mến . Nếu Champagne bình thường có tác dụng này thì Champagne cổ điển là cực phẩm. Sự khác biệt về chất lượng giữa vị ngon trung bình sủi bọt cho đến độ kem gợi cảm của rượu Champagne cổ điển lâu năm trong thùng thật đáng kinh ngạc.
4. Cảng Vintage hoặc Cảng Tawny 40 năm
Những chiếc xe cổ đang nhỏ giọt với văn hóa và lịch sử. Thật dễ dàng để tưởng tượng cuộc sống có thể sẽ như thế nào khi chiếc xe còn mới, một hoài niệm về những thứ đã có. Về mặt tương tự, một bản ghi cũ có thể tạo nên tâm trạng của một thời đại, trong khi các tạp chí cũ cung cấp ảnh chụp nhanh về một thời điểm. Vì vậy, những gì về uống một có thật không chai rượu cũ ?
Cổng Vintage trải qua một giai đoạn buồn tẻ trong 10-12 năm đầu tiên sau khi phát hành, sau đó nó bắt đầu được cải thiện. Sau 40-50 năm, nó trở thành một thứ không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn mang đến một cái nhìn thoáng qua về quá khứ. Bạn sẽ thấy mình đang nhìn vào một cái chai và cảm thấy có mối liên hệ sâu sắc với lịch sử của nó. Từ khi nó được sản xuất, cho đến cuộc sống của nó trong hầm rượu, tất cả mọi thứ đã xảy ra trong cuộc đời của nó.
5. Barossa Shiraz
Thế giới rượu vang dễ bị ảnh hưởng bởi các mốt và mốt hiện nay. Cứ khoảng 10 năm một lần, thị trường lại chuyển đổi giữa các loại rượu vang đậm, đậm đà và rượu vang thanh lịch dựa trên thị hiếu của mọi người. Trong khi Nam Úc sản xuất cả hai phong cách, họ là một trong số ít các khu vực có khả năng sản xuất rượu vang đậm nhất, phong phú nhất trên thế giới.
Uống Shiraz của Úc chẳng khác nào lấy một viên đạn đại bác vào mặt. Bạn phải thử nó ít nhất một lần.