Khám phá vùng rượu vang Bordeaux với 4 lời khuyên

Đồ UốNg

Một loại rượu được dán nhãn Bordeaux Superior AOP là một nơi tuyệt vời để bắt đầu khi khám phá rượu vang Bordeaux.

Lâu đài Cos D

Không có gì nói ngoài tầm giá của tôi như một lâu đài (Chateau Cos d’Estournel của R )



Tìm hiểu các thủ thuật để có được Bordeaux giá rẻ

Không phải tất cả rượu vang Bordeaux đều nằm ngoài tầm với. Phần lớn rượu vang Bordeaux được bán với giá $ 15- $ 25 một chai.

có bao nhiêu đường trong một ly rượu vang đỏ

Vì vậy, làm thế nào để bạn tìm thấy rượu vang Bordeaux giá rẻ tuyệt vời? Dưới đây là 4 mẹo đơn giản sẽ trau dồi kiến ​​thức về rượu vang của bạn để giúp bạn tìm được loại rượu Bordeaux tuyệt vời với giá rẻ hơn.

1. Bordeaux giá cả phải chăng thường ở ngay bên cạnh

Vùng Bordeaux chia thành 38 tiểu vùng với 57 tên gọi khác nhau. Các khu vực đắt đỏ ở Bordeaux thường nằm ngay bên cạnh các khu vực rẻ hơn. Tại sao vậy? Sự thay đổi giá bị ảnh hưởng bởi vi khí hậu trong khu vực, tức là 'khủng bố', nhưng quan trọng hơn là giá cả không cao do hệ thống Phân loại Cru. Đi dạo qua các khu vực đắt đỏ nhất ở Bordeaux và tìm hiểu về tên gọi lân cận của họ.

Khu vực Khu vực giá cao Vùng rượu vang lân cận Bordeaux giá rẻ
Medoc Saint Julien, Saint-Estèphe, Margaux Moulis(hay còn gọi là Moulis-en-Médoc), Listrac, Haut-Médoc, Médoc
Pomerol Pomerol Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac
Saint Emilion Saint Emilion Côtes de Castillon, Lussac-St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, St-Georges-St-Émilion
Rượu ngọt Sauternes, Barsac Loupiac, Cadillac, Sainte-Crox-du-Mont, Cévrier

Bản đồ rượu vang Bordeaux theo Wine Folly

2. Tìm ra những câu chuyện hay khi mua những chai rượu giá trị

Biến thể cổ điển là một hợp đồng lớn ở Bordeaux. Có rất nhiều biểu đồ cổ điển trên Bordeaux có sẵn. Tuy nhiên, chúng tôi quyết định làm một chai rượu vang chỉ vì mục đích duy nhất là chọn rượu vang Bordeaux giá rẻ.

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.

Mua dụng cụ học tập và phục vụ rượu vang buổi ra mắt.

Tất cả mọi thứ bạn cần để tìm hiểu và nếm thử các loại rượu vang trên thế giới.

Mua ngay
Vintages tốt cho Bordeaux giá rẻ Tránh Vintages xấu
2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 2012, 2007, 2002, 1997, 1994
Đọc nhãn rượu vang Bordeaux

Sự khác biệt giữa các phân loại Bordeaux cơ bản

3. Khám phá manh mối trên nhãn rượu

Đọc giữa các dòng trên nhãn rượu vang Bordeaux là một kỹ năng mà mọi chuyên gia rượu vang học được qua nhiều năm nếm / thử rượu vang. Dưới đây là những lời khuyên mà một số người mua rượu tìm kiếm khi chọn rượu vang Bordeaux chỉ bằng nhãn mác.

Sự khác biệt giữa các tên gọi cơ bản của Bordeaux

Sự khác biệt giữa Appellation Bordeaux-Superieur Controllée và Appellation Bordeaux Controllée là gì? Rượu vang Bordeaux-Superieur AOP có tối thiểu 10,5% ABV (so với 10%) và phải ủ tối thiểu 12 tháng trước khi xuất xưởng. Sự khác biệt, mặc dù nhỏ về mặt kỹ thuật, là biểu tượng của chất lượng cho nhiều loại rượu vang có nhãn Bordeaux-Superieur AOP.

Nhiều nhà sản xuất, những người phân loại rượu vang của họ là Bordeaux-Superieur, ủ rượu của họ lâu hơn nhiều so với mức tối thiểu.

có bao nhiêu calo trong 5 ounce rượu vang
Kiểm tra ABV

Đây là một gợi ý hơi kỳ quặc, nhưng nó hoạt động. Tìm ABV cao hơn một chút trong rượu vang đỏ Bordeaux giá rẻ. Trừ khi có điều gì đó đặc biệt về rượu vang (ví dụ: đó là hoa hồng hoặc một phong cách độc đáo của Bordeaux đỏ), khi đó mức độ cồn cao hơn một chút thường cho thấy nho chất lượng cao hơn. 12,5% - 13,9% ABV thường là một nơi tốt để bắt đầu.

'Đóng chai tại lâu đài'

Bản dịch nghĩa đen là 'Đặt trong chai tại nhà máy rượu.' Điều này có nghĩa là Nhà sản xuất được ghi trên nhãn là người đã làm ra rượu. Tuyên bố nhỏ hữu ích này giúp sàng lọc hàng loạt siêu thị pha trộn thương lượng kém chất lượng. Tìm “Mis En Bouteille au Château” hoặc “Mis En Bouteille a la Propriete”

lâu đài de fonbel lâu đài Ausone thánh emilion grand cru class

Được sản xuất bởi cùng một nhà sản xuất trong cùng một khu vực… Chiếc bên phải được phân loại là Grand Cru Classé “A.”

4. Phân loại thường làm cho giá rượu đắt hơn

Ngoài các vùng khác nhau ở Bordeaux, cũng có một số cấp độ phân loại cho các nhà sản xuất. Đủ để nói rằng phân loại Bordeaux chỉ tồn tại để tăng nhu cầu và khiến giá tăng. Có lẽ cách rút ra tốt nhất là nhận ra rằng người Bordelais sử dụng từ “Cru” khá khó hiểu, từ này có nghĩa là “tăng trưởng” chứ không phải “tốt nhất”. Saint-Emilion, Graves và Médoc đều có các hệ thống phân loại khác nhau. Médoc thậm chí có hai!
[superquote] Đủ để nói rằng phân loại Bordeaux chỉ tồn tại để tăng nhu cầu và khiến giá tăng. [/ superquote]

Đứng lên!
Bordeaux Cru Classé năm 1855 là sự lựa chọn 5 tầng của 62 loại rượu Chateaus hàng đầu từ hơn 150 năm trước. Ngày nay rượu vang được dán nhãn “Grand Cru Classé” giá $ 45- $ 1,700. Chú ý!
Một số loại rượu được dán nhãn “Grand Cru” nhưng chưa được phân loại.

Kết luận: Hãy thử nghiệm

Uống rượu Bordeaux giá cả phải chăng và thử nghiệm với những vùng ít được biết đến hơn để tìm những món mới yêu thích!

bao nhiêu đồ uống trên một chai rượu