Tiến sĩ Vinny thân mến,
Bạn có lạnh không Merlot?
rượu vang nào có ít carbs nhất
—Sharron, Pettus, Texas
Sharron thân mến,
Tôi thì không, nhưng bạn được chào đón nếu đó là cách bạn muốn uống Merlot của mình!
Rượu vang đỏ như Merlot thường được phục vụ mát hơn nhiệt độ phòng một chút, ở khoảng 60 ° đến 65 ° F.
rượu trắng nấu ăn gì tốt
Nếu là rượu vang hồng làm từ nho Merlot, nó có thể sẽ được phục vụ ướp lạnh, giống như rượu vang trắng. Nhiều người cất giữ lòng trắng và màu hồng trong tủ lạnh thực phẩm của họ và phục vụ chúng ngay từ đó, điều này có thể quá lạnh đối với thanh thiếu niên và có thể khiến rượu bị tắt mùi và hương vị. Tôi nghĩ những loại rượu đó thể hiện tốt nhất trong khoảng 40 ° đến 50 ° F.
Mặt khác, tôi nghĩ rằng nhiệt độ phục vụ là một vấn đề cá nhân sâu sắc và chúng ta nên ướp lạnh hoặc không ướp lạnh rượu vang của chúng ta để phù hợp với trái tim của chúng ta và nếu chúng ta muốn thả một hoặc hai viên đá vào ly , mọi người hãy đứng lên và cổ vũ. Nhưng thực tế là nếu bạn yêu cầu một ly Merlot ướp lạnh trong một nhà hàng, bạn có thể sẽ gặp phải tình trạng nhướng mày. Thủ tục thanh toán Người thưởng thức rượu hướng dẫn hữu ích về nhiệt độ phục vụ để biết thêm thông tin!
malbec khô hay ngọt
—Tr. Vinny